itholoinfo.com.com

Cum sa faci un Lasagne pe o aragaz

Dacă ați mâncat vreodată lasagna de casă, știți că este uimitoare, satisfăcătoare și satisfăcătoare. Cu toate acestea, este nevoie de mult timp și de muncă. Dacă totuși doriți să gustați o lasagna delicioasă făcută la domiciliu, fără o muncă grea, încercați o versiune rapidă de bucătărie care poate fi făcută doar cu o tigaie. Puteți prepara o lasagna cu carne bine umplute sau o versiune vegetariană mai ușoară. Ambele folosiți ingredientele tradiționale, dar săriți pașii de fierbere și puneți pastele în straturi. Deși lasagna arată diferit, gustul este la fel de bun ca și versiunea tradițională.

ingrediente

Carne de lasagna cu carne

  • 450 g bovine sau carne de porc
  • 2 catei de usturoi,
  • 1/4 lingurițe de piper piersic,
  • Sare si piper negru la gust -
  • 170 g de paste de lasagna, sparte în bucăți de 5 cm-
  • 740 g de marinara-
  • 2 cesti (470 ml)
  • 1/2 ceasca (50 g)
  • 1/4 cana (30 g) brânză parmezană rasă
  • 3/4 ceasca (30 g)
  • 1/4 ceasca (5 g) proaspat tocata de busuioc-

Lajag vegetarian

  • 2 linguri de ulei de măsline -
  • 1 dovlecel tocat
  • 1 ardei roșu mediu, însămânțat și tocat -
  • 1 ceapa medie,
  • 3 cuișoare usturoi,
  • Cantitate de 800 g de tomate-
  • 170 g de taitei de lasagna neprelucrate, sparte în treimi-
  • 1 cană (250 g) brânză de ricotta cu conținut redus de grăsime -
  • 230 g de gratar-
  • 1 cană (25 g) busuioc proaspăt pentru garnitură.

pași

Partea 1
Faceți lasagne din aragaz cu carne

Imagine cu titlul Face Stovetop Lasagna Pasul 1
1
Gatiti carnea. Încălziți o tigaie neagră adâncă pe căldură medie sau căldură mare și adăugați 450 g carne de vită sau carne de porc. Gatiti carnea bine pana la maro si bine impartita. Ar trebui să dureze aproximativ cinci minute pentru a ajunge la temperatura temperată de 70 ° C. Scurgeți uleiul și lăsați carnea în tigaie.
  • O altă opțiune este utilizarea unei combinații de carne. Întrebați măcelarul, există o combinație de carne roșie, care de obicei include o varietate de carne.
  • Imagine cu titlul Face Stovetop Lasagna Pasul 2
    2
    Se condimentează carnea gătită. Se amestecă 2 cuișoare usturoi, măcinate, ¼ linguriță de ardei piper, piper negru la gust și aproximativ jumătate de sare de lingurita. Gatiti carnea condimentata la foc mediu sau ceva timp de aproximativ 30 de secunde. Veți obține mirosul de usturoi.
    • Luați fidea lasagna, sosul de marinara și apă și lăsați-i gata să fie adăugați la tigaie în timp ce se pregătește condimentele. Nu lăsați usturoiul să ardă.
  • Imagine cu titlul Face Stovetop Lasagna Pasul 3
    3
    Adăugați pastele, sosul de marinare și apă. Puneți până la 170 g de tăiței lasagna în bucăți de 5 inch și adăugați la carnea condimentată. Puneți 740 g de sos de marinara și 2 cesti (470 ml) de apă peste paste și carne. Pastele trebuie să fie complet scufundate în sos și în apă.
    • Apa este importantă pentru hidratarea pastelor crude, care va deveni și mai puțin moale cu sosul de marinare.
  • Imagine cu titlul Face Stovetop Lasagna Pasul 4
    4
    Gatiti lasagna pe aragaz. Acoperiți tigaia și lăsați lasagna să fierbe. Lăsați-o să explodeze timp de aproximativ 20 de minute și măriți sau micșorați căldura pentru a menține conținutul fierbinte. Scoateți capacul și agitați frecvent pentru a preveni lipirea de lasagna și lăsați pastele să se gătească în mod egal.
    • Pastele ar trebui să fie foarte moi atunci când lasagna termină gătitul.
  • Imagine cu titlul Face Stovetop Lasagna Pasul 5


