Cum se utilizează un vas de gătit

Grillul este o modalitate foarte bună de a oferi o experiență în aer liber pentru grătar pentru persoanele care locuiesc în apartamente și nu pot găti în zona în aer liber. O tigaie bună va dura o lungă perioadă de timp și va oferi multe momente de aromă cu alimente sănătoase cu aroma caracteristică pe care ați aștepta-o de la un grătar. Ele sunt relativ ușor de utilizat și de îngrijit. Veți învăța cum să o utilizați urmând câțiva pași simpli.

conținut

Pași
Sfaturi
Materiale necesare

pași

Alegeți o tigaie de grătar. Puteți găsi diferite soiuri și va trebui să alegeți una care să se potrivească nevoilor dumneavoastră.

Tăvile de grătar sunt disponibile în două dimensiuni de bază. Prima este o formă mai lungă decât cea largă, care este proiectată să se potrivească în mai mult de două duze de arzător. Aceste recipiente sunt excelente pentru a manipula o cantitate mare de alimente și de multe ori au o suprafață plană pe spate pentru a face clătite, brânzeturi la grătar și altele asemenea. Celălalt este o tigaie mai mică cu un singur mâner și un diametru de aproximativ 30 cm. Acestea sunt ideale pentru o singură persoană de gătit și nu ocupă mult spațiu.
Tăvile de grătar au de obicei o suprafață de gătit din fontă sau o suprafață de fixare. Fonta este de obicei cea mai bună alegere, deoarece vă va permite să lucrați la temperaturi incredibil de ridicate, cum ar fi cele obținute într-un grătar în aer liber. Suprafețele nealterate, cu toate acestea, pot fi mai ușor de curățat.

Îndepărtați orice strat protector. Vasele din fontă vor veni adesea cu un strat de protecție pentru a preveni rugina pe raftul magazinului. Îndepărtați această acoperire înainte de utilizare, frecați tigaia cu apă și cu bucșă.

Ungeți gratarul. Pentru a preveni ruginile și pentru a menține alimentele lipite, trebuie utilizate înainte de utilizare oale de fontă. Pentru a face acest lucru, turnați puțin ulei vegetal pe un prosop de hârtie și apoi frecați-l în tigaie, lăsând un strat subțire de ulei. Puneți vasul în cuptor timp de o oră la 176 grade Celsius. După aceasta, va fi gata de utilizare.

Gatiti mancarea folosind tigaia de gratar. Utilizați acest pan în același mod în care ar trata un grătar în aer liber. Înainte de a pune mâncarea și gătiți puiul cu ușurință cu uleiul, folosiți numai căldura de pe plăcuță. Folosirea unei tigaie de gratar la căldură scăzută sau medie va face alimente greu. Rețineți că gătitul cu această tigaie poate genera un fum. Asigurați-vă că activați hota și deschideți o fereastră.

Curățați imediat tava de gratar după utilizare. Dacă nu este posibilă curățarea completă cu apă și cu dop, turnați o mică cantitate de sare grosieră în tigaie și ștergeți-o cu ștecherul. Acest lucru va elimina orice mâncare apucat. Evitați să utilizați săpunul într-o tavă din fontă, deoarece acest lucru va șterge orice element din el.

Ungeți și depozitați tava. După curățarea tăvii, uscați-o bine cu un prosop, împiedicând ruginirea. Înainte de depozitare, ștergeți un alt strat ușor de ulei vegetal cu un prosop de hârtie. După fiecare utilizare, frecarea cu ulei vegetal va ajuta la conservarea nonstick-ului și va funcționa mai bine și mai bine cu mai mulți ani.

Cum se utilizează un vas de gătit

pași

sfaturi

Materiale necesare