Cum sa faci banana si placinta de zmeura

Aceasta placinta de banane cu zmeura este gustoasa, mai ales atunci cand folositi zmeura proaspat luata. Aciditatea zmeurului se combină cu moliciunea bananei, echilibrând aroma plăcilor. Când o perfecționezi, oamenii te vor impune să faci mai mult.

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Avertismente

pași

Imaginea intitulă Faceți banana Zmeura Piept Pasul 1

Într-un castron mare, combinați zahărul, amidonul de porumb, sarea și scorțișoara. Când aceste ingrediente sunt bine amestecate, adăugați cele mai delicate, care este zmeura. Acest lucru le va împiedica să le rupe sau să le zdrobească în timpul amestecării.

Imaginea intitulă Faceți banana Zmeura Piept Pasul 2

De îndată ce terminați amestecarea, depozitați această umplutură în frigider.

Imaginea intitulă Faceți banana Zmeura Piept Pasul 3

Luați primul aluat. Aplatizați și tăiați în mai multe benzi de 1,3 cm. Dacă este prea tare, stropiți cu apă până când aluatul cooperează.

Imaginea intitulă Fă-ți banana Zmeura Piept Pasul 4

Luați al doilea aluat. Periați interiorul aluatului, în special în centru, cu un strat subțire de ou alb. Acest lucru va împiedica aluatul să se înmoaie mai târziu.

Imaginea intitulă Faceți banana Zmeura Piept Step 5

Taie unul banană în felii. Acestea ar trebui să aibă o grosime de 1,3 până la 2,5 cm. Linia a doua plăcintă cu felii.

Imaginea intitulă Faceți banana Zmeura Piept Pasul 6

Se încălzește cuptorul la 175 ° C. De acum, ar trebui să lucrați repede, astfel încât cuptorul să nu se încălzească prea mult înainte de a pune plăcinta.

Imaginea intitulă Faceți banana Zmeura Piept Pasul 7

Puneți umplutura care fusese în frigider în aluat, deasupra bananelor. Aranjați-o cu partea rotunjită a unei linguri mari.

Imaginea intitulă Fă-ți banana Zmeura Piept Pasul 8

Faceți un model de carouri pe partea superioară a plăcii utilizând benzile preparate în pasul 3. Cu o furculiță, apăsați capetele benzilor în aluat. Utilizați puțină apă pentru a vă ajuta să vă lipiți dacă există dificultăți.

Imaginea intitulă Asigurați-Banana Zmeura Piept Pasul 9

Periați benzile cu albușuri de ou și presărați cu zahăr și scorțișoară.

Imaginea intitulă Faceți banana Zmeura Piept Pasul 10

Înfășurați cu folie. Aceasta ajută la prevenirea arderii aluatului pe margini înainte ca centrul plăcii să fie complet gătit.

Imaginea intitulă Faceți banana Zmeură Pie Pie 11

Așezați plăcintă în centrul cuptorului. Gatiti timp de 50 de minute.

Imaginea intitulă Fă-o pe Banana cu Zmeura Piept Pasul 12

Îndepărtați placinta din cuptor și lăsați-o să se răcească timp de cel puțin 1 oră înainte de al mânca.

sfaturi

Dacă lăsați bananele tăiate subțiri, se topesc în aluat și sunt imperceptibile, cu excepția gustului delicios. Asigurați-vă că banana topit înșelăci ingredientul tău secret.
Dacă preferați o aromă mai puțin puternică, utilizați mai puțin umplutură de zmeură și mai multe felii de banane.

avertismente

Linia de jos a cuptorului cu folie. Acest lucru este important, deoarece uneori plăcuța de umplere scurgeri și cauzează fum să scape din cuptor. Dacă vedeți acest lucru, îndepărtați hârtia și puneți în straturi noi. Fă-o repede, astfel încât cuptorul să nu piardă multă căldură.