Cum să convingeți copilul să mențină o alimentație sănătoasă

Copiii care cer adesea timp să mănânce și, din păcate, acest lucru face dificilă pentru a le convinge să mănânce alimente sănătoase. Lupta eterna dintre copii și părinți care doresc o dieta sanatoasa nu trebuie să fie un război: în plus față de găsirea veniturilor optime pentru copil, un bun exemplu, învață obiceiuri sănătoase și să respecte opiniile ei pentru a reuși.

conținut

Pași
Metoda 1ajutarea copiilor să mănânce bine
Metoda 2confruntarea cu "exigente"
Metoda 3pregătirea unor rețete sănătoase și plăcute pentru copii
Mic dejun
Prânz
Cină
Snacks-uri
Sfaturi
Avertismente

pași

Metoda 1
Ajutarea copiilor să mănânce bine

Imagine intitulată Obțineți copiii să mănânce un pas sănătos 1

Explicați de ce sunt importante alimente sănătoase. Găsiți o modalitate de a explica conceptele nutriționale copiilor. Veți fi uimiți de cât de repede copiii învață anumite lucruri, mai ales atunci când se referă la interesele lor:

"proteine găsite în carnea de pui, pește și fasole alcătuiesc mușchii și organele și sunt esențiale pentru o creștere puternică.
hidrati de carbon găsite în pâine, paste și orez dau energie pentru a muta corpul. Carbohidrații găsiți în variantele integrale ale unor astfel de alimente au mai multă energie, chiar și în comparație cu zaharurile prelucrate.
fructe și legume conține vitamine și minerale care vă ajută să lucrați cu ochii, urechile și creierul și opriți-le să lucreze.

Cunoașterea nevoilor nutriționale ale copiilor. Oamenii au nevoie de cantități diferite de nutrienți în funcție de vârsta lor. Măsurile de mai jos sunt o medie pentru copiii cu vârsta cuprinsă între nouă și 13 ani, realizați de site-ul american Mayo Clinic. Nevoile fetelor sunt de obicei minime, iar cele ale băieților sunt de obicei mai apropiate de maxime:

calorii: 1.400 - 2.600
proteine: 115 - 170 de grame
fructe: 1,5 - 2 cești
legume: 1,5 - 3,5 cesti
boabe: 140 - 250 de grame
Produse lactate: 2,5 - 3 cești
Estimările de mai sus vă vor ajuta să măsurați cantități relative de alimente. Nu este necesar să măsurați fiecare gram, ci mai degrabă proporțiile, de exemplu, aproximativ 50% mai multe boabe decât proteinele, de exemplu.

Imaginea intitulată Obțineți copiii să mănânce sănătoși Pasul 3

Aflați cum să planificați mesele echilibrate. O masă sănătoasă nu este complicată, găsiți doar un echilibru - două sau trei feluri simple de mâncare sunt mai mult decât suficiente pentru o cină bună, de exemplu. Mesele trebuie să includă:

Un carbohidrat integral (cum ar fi painea, pastele sau orezul).
O sursă de proteine (cum ar fi fasole, pește sau pui).
Un fruct sau o legumă.

Imaginea intitulată Obțineți copiii să mănânce un pas sănătos 4

Copilul dumneavoastră să mănânce între trei și patru mese pe zi, cu gustări între ele. Începeți ziua cu un mic dejun nutritiv și vă oferiți gustări sănătoase la fiecare câte două ore. Copiii înfometați se îmbolnăvesc și tind să refuze alimente noi sau "rele". Păstrați-le bine hrănite în timpul zilei și creșteți șansele de a le convinge să încerce alimente noi.

Micul dejun nu ar trebui să fie ignorate. Este esențial să începeți metabolizarea zilei și să energizați în timpul școlii.

Asamblați o listă de alimente sănătoase pe care copilul dvs. le place. Acesta este un bun punct de plecare pentru planificarea unei mese sănătoase și pentru introducerea unor alimente sănătoase în alimentație. De exemplu, când observați că copilul dvs. îi place roșiile, pregătiți o salată de roșii. După câteva zile, începeți să includeți castraveți și morcovi în salată treptat, astfel încât să le experimenteze și să înceapă să mănânce bine.

