1
Într - un castron, adăugați ouăle și zahăr. Bate bine până la lumină și pufos.
2
Adăugați iaurt și bate să se amestece. 3
Adăugați vanilia, sarea și untul topit. Bateți și amestecați totul împreună pentru scurt timp.
4
Într-un castron separat, combinați ingredientele uscate.
5
Se adaugă la amestecul lichid din castron.
6
Se amestecă bine cu o lingură de lemn.
7
Evitați amestecarea aluatului.
8
Petreceți puțin făină pe suprafața utilizată. 9
Rotiți aluatul la o grosime de 0,5 cm.
10
Tăiați formele de gogoașă cu tăietorul mare de aluat.
11
Îndepărtați piesele centrale cu ajutorul unui tăietor de aluat mic.
12
Țineți ce a rămas din aluat și masă care nu a fost încă tăiat. 13
Continuați formarea gogoșilor până când se taie toată aluatul.
14
Puneți uleiul vegetal într-o tavă și încălziți-l pe foc mediu. Temperatura trebuie să fie la 185 ° C.
15
Puneți prosopul de hârtie pe foaia de coacere în timp ce uleiul se încălzește.
16
Adăugați gogoșii la uleiul fierbinte și prăjiți timp de 1 minut sau până la maro auriu.
17
Întoarceți gogoșii și continuați să se prăjească până la maro auriu.- Repetați până când toate gogoșii sunt prăjite.
18
19
Goliți gogoșii prăjiți pe prosoape de hârtie.
20
21
Puteți adăuga granule, ciocolată acoperite sau nuci, dacă doriți. Acum serviți pe o farfurie și vă bucurați de gogoși!