Cum să îngheți rabul
Deși procesul de înghețare poate modifica textură de rebarboră, deoarece această legume este de obicei folosită în conserve și pentru alimente prăjite, o astfel de schimbare este rareori o problemă. Iată câteva modalități de păstrare a rubarbei pentru o perioadă lungă de timp în congelator.