Cum să faci clătite cu amestec gata

Puține lucruri sunt mai bune decât începerea zilei cu un delicios pachet de clătite. Indiferent de ce vă place să vă mâncați clătite, folosirea unui aluat gata face totul mai ușor. Urmați acești pași simpli.

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Materiale necesare

ingrediente

2 cesti (240 g) clatite gata preparate
1 cană (240 ml) lapte
2 ouă

pași

Imaginea intitulă Faceți clătite Bisquick Mix Pasul 1

Încălziți o tigaie peste căldură medie. Dacă utilizați un panquequeira electric, se încălzește la 190 ° C. Știi că ești suficient de fierbinte pentru a se picură câteva picături de apă și au scârțâie și dispar.

Imaginea intitulă Faceți clătite Bisquick Mix 2

Ungeți cu ulei de gătit sau grăsimi vegetale hidrogenate.

Imaginea intitulă Faceți clătite Bisquick Mix Pasul 3

Bateți ingredientele. Aveți grijă să nu exagerați - nu trebuie să fie complet plat. Dacă nu bate prea mult, aluatul se poate fermenta în timpul gătitului, rezultând clatite moi. Apăsarea aluatului în exces va duce la clătite subțiri.

Imaginea intitulă Faceți clătite Bisquick Mix Pasul 4

Se toarnă doar 1/4 cești de aluat în tigaie. Gătiți până când marginile se usucă și bulele încep să se formeze pe partea superioară a clătite.

Imaginea intitulă Faceți clătite Bisquick Mix Step 5

Întoarceți clătite și gătiți până la aur.

Imaginea intitulă Faceți clătite Bisquick Mix Intro

Gata. Serviți cu unt și sirop sau fructe proaspete roșii și frisca.

sfaturi

Dacă doriți să înghețați clătite și apoi să le mâncați, înfășurați-le în folie sau puneți-le într-o pungă ziploc după ce se răcesc. Vor dura până la o lună. Pentru a le reîncălzi, puneți-le într-un vas de coacere, acoperiți-le cu folie de aluminiu și încălziți la 180 ° C timp de 10 minute.
Nu rotiți clătite de mai multe ori. Doar le gătești o dată pe fiecare parte. Rotiți clatite de mai multe ori și le dați o coajă mai grea.
Adăugând 1 1/2 cesti de lapte (350 ml) în loc de un pahar (240 ml) va face clătite mai subțiri.
Se încălzește cuptorul la 94 ° C și se pune clatite în cuptor într-un vas de copt acoperit cu un prosop de hârtie. Acest lucru vă va permite să păstrați clatite cald dacă nu sunt servite imediat.
Dacă doriți să faceți o reteta de pancake distractivă pentru copii, adăugați câteva picături de colorant alimentar sau unele granule colorate la aluatul de pancake.