Cum sa faci Clatite canadiene

Aceste clatite sunt numite clatite canadiene pentru a le distinge de crepes, care sunt numite si clatite in Marea Britanie. Ele sunt similare cu "clătite scoțiene", dar sunt mai mari și servite la cald.

conținut

Ingrediente
Ingrediente uscate
Ingrediente lichide
Pași
Sfaturi
Avertismente

ingrediente

Ingrediente uscate

1 cană de făină de grâu (190 g)
1 lingurita de praf de copt
Câteva picături de esență de vanilie
3 linguri de zahăr

Ingrediente lichide

1 ceasca de lapte
2 ouă
1 lingură de ulei

pași

Imaginea intitulată DryIngredients Pasul 1

Strângeți ingredientele. Puneți ingredientele uscate într-un castron.

Imaginea intitulată WetIngredients Pasul 2

Măsurați laptele într-un pahar. Se amestecă cele două ouă și uleiul.

Se amestecă amestecul uscat cu lichid și se amestecă, cu grijă să se lase amestecul omogen.

Încălziți o tigaie neacoperită și testați-o folosind o bucată mică de aluat.

Plasați prima clătită (aproximativ 12 până la 15 centimetri).

Când bulele de suprafață au dispărut, rotiți-o cu o spatulă.

Se prăjește încă un minut și se servește.

sfaturi

Adăugați murele pe clatite în timpul prăjirii.
- Clatita pentru a testa temperatura tigaiului trebuie sa fie de aproximativ un centimetru in masa. (Notă: Clatite trebuie să fie maro auriu.)
Dacă doriți ca clătite să arate mai aurii și mai gustoase, adăugați un amestec de miere la amestec.
Aceste clatite sunt cel mai bine servite cu unt si un alt tip de sirop.
Alternativ, bananele pot fi tăiate subțire în clătite după porțiunea inițială. Ciocolata poate fi, de asemenea, topita pentru a fi adaugata la pancake.
De asemenea, puteți folosi ciocolată, căpșuni sau vanilie ca o topping - este foarte delicios!

avertismente

În cazul în care bucata de aluat folosit ca un test de lipire, să ia un prosop de hârtie cu o cantitate mică de ulei pe ea și frecati peste suprafața tigaie. Important: nu trebuie să fie ulei în tigaie atunci când puneți clătite.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit