Cum sa faci untul cu sticla de sticla

Puteți face untul cu un mixer electric sau prin agitarea unui borcan de sticlă, dacă aveți brațe puternice sau un partener pentru a vă transforma activitatea. Acest proces poate dura oriunde între 8 și 10 minute.

conținut

Pași
Sfaturi

pași

Imaginea intitulată Faceți untul într-un vas Jar 1

Utilizați smântână la temperatura camerei.

Imaginea intitulă Faceți untul într-un vas Jar 2

Se toarnă crema într-un borcan de sticlă, umplându-l la jumătate.

Imaginea intitulă Make a butter in a Jar Pasul 3

Așezați un obiect în oală pentru a vă ajuta să bateți crema, ca un dop de vin.

Imaginea intitulă Make the Butter in Jar Jar 4

Închideți bine sticla.

Imaginea intitulă Make the Butter in Jar Jar 5

Se agită viguros până când crema se separă în unt și zară.

Imaginea intitulă Faceți untul într-un vas Jar 6

Scurgeți serul.

Imaginea intitulă Faceți untul într-un vas Jar 7

Dacă doriți să puteți spăla untul. Dacă puțin din ser rămâne în unt se va strica în câteva zile, ca și cum ar fi fost încă lapte integral. Puneți untul în blender cu apă rece (astfel încât să nu se topească sau să nu se scurgă cu apă). Porniți blenderul la viteză mică timp de aproximativ un minut. Scoateți apa din blender. Dacă apa nu ieșea transparentă, adăugați mai multă apă și repetați până când se întâmplă acest lucru (poate dura șapte sau mai multe spălări) Utilizați mâinile și partea de jos a unei linguri pentru a apăsa untul și a elimina apa rămasă.

Untul este gata.

sfaturi

Pregătirea untului în borcanul de sticlă produce mai puțin murdărie.
Acest unt poate fi păstrat timp de până la trei luni în congelator.
Nu puneți condiment sau sare în unt dacă acesta este de a îngheța, deoarece gustul poate deveni foarte puternic.
Lichidul drenat este zerul sau zară. Adăugați o cantitate egală de apă curată la untul pregătit. Rezervă și utilizare pentru gătit sau coacere.