Realizați ce alimente copilul dumneavoastră nu suportă și păstrați-le de la masă la început - văzând o mâncare pe care o urăsc poate face ca copilul să nu încerce nimic.

Imaginea intitulată Obțineți copiii să mănânce un pas sănătos 6

Nu mai cumpărați prostii, cu excepția ocaziilor speciale. Părinții au controlul asupra alimentelor în casă - dacă nu există puține alimente sănătoase, copilul dvs. nu va putea să le mănânce. În loc de dulciuri și gustări, dați fructe și humus. Nu este necesar să tăiați complet dulciurile și alimentele nesănătoase, dar eliminați ispita acasă, astfel încât copilul să aibă mai puțină voință.

Faceți niște deserturi cu copilul, cum ar fi un tort simplu sau ciocolată cip cookies, să o intereseze în acest proces și să transforme dulciurile într-o activitate, nu într-o întâmplare de zi cu zi.
Unele studii au arătat că "interzicerea" anumitor alimente le face mai de dorit copilului. Nu eliminați prostiile, ci transformați-o în mese "ocazionale".

Dați mai multe opțiuni pentru copil. Spunând că ar trebui să mănânce un măr poate fi enervant, dar permite-i să aleagă între mere, banane, struguri sau portocale îi va permite să rămână în control și să se simtă ca mâncând. Cu cat mai multe optiuni le oferiti, cu atat copiii vor deveni mai incantati de a manca ceva.

Oferiți cel mult o mâncare pe zi. Dacă este posibil, combinați-l cu una sau două feluri de mâncare preferate ale copilului dvs. pentru a facilita asimilarea. Dacă copilul tău nu-i place noua opțiune, lasă-i să mănânce doar felul în care deja știe că îi place.

Metoda 2
Confruntarea cu "exigente"

Imaginea intitulată Obțineți copiii să mănânce un pas sănătos 9

Lăsați copilul să joace un rol în planificarea alimentelor. Aceasta este o modalitate excelentă de ai face pe cei emoționați să mănânce alimente sănătoase, simțindu-se că face o alegere și nu este forțată. Să-i aleagă o parte din cină, să stabilească lista de produse alimentare sau să pregătească porții simple de masă, cum ar fi amestecarea ceva în tigaie.

Vedeți care alimente se adresează cel mai mult copilului dvs. în timpul cumpărăturilor și îl răsplătiți pentru ajutorul său.
Dacă pare interesat, provocați-l să creeze o masă echilibrată. Asamblați o diagramă pentru fiecare zi a săptămânii cu spații pentru proteine, carbohidrați și fructe / legume și lăsați-o să aleagă o opțiune pentru fiecare categorie.
Lăsați copiii și adolescenții mai mari să preia controlul asupra unei singure feluri de mâncare pe timp de noapte. Informați-i că vor mânca ceea ce pregătesc, atâta timp cât o vor face.

Imaginea intitulată Obțineți copiii să mănânce un pas sănătos 10

Înscrieți copilul în activități legate de gătit. Există mai multe programe și activități extracuriculare în centrele educaționale legate de alimente și aceasta poate fi o modalitate excelentă de a introduce alimente sănătoase pentru copilul dvs., fără a se concentra toate ridicările grele pe mâini. Copiii se vor simți mai confortabili, experimentând alimente noi dacă prietenii lor fac același lucru și vor fi mândri să prezinte rețete și fapte nutriționale părinților la cină. Faceți o căutare pe Internet pentru a găsi opțiuni disponibile în zona dvs.

Imagine intitulată Obțineți copiii să mănânce un pas sănătos 11

Deghizați ingrediente sănătoase în mâncărurile preferate ale copilului. Puteți pune legumele în aproape orice fel de feluri de mâncare, doar să fiți mascați. Faceți un piure sau tăiați niște legume pentru a adăuga la mese, astfel încât copilul să primească vitaminele și substanțele nutritive. Unele idei includ:

Se taie ceapa, broccoli, ardei si spanac si se adauga un sos de paste.
Adăugați iaurt și fructe sănătoase când pregătiți un lichid în blender.
Adăugați felii de vinete, ardei grași, dovlecei sau dovlecei într-o lasagne.

