Cum să ai o viață mai sănătoasă

Laptele este foarte important pentru un stil de viață sănătos. Studiile arată că persoanele care beau lapte evită în mod regulat obținerea de grăsimi. Laptele aduce calciu în sănătatea osoasă, fosfor și magneziu, proteine, vitamine B12, C și A, zinc, riboflavină, acid folic și, cel mai important, vitamina D.

conținut

Pași
Sfaturi
Avertismente

USDA (Departamentul Agriculturii al SUA) a subliniat de asemenea lapte ca osteoporoza preventivă datorită prezenței de calciu și vitamina D. Alte dovezi a demonstrat că ingerarea laptelui și a derivatelor sale este asociat cu un risc redus de boli cardiovasculare si diabet tip 2.

Citește mai jos pentru a afla cum să ai o viață sănătoasă cu consumul de lapte.

pași

Cumpărați lapte organic. Studiile arată că laptele organic este foarte mai sanatoase decat laptele obisnuit. Beneficiile laptelui organic sunt legate de faptul că acest tip de lapte este produs de vacile care nu au primit hormoni de creștere. Este un lapte integral și este produs fără substanțe nocive.

Laptele organic nu este produs cu antibiotice. Utilizarea excesivă a antibioticelor este o problemă serioasă în sănătatea noastră. În prezent, cifrele din agricultură reprezintă unul dintre domeniile în care antibioticul este adesea folosit în exagerare. Laptele organic provine de la vaci care nu au primit antibiotice, deci nu contribuie la problemele de întărire a rezistenței bacteriilor.
Laptele organic este bogat în acid linoleic conjugat (CLA). CLA este o grăsime importantă și sănătos, care a fost identificat ca fiind responsabile pentru reducerea bolilor de inima si diabet. De fapt, într-o chestiune de „Archives of Internal Medicine, cercetatorii de la Massachusetts General Hospital si Scoala de Sanatate Publica de la Harvard au raportat că produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi (inclusiv lapte în sine), poate reduce riscul de diabet zaharat de tip 2 la bărbați.
Un alt avantaj deosebit al laptelui organic asupra laptelui obișnuit este durata mai lungă a acestuia înainte de souring: laptele organic este de obicei încălzit la 138 de grade Celsius, deci durează până la 2 luni înainte de souring. Laptele pasteurizat regulat este, de obicei, încălzit la 62 de grade, deci nu are aceeași durată. Prin urmare, laptele organic, din această perspectivă, vă poate aduce chiar economii de bani, evitând deșeurile.
Vacile ecologice necesită locații deschise, spre deosebire de spațiile închise ale marilor producători. Vacile responsabile pentru producerea de produse ecologice pășesc de obicei liber (în pășuni ecologice). Acest tip de producție este mai bun pentru animale, protejează fauna sălbatică, este bun pentru comunitățile rurale și respectă aerul, apa și solul. Deci, nu este vorba doar de consumul de ceva bun pentru sănătatea ta.

Știți că dacă încercați să creșteți consumul de lapte amestecându-l cu ceaiul, beneficiile ceaiului pot fi anulate total. Deci, în loc să adăugați lapte la ceai, încercați să puneți miere. În plus, încercați să amestecați laptele cu cafea, deoarece în acest caz laptele nu va schimba proprietățile băuturii.

Cunosc vitaminele și mineralele din lapte:

calciu: Mențineți oase și dinți sănătoși. Ajută organismul să-și mențină masa osoasă.
proteine: O bună sursă de energie. Formați și reparați țesuturile musculare. Recomandat pentru "post-antrenament" de culturism.
potasiu: Ajută la menținerea stabilității tensiunii arteriale.
meci: Întărește oasele și vă oferă energie.
Vitamina D: Ajută organismul să-și susțină oasele.
Vitamina B12: Ajută la menținerea celulelor roșii și a țesuturilor nervoase.
Vitamina A: Ajută la menținerea sistemului imunitar, a vederii și a pielii.
niacina: Îmbunătățește metabolismul. Încercați să beți un pahar de lapte înainte de activități aerobice.

Beți lapte și evitați bolile. USDA (Departamentul Agriculturii al SUA) a subliniat de asemenea lapte ca osteoporoza preventivă datorită prezenței de calciu și vitamina D. Alte dovezi a demonstrat că ingerarea laptelui și a derivatelor sale este asociat cu un risc redus de boli cardiovasculare si diabet tip 2.

Aflați dacă laptele sau derivații acestuia au fost făcuți cu lapte pasteurizat sau nu. Pasteurizarea ucide bacteriile și alte microorganisme periculoase găsite în laptele crud.

