1
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Acoperiți vasul de coacere cu hârtie de pergament sau cu o foaie de silicon.
2
Se taie felii de grosime de la 0,5 la 0,7 inci.
3
Aranjați felii pe foaia de coacere. Lăsați un singur strat - nu suprapuneți felii.
4
Se toarnă uleiul de măsline într-un castron mic. Îndepărtați o perie de gătit în ulei și periați cele două părți ale fiecărei felii. Veți avea nevoie de câteva pauze pentru peria.
5
Setează la gust. Acest pas este opțional, dar dacă doriți, puteți să preparați fiecare felie cu sare și piper sau alte condimente, cum ar fi paprika sau sumac.
6
Așezați vasul de coacere în cuptor. Coaceți timp de cinci sau șase minute. Apoi, scoateți-l din cuptor și rotiți felii. Întoarceți-l la cuptor timp de încă cinci sau șase minute sau până la maro auriu.
7
Scoateți coala din cuptor. Așezați-l pe o suprafață pentru a se răci complet.
8
Dupa ce sa racit, serviti. Dacă trebuie depozitat, puneți-l într-un castron. Le puteți salva timp de câteva săptămâni, atâta timp cât nu aveți aer.