Cum să coaceți o ceapă rapid

Încercați această metodă de tăiere și decojire de ceapă de orice dimensiune în doar câteva secunde!

conținut

Pași
Sfaturi
Avertismente

pași

Tăiați ceapa în jumătate vertical.

Așezați cele două jumătăți cu piesele plate pe o placă de carne.

Aruncați părțile necomestibile în partea superioară și inferioară a fiecărei jumătăți.

Scoateți stratul superior din fiecare jumătate. Ceapa ta este acum complet decojită!

Spălați cele două jumătăți cu apă rece pentru a îndepărta reziduurile. De asemenea, apa rece reduce efectul substanței care provoacă arsuri și lacrimi în ochi.

Pentru a avea tăiat ceapa în jumătate facilitează procesul de tăiere în felii.

După tăierea în felii, întoarceți bordul de carne la 90 ° și veți putea, de asemenea, să tăiați ușor felii în cuburi mici.

sfaturi

Dacă părăsiți un capăt, va fi mult mai ușor să o tăiați în cuburi. Pentru al tăia în felii, cu toate acestea, este mai bine să îndepărtați ambele capete - asigurați-vă că le aruncați după finisarea tăierii finale.
Dacă nu doriți să-l taie în două jumătăți, să facă o singură clară din partea de sus în jos, doar suficient pentru a glisa vârful cuțitului și îndepărtați stratul superior al pielii de ceapa.
Purtarea de ochelari (folosită de către înotătorii) vă poate împiedica să plângeți atunci când taiați ceapa în bucăți ... se pare prostii, dar vă ajută!
Dacă găsiți că este cel mai eficient, plasați bucăți de țesut în ambii nări pentru a preveni lacrimile atunci când tăiați ceapa în loc să purtați ochelari. Sau puteți să vă țineți respirația.

avertismente

Întotdeauna spălați fructele și legumele înainte de a le tăia, pentru a evita tragerea de pe piele a mâncării prin lama cuțitului.
Fiți atenți atunci când utilizați cuțite pentru a evita tăieturile mâinilor și degetelor.
Dacă este posibil, utilizați un consiliu separat pentru fiecare dintre următoarele elemente: prime de carne, carne de pasăre, produse de patiserie, fructe, fructe de mare, legume și produse lactate, pentru a preveni contaminarea (de exemplu, bacteriile găsite în sucurile de carne crude poate contaminați legumele dacă utilizați aceeași placă). După fiecare utilizare, spălați cu atenție placa cu apă caldă cu săpun.
Utilizați cuțitul de lame: Un cuțit de tăiere va lăca ceapa și va crea felii neuniforme și, dacă nu sunteți atent, va cauza vătămări grave!
Spălați-vă mâinile împreună cu un cuțit din oțel inoxidabil, după ce ați tăiat ceapa (sau usturoi), va îndepărta mirosul de pe degete.