itholoinfo.com.com

Cum să coaceți friptură cu cărbune

Gratindu-i o friptură pe cărbune creează o aromă minunată, fumă pe care nu o vei găsi în altă parte. Secretul de a gratari cu eficienta este sa alegi o carne de calitate si sa pregatesti un gratar cu carbune fierbinte.

ingrediente

  • Fripturi fara carne facute din carne de calitate
  • Uleiul de măsline
  • sare
  • piper

pași

Imaginea intitulată Steakuri de cărbune de gratar Pasul 1
1
Aprindeți cărbunelul și lăsați-l să gătească până când piesele sunt albicioase și fierbinți. Aveți nevoie de un strat bun de cărbune pentru a coace carnea.
  • Poză cu denumirea Steakuri de cărbune de cărbune Pasul 2
    2
    Scoateți fripturile din frigider și lăsați-le să atingă temperatura camerei. Asigurați-vă că sunt complet dezghețate.
  • Imaginea intitulată Steak-uri de cărbune de gratar Pasul 3
    3
    Uscați fripturile cu prosoape de hârtie.
  • Imaginea intitulată Steakuri de cărbune de gratar Pasul 4
    4
    Puneți pe carne un strat ușor de ulei de măsline.


  • Poză cu denumirea Steakuri de cărbune de gratar Pasul 5
    5
    Se condimentează fripturile cu sare și piper.
  • Imaginea intitulată Carne de gratar Steaks Pasul 6
    6
    Asigurați-vă că grătarul este fierbinte și gata. Curățați-l cu o perie de sârmă, dacă este necesar.
  • Imaginea intitulată Carne de gratar Steak Pasul 7
    7
    Așezați fripturile pe gratar și coaceți timp de patru minute pe fiecare parte. Nu lăsați carnea să coace prea mult - fripturile sunt servite în mod ideal subțire sau până la punct, menținând o textura moale.
  • Imaginea intitulată Steakuri de cărbune de gratar Pasul 8
    8
    Lăsați friptul să se răcească timp de cinci până la zece minute de pe grătar înainte de servire.

    • sfaturi

    • Adăugați o cayenă ca un condiment pentru a da o aromă mai picantă.
    • Cozile de carne cu mai multe grăsimi sau oase pot dura mai puțin pentru a coace.

    avertismente

    • Permiterea fripturii să treacă din punct va face chiar și cea mai bună carne tare și uscată.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să gătești carne de porcCum să gătești carne de porc
    Cum să aplicați o condimente uscate pe o fripturăCum să aplicați o condimente uscate pe o friptură
    Cum să coaceți o friptură perfectăCum să coaceți o friptură perfectă
    Cum să gătești fripturăCum să gătești friptură
    Cum să gătesc Fillet MignonCum să gătesc Fillet Mignon
    Cum să gătesc fripturi de tonCum să gătesc fripturi de ton
    Cum să încălziți o fripturăCum să încălziți o friptură
    Cum să faci friptura prăjităCum să faci friptura prăjită
    Cum sa faci carne de vita la gratarCum sa faci carne de vita la gratar
    Cum sa faci fillete de pui la MilaneseCum sa faci fillete de pui la Milanese
    » » Cum să coaceți friptură cu cărbune
    © 2021 itholoinfo.com.com