Cum sa faci orezul thailandez

Felul de orez prăjit este un acompaniament delicios cu friptura, carnea de pui sau alt tip de carne. Dar dacă preferați, poate fi și cursul principal. Această rețetă servește de la 2 la 4 porții.

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Materiale necesare

ingrediente

350 g orez prefiert
4 linguri ulei de arahide
2 ouă bătut
2 linguri de sos de soia
2 linguri de sos de pește
1/4 ceapă tăiată
2 cuișoare usturoi, tocate
1 roșie mărunțită tăiată în sferturi
1 ardei tocat
4 linguri de coriandru mărunțit
Sare și piper alb
1 lămâie tăiată în sferturi
1/2 castravete feliate

pași

Imagine intitulată Efectuați orezul prăjit în Thailanda Pasul 1

Într-un castron, combinați ouăle cu jumătate de sos de soia.

Imaginea intitulă Efectuați orezul prăjit al Thaiului Pasul 2

Încălziți o tigaie uns și amestecați oul. Se amestecă și se fierbe oul și se lasă deoparte pe tigaie.

Imagine intitulată Efectuați orezul Fried Thice Step 3

Se adaugă usturoiul, ceapa, orezul și piperul în tigaie. Apoi adăugați un pic mai mult ulei și amestecați totul împreună.

Imaginea intitulă Faceți orezul thailandez pasul 4

Adăugați tomate, sos de soia și sos de pește în tigaie și continuați să amestecați totul împreună.

Imaginea intitulă Fă-ți orezul Fried Rice Pasul 5

Amestecați puțin coriandrul tăiat înainte de servire.

Imaginea intitulă Fă-ți orezul Fried Rice Pasul 6

Utilizați o lingură pentru a trece orezul prăjit într-un vas de servire. Decoreaza cu castraveti feliate si lamaie. Feliile de lămâie pot fi, de asemenea, stoarse peste orez pentru a adăuga o aromă de citrice.

Imagine cu titlul Make Thai Fried Fried Rice 7

Placa este gata. Bucurați-vă!

sfaturi

Este de preferat să folosiți orezul refrigerat (aproximativ una până la două zile) decât proaspăt, deoarece boabele reci nu se lipesc. Aceasta este consistența ideală pentru a face mâncărurile de orez prăjite.