Citiți cu atenție pachetul. Laptele securizat (pasteurizat) va aduce aceste informații clar pe eticheta sa. Dacă cuvântul "pasteurizat" nu este prezent în ambalaj, acesta poate fi lapte crud.
Nu ezitați să întrebați grefierul despre acest lucru, în special în ceea ce privește laptele sau produsele lactate vândute în mod refrigerat. Nu cumpărați lapte decât dacă sunteți sigur că a fost pasteurizat.

Bea lapte pentru a reduce aciditatea. Pirozisul este adesea cauzat de aciditate. În acest caz, laptele este o alegere logică pentru a reduce aciditatea organismului.

Băut lapte pentru piele mai curată. De acum câteva mii de ani, laptele este cunoscut pentru a menține pielea curată. Acidul lactic găsit în lapte ajută la îndepărtarea celulelor moarte ale pielii, păstrând-o curată și întinerită

Bea lapte pentru sănătatea dinților. Laptele este cunoscut pentru a proteja smalțul dinților împotriva alimentelor acide. În plus, calciul și vitamina D din lapte păstrează oasele puternice (chiar dacă dinții nu sunt considerați oase).

Luați lapte pentru a pierde în greutate. Mulți oameni care consumă o dietă nu consumă lapte deoarece consideră că nu ajută la scăderea în greutate. Un studiu recent realizat de Universitatea Ben-Gurion a arătat că includerea calciului în dieta lor contribuie direct la scăderea în greutate. Oamenii care au luat 350 ml pe zi de lapte pe zi au pierdut o medie de 5,5 kg, în timp ce cei care au luat doar 230 ml pe zi au pierdut aproximativ 3,15 kg.

sfaturi

Femeile însărcinate, în special, ar trebui să bea lapte, deoarece bebelușul are nevoie de calciu.
Când simțiți că ați mâncat ceva "gras", faceți o înghețată cu lapte. Cel puțin vei consuma împreună ceva sănătoși. Cu toate acestea, face acest lucru cu moderatie. Inghetata, fiind o sursa buna de calciu, poate fi consumata moderat. Cu toate acestea, nu ar trebui considerat ca un înlocuitor pentru lapte. După cum vă puteți imagina, înlocuirea consumului de lapte cu înghețată vă va face să câștigați rapid greutate, având în vedere zahărul, o cantitate mai mare de grăsimi și o valoare calorică mai mare a înghețatei.
Dacă, din orice motiv nu poate consuma lapte sau produse lactate, încercați să mâncați produse bogate în calciu cum ar fi broccoli, fasole, bame, varză, orez, varza de Bruxelles si conopida. Încercați, de asemenea, să consumați cât mai multe alimente cu vitamina D: ficat de vită, somon, ouă (vitamina D este în gălbenuș), sardine, ton și ulei de ficat de cod.
O dietă bogată în lapte vă va aduce cu siguranță multe beneficii pentru sănătate, dar pentru a le potența, trebuie să aveți activități fizice regulate. Nu trebuie să te îmbraci atât de mult cu exercițiile. O plimbare zilnică ușoară de 30 de minute va aduce numeroase beneficii sănătății dumneavoastră. Începeți încet, dacă este necesar.
Dacă trebuie să pierdeți în greutate, înlocuiți niște derivate din lapte pentru lapte lichid și beți lapte degresat sau cel puțin lapte semi-degresat.
Laptele nu ar trebui să fie folosit pentru a înlocui total alimentele din dieta dvs., deoarece aveți nevoie de nutrienți din alimente solide. Nu are sens să luați mult mai mult lapte decât de obicei pentru a înlocui un pepene galben sau o salată, de exemplu. Doar pentru că puii (inclusiv oamenii) beau numai lapte la naștere, nu înseamnă că ar trebui să faceți același lucru.

avertismente

Aveți grijă să nu exagerați doza, sau puteți genera o piatră de rinichi. Acest lucru este puțin probabil, cu excepția cazului în care aveți tendința de a avea pietre în rinichi. În orice caz, stați liniștit. O altă problemă este că, consumând prea mult lapte în timpul zilei, veți ajunge să consumați prea mult lichid prin includerea celorlalte tipuri de băuturi pe care le bem în mod normal.
Rețineți că consumul de lapte pur, nepasteurizat aduce riscul bolii. Mulți oameni pot alege să ia lapte natural, direct din vaca, din motive nutriționale, etice sau de mediu. Cu toate acestea, este întotdeauna important să se sublinieze că acest lapte poate conține microorganisme care cauzează riscuri grave pentru sănătatea umană. Laptele natural nepasteurizat poate conține bacterii periculoase, cum ar fi Salmonella, E. coli și Listeria, cunoscute a provoca boli. Prin urmare, consumul de lapte nepasteurizat poate afecta grav starea de sănătate a oamenilor, în special a femeilor însărcinate, a copiilor, a persoanelor în vârstă și a altor persoane cu cel mai fragil sistem imunitar.