Imagine intitulată Obțineți copiii să mănânce pasul sănătos 12

Faceți mese distractiv. Fețele zâmbitoare, chiar și atunci când sunt făcute din mazăre, sunt mai atractive și mai apetisante decât o grămadă de puncte polka verde. Utilizați puțin colorant pentru a face ouă verzi sau un sos de dovleac albastru pentru fidea. Nu este nevoie să exagerați, dar este mai ușor să deghizați alimente sănătoase cu un aspect distractiv.

Vorbește despre alimente cu nume amuzante sau exotice, cum ar fi Papaya, Mango, Zucchini sau Bok choy.
Tăiați legumele în forme amuzante.
Copiii trebuie să "testeze texturile" alimentelor înainte de a le pune pe masă.
Lăsați copiii să exploreze puțin - întrebați cum ar gati ceva sau ar arăta originea unui mâncare.

Imaginea intitulată Obțineți copiii să mănânce un pas sănătos 13

Faceți masa dvs. singura opțiune disponibilă. Nu dați-i temperamentului copilului și faceți o masă separată pentru el. Fii ferm și ai să mănânci masa sănătoasă disponibilă. Continuând să gătești diferite feluri de mâncare, dă mesajul că masa sănătoasă pe care ai pregătit-o nu are importanță. Faceți o farfurie și fixați-o.

Este totuși posibil să se ofere opțiuni pentru feluri de mâncare, cum ar fi spaghete cu sos roșu sau puțin ulei de măsline.

Imaginea intitulată Obțineți copiii să mănânce un pas sănătos 14

Serviți masa pentru familie. Puneți vasele pe masă și lăsați-o pe copil să aleagă ceea ce vor să mănânce în loc să gătească o felie specială pentru ea. Copiii iubesc să se simtă în controlul propriilor decizii și adesea urmează exemplul părinților lor. În plus, o veți lăsa să aleagă cantitățile, ceea ce face experimentarea mai bună. Copilul tău poate să ia o salată mică și să repete dacă vrei.

Cereți copilului să pună cel puțin puțin din fiecare opțiune pe plăcuță, dar să-l aleagă.
Ajutați-vă mai întâi să vedeți sumele pe care le-ați luat.

Imaginea intitulată Obțineți copiii să mănânce un pas sănătos 15

Persistă, dar nu insistă. Unele expuneri la o alimentație nouă, sănătoasă pot fi necesare înainte ca copilul să o experimenteze. Dați-le timp și evitați să vă forțați copilul să mănânce ceva, deoarece acest lucru va crea doar amintiri proaste despre alimente și va determina ca acesta să reziste la alimente noi în viitor. Puneți placa pe masă și cereți-o să o încerce, dar nu fiți nervos dacă nu mănâncă prea mult. Vă mulțumim că ați încercat și ați servit altă opțiune.

Încercați să gătiți alimente în alte moduri. Serviți legumele crude într-o noapte, aburit a doua zi și prăjit în a treia zi. Demonstrați modul în care preparatul modifică gustul și textura fiecărui produs alimentar.

Metoda 3
Pregătirea unor rețete sănătoase și plăcute pentru copii

mic dejun

Imagine intitulată Obțineți copiii să mănânce un pas sănătos 16

Înlocuiți cerealele dulci și nesănătoase cu cerealele integrale. Micul dejun este, de obicei, cea mai bună opțiune pentru consumul de fibre, deoarece multe cereale sunt făcute cu cereale integrale, iar copilul dvs. nici măcar nu o cunoaște. Faceți o tranziție treptată, astfel încât copilul să nu se plângă sau să observe.

Imaginea intitulată Obțineți copiii să mănânce un pas sănătos 17

Pregătiți o terci de ovăz și lăsați copilul să-l personalizeze. Gustările sunt minunate pentru a include fructe, lapte bogat în calciu sau iaurt în mâncare imediat dimineața. Opțiunile de personalizare includ:

Pudră de ciocolată.
Fructe uscate sau tăiate.
Castane.
Sirop de agave, miere sau alte zaharuri naturale (vreodată cu moderatie).
Scorțișoară și alte condimente.

