Cum sa faci americanul Farofa

Farofa americană este un fel de mâncare servit în mod obișnuit la Ziua Recunostintei, Ziua Recunostintei. Cunoscută ca umplutura, este destul de populară la petrecerile de Anul Nou, dar poate fi făcută în orice moment al anului. Este făcută din bucăți de pâine, condimente și carne și apoi prăjită în interiorul curcanului sau pe o tavă. Citiți aici pentru a afla cum să vă pregătiți.

conținut

Ingrediente
Pași
Metoda 1a se amesteca
Metoda 2prăjind farofa cu peru
Metoda 3prăjind farofa pe travessa
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

pași

Metoda 1
A se amesteca

Îndreptați cârnații. Încălziți o tigaie la foc mediu și adăugați cârnați. Utilizați o furculiță pentru a curăța în timp ce gătiți. Continuați să gătiți până se prăjește bine, apoi scoateți-o din căldură și plasați-o într-o farfurie căptușită cu prosoape de hârtie.

Se încălzește untul într-o tigaie la foc mediu. Utilizați o tigaie mare sau o tigaie adâncă de mărime suficientă pentru a se potrivi cu toate ingredientele.

Tăiați ceapa și țelina.

Se prăjește ceapa și țelina. Se amestecă cu o lingură de lemn până când ceapa este transparentă.

Adăugați bulion și friptură de pâine. Se amestecă bine amestecul până când bucățile de pâine vor absorbi bulionul.

Adăugați condimente.

Adăugați cârnații.

Se amestecă bucățile de pâine tăiată.

Scoateți din căldură și lăsați-o la rece.

Dacă farofa arată foarte uscat, adăugați o altă jumătate de ceasca de bulion.
Dacă pare prea umedă, puneți mai multe bucăți de pâine.

Metoda 2
Prăjind Farofa cu Peru

Preîncălzi cuptorul la 250 de grade.

Pregătiți curcanul. Scoateți copiii din cavitatea interioară a curcanului dezghețat. Clătiți cavitatea cu apă rece și uscați cu prosop de hârtie.

Imaginea intitulă Make Make Stuffing Step 12

Pune farofa prin deschiderea gâtului. Utilizați o lingură pentru a împinge totul, apoi trageți pielea și închideți cu mici scobitori.

Umpleți cavitatea mai mare cu farofa. Închideți același mod ca și deschiderea gâtului. Dacă nu aveți prea multă piele pe care să o închideți, legați-vă picioarele sau puneți o pâine peste farofa pentru a ține totul.

Coaceți curcanul pentru timpul recomandat. Ca regulă generală, pasărea umplute trebuie să gătească timp de 20 de minute pe kilogram. Verificați temperatura cu un termometru pentru a vedea dacă este gata.

Lăsați curcanul să se răcească timp de 20 de minute înainte de a lua farofa. Serviți farofa într-un vas separat.

Metoda 3
Prăjind Farofa pe Travessa

Ungeți un vas de servire sau un vas de coacere.

Imaginea intitulă Make Make Stuffing Pasul 17

Puneți farofa pe platou și apăsați ușor.

Puneți o altă jumătate de ceasca de supă pe farofa pentru ao menține umedă în timpul coacerii.

Acoperiți vasul cu folie.

Coaceți la 200graus timp de 20 de minute.

Imaginea intitulă Make Stuffing Pasul 21

Scoateți folia și coaceți încă 15-20 de minute.

Scoateți farofa de pe cuptor atunci când este aurie și crocantă.

sfaturi

Se amestecă una sau mai multe ouă bătute în farofa înainte de frigere pentru a deveni mai ferme.
Adăugați stafide sau alte fructe uscate la farofa pentru a da un gust dulce.

avertismente

Nu așezați farofa foarte compact în interiorul curcanului deoarece poate provoca ca părțile interioare ale păsării să devină crude și să contamineze farofa.