1
Aflați despre "dieta antiinflamatoare". Această dietă este concepută pentru a reduce inflamația "fără aer". Orientările sunt simple, dar pot reprezenta o schimbare considerabilă în dieta actuală. Începeți prin a schimba lucrurile care par mai ușor și fac mai multe schimbări în timp.
- În general, aceste recomandări vor crește cantitatea de acizi grași omega-3, vitamine complexe B (cum ar fi niacina) și vitamine și minerale din dieta ta.
2
Sporiți consumul de fructe și legume.Aceste alimente sunt surse importante de vitamine, minerale și fibre. Alegeți fructe și legume în culori deschise pentru mai multe niveluri de antioxidanți: Câteva exemple includ:
- Boabe (afine, zmeură)
- măr
- prună
- Orange și alte fructe citrice (vitamina C este un excelent antioxidant)
- Legume cu frunze verzi
- Vrăjile de vară și de iarnă
- piper
3
Reduceți consumul de carne roșie. Bovinele crescute pe o dieta pe bază de porumb au un nivel mult mai mare de grăsimi omega-6 (pro-inflamatorii), deci este mai bine să evitați inscripția roșie în timpul unei diete antiinflamatoare. Dacă încă alegeți această carne, de preferință carnea a cărei animal a fost hrănit iarbă și fără adăugarea de antibiotice și / sau hormoni, și să limiteze consumul la două până la patru ori pe lună. Animalele hrănite cu iarbă au o cantitate mai naturală de grăsimi omega-3 și omega-6 și provoacă mai puține inflamații.
- Mananca carne de pui fara pieli care a fost crescuta in aer liber si fara antibiotice pentru a reduce consumul de grasimi si aditivi nesanatoase.
4
Creșteți aportul de alimente care conțin omega-3. Peștele are proteine de înaltă calitate și are cantități mari de omega-3 sănătoși. Omega-3 este, de asemenea, prezent în unele plante. Unele surse includ:
- somon
- ton
- sardeluță
- hering
- midie
- Curcubeu curcubeu
- lenjerie
- Chia
- nuc
- Tofu și produse din soia
- Varza de Bruxelles și conopida
5
Mananca carbohidrati complexi. Încercați să includeți numai acest tip de carbohidrați în dieta dvs. Acestea sunt împărțite în carbohidrați simpli și provoacă inflamații și pot contribui la durerea cronică.
- Limitați consumul de alimente prelucrate și preambalate pentru a reduce cantitatea de aditivi și conservanți.
- Optați pentru carbohidrați mai puțin procesați, cum ar fi pâinea făcută din cereale integrale, orezul brun și fidea întregi.
- Evitați alimentele și înlocuitorii de zahăr. Zahărul este o substanță inflamatorie, deci poate contribui la durerea cronică.
- Încercați Stevia ca înlocuitor pentru zahăr, dacă nu puteți tăia complet zahărul.
- Încă mai puteți scăpa de regimul alimentar din când în când, dar încercați să limitați consumul de zahăr de câteva ori pe săptămână.
6
Beți multă apă pentru a vă menține hidratat. Pentru a reduce inflamația, este extrem de important să se mărească consumul de apă. Evitați băuturile răcoritoare și alcoolul deoarece aceste băuturi sporesc inflamația. În schimb, beți apă, ceai verde, suc de fructe și alte ceaiuri pe bază de plante.
7
Limitați consumul de alimente bogate în grăsimi. Pentru a reduce inflamația, reduceți aportul total de grăsimi. Consumul suficient de fructe și legume vă va ajuta să consumați mai puțin grăsimi. Dacă este posibil, evitați alimentele grase, cum ar fi alimentele prăjite, produsele de panificație,
fast food și alte alimente nesănătoase.
- Limitați aportul total de grăsimi la aproximativ 25% până la 30% din consumul zilnic de calorii.
- Utilizați uleiuri de gătit antiinflamatoare, cum ar fi ulei de măsline și ulei de canola.
8
Creșteți aportul de fibre. Recomandarea actuală pentru consumul de fibre este de 25g până la 30g pe zi, dar mulți consumă doar 10g până la 12g. Un medic naturopathic și alți practicanți holistice recomandă în general o doză zilnică de 40 g până la 50 g. Acest lucru generează multe beneficii pentru sănătate, pe lângă reducerea inflamației, cum ar fi frecvența crescută de a merge la baie, riscul redus de cancer de col uterin, gestionarea greutății și controlul glicemiei.
- Cereale, inclusiv ovăz, grâu, porumb și orez
- Fasole și leguminoase
- fructe de padure
- Cereale integrale cum ar fi orz, ovăz, secară, grâu, quinoa, orez brun și sălbatic și mei.
- Legume cu frunze verzi
- Castane și semințe