Imaginea intitulată Obțineți copiii să mănânce un pas sănătos 18

Utilizați făină de cereale integrale atunci când vă pregătiți clatite și vafe. Este posibil ca copilul să nu observe vreo diferență de gust, dar substanțele nutritive și fibrele vor face o diferență în corpul ei.

Imaginea intitulată Obțineți copiii să mănânce un pas sănătos 19

Se amestecă iaurturi, fructe și granola pentru un mic dejun simplu și divers. Lăsați copilul să aleagă între soiurile de iaurt, granola și fructe pentru ao face să se simtă sub control. Bananele, merele, mango-urile și căpșunile sunt opțiuni care combină o mulțime.

prânz

Imagine intitulată Obțineți copiii să mănânce un pas sănătos 20

În cazul în care nu acasă în timpul masa de prânz sau să mănânce școala copilului dumneavoastră, pregăti masa cu el, pentru a asigura un regim alimentar echilibrat și să facă să se simtă în control. Includeți un fruct sau o legumă, un tip de boabe și o sursă de proteine. Adăugați un desert dacă aveți încredere copilului dvs. să mănânce totul.

Imagine intitulată Obțineți copiii să mănânce un pas sănătos 21

Cumparati paine de cereale integrale in loc de paine alba. Schimbul poate fi dificil pentru copil pentru o săptămână sau două, dar în curând se va obișnui cu asta. Pâinea integrală adaugă fibre la mâncare fără prea multă bătaie, generând prânzuri sănătoase.

Imaginea intitulată Obțineți copiii să mănânce un pas sănătos 22

Aflați ce sunt fructele preferate ale copilului tău. Opțiunile dulci sunt adesea ușor de ambalat în cutia de prânz. Ce fruct are copilul tău? Ce fructe are vreodată mânca? Fii creativ: chiar și un pepene verde poate fi inclus în cutia de prânz, doar tăiați o bucată și împachetați-o cu folie.

Există mai multe variante ale fiecărui fruct. Lăsați copilul "gust" cu bucăți de trei până la cinci tipuri de mere, de exemplu, așa că alege unul preferat.

Imaginea intitulată Obțineți copiii să mănânce un pas sănătos 23

Cereți copilului să descrie "sandwich-ul lor de vis" și să găsească o modalitate de a le face mai sănătoase. Ce sosuri sunt disponibile? Care sunt umpluturile preferate ale copilului? Pregătiți sandwich-ul și faceți-l mai sănătos și mai echilibrat.

Pentru a prepara un sandwich cu ton, folosiți o cutie de ton, se adaugă lumina maioneza, piper negru, o felie de brânză, o felie de rosie si o felie de avocado pe o pâine de grâu integral și se încălzește într-un sandwich.
Faceți un sandwich cu jeleu, pastă de arahide și bucăți de mere.
Sandwich-urile de șuncă și de curcan se combină cu castraveți, salată, spanac și roșii.
o împacheta roșii sau spanac este de preferat împachetări din pastele prelucrate.

Imaginea intitulată Obțineți copiii să mănânce un pas sănătos

Înlocuiți gustările "clasice" cu alternative sănătoase. Găsiți o alternativă sănătoasă la gustările prelucrate cum ar fi cookie-urile de casă și dulciurile de jeleu. Care sunt cele mai "amenințătoare" alimente din gustări care pot fi înlocuite cu opțiuni mai sănătoase? Prăjiturile de pâine, de exemplu, sunt mai sănătoase decât un pachet de snack-uri prajite, iar copilul poate chiar să-și dea seama că este o opțiune "sănătoasă".

cină

Imaginea intitulată Obțineți copiii să mănânce un pas sănătos 25

Pregătește o pizza sănătoasă. Pizza este o masă relativ echilibrată și adorată de copii, nu exagerați cu brânza. Adăugați arome sănătoase treptat sau montați o felie "specială" cu brânză suplimentară pentru a motiva copilul să mănânce restul.

Tăiați mici bucăți de ceapă, ardei și ciuperci și caramelizați-le. Legumele vor fi îndulcite când sunt prăjite timp de zece minute în puțin ulei.
Spanacul tocat este practic imposibil de detectat de către copil, deoarece acesta se micsorează atunci când este încălzit.