    5
    Adăugați brânzeturile și garnitura lasagnei. Opriți căldura și îndepărtați cu grijă lasagna de gura gătitului. Se amestecă ¼ ceasca (25 g) brânză rasă mărunțită, 1/8 cană (15 g) brânză parmezană rasă, sare și piper negru la gust. Puneți o lingură de lămâie întregă (30 g) pe lasagne și presărați restul de ceapă răzuită ¼ ceasca (25 g) și 1/8 ceasca (15 g) de parmezan ras.
    • Lăsați brânzeturile să se topească timp de trei până la cinci minute și presarcați lasagna cu busuioc mărunțit ¼ (5 g) înainte de servire.
  • Partea 2
    Efectuarea de bucătărie vegetariană lasagne

    Imagine cu titlul Face Stovetop Lasagna Pasul 6
    1
    Tăiați legumele și grămați brânza. Veți avea nevoie de 1 dovlecel, 1 ardei roșu mediu, 1 ceapă medie, 3 căței de usturoi, brânză ricotta cu conținut scăzut de grăsime și muzzarella de brânză. Spălați legumele, scoateți semințele din ardei și le tăiați în bucăți de 1 cm. Nu uitați să zdrobiți usturoiul. Lasati toate ingredientele in timp ce branza este subtire. Veți avea nevoie de grătar și de separat:
    • 1 cană (250 g) brânză ricotta cu conținut scăzut de grăsime
    • 230 g de mozzarella-
  • Imagine cu titlul Face Stovetop Lasagna Pasul 7
    2
    Saute legumele. Încălziți o tigaie mare pe căldură medie sau căldură mare. Adăugați 2 linguri de ulei de măsline. Când se încălzește uleiul, se adaugă legumele tocate și ½ linguriță de sare. Saut ingredientele timp de șase minute și se amestecă adesea pentru a nu se lipi de fund.
    • Ceapa trebuie să fie translucidă, iar dovlecelul și ardeiul dulce ar trebui să fie mai moi.
  • Imagine cu titlul Face Stovetop Lasagna Pasul 8
    3
    Adăugați roșiile zdrobite și tăițele lasagne. Deschideți și adăugați o cutie de 800 g de roșii zdrobite în tigaie. Se amestecă roșiile cu toate celelalte legume până când totul este bine combinat. Păstrați 170 g de paste de lasagna care nu au nevoie de gătit și adăugați-le în tigaie. Împingeți suficient de bine pentru a fi acoperit cu pansament de legume.
    • Nu există nici o problemă în cazul în care tăiței rupte sunt de peste o scurgere din sos. Veți amesteca foarte mult lasagna în timpul gătitului, astfel încât acestea vor fi acoperite și moi.
  • Imagine cu titlul Face Stovetop Lasagna Pasul 9
    4
    Gatiti lasagna si adaugati branza. Acoperiti tigaia si gatiti-o la foc mic timp de 15 minute, scoateti capacul si amestecati de cateva ori. Când pastele sunt aproape moi, se întinde pe cuprins 1 cupă (250 g) de brânză de ricotta și 230 g de brânză rasă. Acoperiți lasagna și terminați gătitul timp de încă 10 minute.
    • Pentru a garnisi, se presara cu piper negru macinat si 1 ceasca (25 g) busuioc tocat.
  • Surse și cotatii

    Afișați mai multe ... (6)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci un LasagneCum sa faci un Lasagne
    Cum se prepară Shell-urile umpluteCum se prepară Shell-urile umplute
    Cum se prepară salata de pasteCum se prepară salata de paste
    Cum se îngheață LasagnaCum se îngheață Lasagna
    Cum sa faci spagheteCum sa faci spaghete
    Cum sa faci granola veganaCum sa faci granola vegana
    Cum sa faci Lasagna cu dovlecei in locul pastelorCum sa faci Lasagna cu dovlecei in locul pastelor
    Cum sa faci Lasagne cu sos BéchamelCum sa faci Lasagne cu sos Béchamel
    Cum sa faci Lasagna usor cu paste pre-fierteCum sa faci Lasagna usor cu paste pre-fierte
    Cum sa faci Lasagna de carne tocataCum sa faci Lasagna de carne tocata
    » » Cum sa faci un Lasagne pe o aragaz
    © 2021 itholoinfo.com.com