Cum sa cresti Pears

Iubiți din vremea Romei antice, parul este un fruct delicios - dar dacă ați mâncat una care nu este prea coaptă, este posibil să nu păstrați această părere! Pereții merită să fie alimente mature pentru a beneficia pe deplin de aroma lor suculentă și delicioasă. Deci, dacă aveți un castron cu pere verzi, iată cum să le rezolvați.

conținut

Pași
Metoda 1de ce cumpărăm, de obicei, la perele verzi?
Metoda 2maturi de pere
Metoda 3cunoaște când o pere este matură
Metoda 4Întârzierea întârzierii
Metoda 5confruntarea cu perele rare sau prea rare
Materiale necesare

pași

Metoda 1
De ce cumpărăm, de obicei, la perele verzi?

1
Perele sunt de obicei recoltate verde. Logica din spatele acestui lucru este că ele nu se maturizează bine când sunt lăsate în copac și sunt cel mai bine depozitate într-un loc răcoros pentru a se produce maturizarea. De fapt, etapa de maturare este destul de mica, iar o pere poate coace si strica in cateva ore!
- Dacă cumpărați pere care au fost recoltate când au fost coapte (sau recoltate), trebuie să fie consumate imediat.

Metoda 2
Maturi de pere

1
Viteza de maturare a perelor într-unul din următoarele moduri:
- Scoateți din frigider și lăsați perele la temperatura camerei (între 18 ° C și 24 ° C). Acestea se vor coace rapid dacă nu sunt depozitate într-un loc răcoros în aproximativ 1-7 zile. Cu cât mai multă pere a fost depozitată în frig, cu atât va fi mai rapidă când va fi pusă la temperatura camerei.
- Puneți într-o pungă de hârtie o banană sau un măr coapte pentru a profita de etilenă emisă de aceste fructe (este o maturare chimică). Fiti foarte atenti deoarece perele poate fi maturat si deteriorat inainte de a verifica din nou (in acest caz, arata mai jos cum se utilizeaza perele care au trecut punctul). O altă modalitate este pur și simplu de a plasa perele aproape de o grămadă de banane. Fiți gata să mâncați pere rapid.
2
Cunoaște-ți pere. Dacă știți tipul de pere care aveți, procesul de maturare la temperatura camerei poate fi foarte specific, astfel:
- Williams Pears: 4 până la 5 zile
- Pera Bosc și Comice: între 5 și 7 zile
- Anjou Pears: 7 până la 10 zile.

Metoda 3
Cunoaște când o pere este matură

1

Verificați fructele din apropierea cablului. Așa cum am menționat deja, o pere trece printr-o fază ideală de maturare foarte repede, o dată realizată. Parul este copt și gata să mănânce când îl simțiți moale la capătul tulpinei și coaja se scufundă puțin la atingerea dvs.

Metoda 4
Întârzierea întârzierii

1
Țineți perele în frigider. Aceasta va întârzia maturarea.

Metoda 5
Confruntarea cu perele rare sau prea rare

1
Gatiti cu perele coapte. Pur și simplu se coajă și se taie perele pentru a le adăuga la o plăcintă, tort sau altă rețetă care folosește fructe. Dulceața de pere, de asemenea, înseamnă că puteți pune mai puțină zahăr în rețetă.
2
Gatiti perele maturate. Prea multe pere de coapte sunt mai bine gătite, deoarece pot rupe și nu pot menține forma frumoasă necesară pentru pere. Cu toate acestea, ei vor gusta in continuare foarte bine si vor face un desert delicios daca adaugi cateva boabe sau mere. Finalizați punerea iaurtului sau a smântânii și un vârf de scorțișoară sau nucșoară.