Imaginea intitulată Obțineți copiii să mănânce un pas sănătos 26

Includeți legume în paste. Folosiți un procesor de alimente pentru a se pisa de dovleac, morcovi și ardei într-un sos roșu sau se toaca ceapa si dovlecei pentru a adăuga la paste. Nimeni nu va observa, dar legumele vor crea un fel de mancare sanatoasa.

Adăugați mai multe fibre la produsele alimentare prin cumpărarea numai a cerealelor integrale.

Imagine intitulată Obțineți copiii să mănânce un pas sănătos 27

Coaceți legumele pentru a crea o textura frumoasă. Legumele prăjite sunt de obicei mai apetisant pentru kids- se coace cartofi dulci, sfecla si varza de Bruxelles în cuptor, cu un pic de ulei de măsline și sare pentru a crea un fel de mancare crocanta.

Imaginea intitulată Obțineți copiii să mănânce un pas sănătos 28

Coaceți un pui în loc să îl prăjiți. Această recomandare este valabilă pentru diferite tipuri de alimente. Prăjeții folosesc uleiuri care adaugă colesterol și grăsimi la mese. Dacă optați pentru cuptor în loc de tigaie, totuși, puteți servi mâncărurile preferate ale copilului, dar într-un mod sănătos.

Coacerea unui aliment este mai sănătoasă decât prăjirea aproape toate cazurile.

Imaginea intitulată Obțineți copiii să mănânce un pas sănătos 29

Lăsați copilul să se gândească la condimente. Timpul pentru sezon al hranei este mare pentru a angaja copilul în producția de mese. Sunați fiul și cereți-i să miroasă diferite condimente. Care dintre ele îți plac cel mai mult? În ce mod se amestecă în mod obișnuit? Lasă-l să aleagă condimentele și să le amestece (cu condiția ca combinațiile să fie potrivite, bineînțeles) să separe puii sau peștii, de exemplu.

Amintiți-vă copilului că, de obicei, este suficient să mâncați un fel de mâncare.

snacks-uri

Imagine intitulată Obțineți copiii să mănânce un pas sănătos 30

Se amestecă fructele și nucile. Puteți crea o bomboană naturală și personalizabilă grozavă pentru copiii pretențioși. Încercați să amestecați:

Cereale.
Granola.
Fructe uscate.
Castane.
Un vârf de ciocolată.

Imaginea intitulată Obțineți copiii să mănânce un pas sănătos 31

Pregătiți humus. Este o mare sursă de proteine și adesea adaugă legume. Veți avea nevoie de un procesor de bucătărie, ulei și năut.

Adăugați sare, piper și condimente la gust.

Imaginea intitulată Obțineți copiii să mănânce un pas sănătos 32

Faceți o pastă de fasole în loc de sosuri savuroase sau brânză. Proteinele din fasole fac să mănânce mai mulți copii. Încercați să utilizați pastele într-o tortilla și copilul dvs. nu va crede că mănâncă ceva sănătos.

Imaginea intitulată Obțineți copiii să mănânce un pas sănătos 33

Cumparati iaurturi individuale. Lăsați copilul să aleagă gustul iaurtului și să-și întărească faptul că este doar o mâncare a lui. El va fi încântat să aibă produse alimentare "exclusiviste" și, fără îndoială, va lua iaurturile când îi este foame.

Ori de câte ori puteți stabili alegerile sănătoase ca "individuale", faceți acest lucru, deoarece acest lucru pune copilul în control și va fi mai fericită să mănânce ceva sănătos.

Imaginea intitulată Obțineți copiii să mănânce un pas sănătos 34

Combinați fructele și legumele cu sosuri sănătoase și paste făinoase. Marul si telina mare du-te cu unt de arahide, de exemplu, precum morcovul și castravetele se combină cu humus. Copiii consumă adesea alimente mai sănătoase atunci când le pot "înmuia" în ceva delicios în același timp.

sfaturi

Dezvoltați o hrană sănătoasă pentru copilul dumneavoastră împreună nu el împotriva l.

avertismente

Stabilirea unei alimentații sănătoase pentru un copil poate dura ceva timp, dar trebuie să ai răbdare. Obiceiurile dezvoltate în copilărie durează de obicei o viață și efortul merită.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit