Cum se prepară codul prăjit

Codul este un pește delicios care se topește în gură atunci când este pregătit în mod corespunzător. Deși există multe rețete, peștele de prăjit este considerat cea mai bună metodă de preparare din cauza gustului și a beneficiilor pentru sănătate. Codul poate fi un pește foarte moale, dar pentru aceasta mai întâi este necesar ca sucurile să poată fi coapte.

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Materiale necesare

ingrediente

Cod.
Condimente pe gust (sare, piper, cârnați, tarhon sau orice altceva doriți).
Unt.

pași

Imagine intitulată Coaceți codfish Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.

Imagine intitulată Coaceți codfish Pasul 2

Dacă este necesar, ștergeți peștele. Odată curățați, curățați cu grijă prosoapele de hârtie curățate pentru a absorbi excesul de apă, mai ales dacă peștele a fost congelat și dezghețat recent.

Imagine intitulată Coaceți codfish Pasul 3

Îndoiți o bucată de folie de aluminiu de aproximativ două ori mai mare decât lungimea și lățimea fiecărei bucăți de pește. Repetați acest proces pentru fiecare piesă pe care intenționați să o coaceți.

Așezați o bucată de cod în diagonală pe fiecare bucată de folie de aluminiu. Întoarceți marginile frunzei un pic, astfel încât să aveți încă acces la pește, dar pentru ca nici un suc sau un ingredient să nu iasă din frunză.

Imagine intitulată Coaceți codfish Pasul 5

Adăugați condimentele pe care le doriți. Aceasta este o alegere personală, dar acestea sunt foarte bune condimente pentru cod prăjită: sare, piper, patrunjel, tarhon sau orice alte ierburi și condimente pe care le bucura de gustul.

Imagine intitulată Coaceți codfish Pasul 6

Adăugați felii subțiri de unt peste cod. Puteți adăuga un spray aromat de unt dacă încercați să reduceți conținutul de calorii și grăsimi al vasului.

Imagine intitulată Coaceți codfish Pasul 7

Trageți marginile fiecărui pachet de aluminiu în jurul peștelui până când faceți un plic, ambalând-l complet. Peștele trebuie ambalat ferm și nu trebuie să se miște în ambalaj.

Imagine intitulată Coaceți Codfish Pasul 8

Puneți toate pachetele de aluminiu cu cod într-un vas de copt. Aranjați pachetele una lângă alta, fără a le stivui, pentru a se asigura că toți peștii sunt prăjiți în mod corespunzător.

Imagine intitulată Coaceți codfish Pasul 9

Așezați vasul de coacere cu pachetele de cod într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C. Coaceți timp de 20 de minute.

Imaginea intitulată Coaceți Codfish Pasul 10

Scoateți pachetele de cod din cuptor și confirmați că fiecare bucată de pește este bine prăjită. Serviți-vă și bucurați-vă!

sfaturi

Aveți întotdeauna atenție atunci când deschideți baloturile de aluminiu cu codul copt, deoarece poate apărea un abur foarte fierbinte și vă puteți răni.