itholoinfo.com.com

Cum sa faci oua fierte

Probabil că vă place să consumați ouă prajite. Cu toate acestea, dacă încercați această rețetă pentru "ouă super-prăjite", veți deveni unul dintre fanii dvs. Acest ou este crocant și delicios. Citiți acest articol și cu siguranță nu veți rezista.

ingrediente

  • Uleiul vegetal (porumb, legume, arahide etc.) sau ulei de măsline (nu toți oamenii aprobă prăjirea în ulei de măsline, aceasta este de până la tine)
  • Ouă (cât de mult doriți să mâncați). Cel mai bine este să folosiți ouă reci, deoarece albul devine mai greu.

pași

Imaginea intitulă Efectuați ouăle prăjite profund Pasul 1
1
Puneți împreună elementele necesare și toate ingredientele. Unele lucruri sunt enumerate mai jos în "Materialele necesare". Este important să aveți totul gata, deoarece procesul de prăjire se întâmplă foarte repede și nu vă place să ardeți ouăle în timp ce căutați ceva care lipsea.
  • Aranjați recipientul pentru a așeza ouăle.
  • Imaginea intitulă Efectuați ouă prăjită profundă Pasul 2
    2
    Încălziți uleiul vegetal sau uleiul de măsline în tigaie sau tigaie. Se încălzește la căldură. Temperatura trebuie să fie de 190 ° C sau așa.
  • Imaginea intitulă Efectuați ouăle prăjite profund Pasul 3
    3
    Spargeți un ou într-o ceașcă mică sau castron. Când faceți acest lucru, aveți grijă să nu rupeți bijuteria.
  • Imaginea intitulă Faceți ouăle prăjite profund Pasul 4
    4
    Puneți cu grijă oul într-o tigaie sau pană.
  • Imaginea intitulă Efectuați ouăle prăjite profund Pasul 5
    5


    Cu o mână, înclinați cu grijă tigaia sau tigaia într-o parte și lăsați oul să alunece în uleiul fierbinte. Fii foarte atent cu acest pas pentru a evita stropirea cu ulei fierbinte asupra ta.
  • Imaginea intitulă Efectuați ouăle prăjite profund Pasul 6
    6
    Folosind o lingură de lemn, plasați rapid uleiul. Oul trebuie să fie într-o formă "ovală" și să vedeți doar clar, cu gălbenușul bine legat în interior. Continuați să faceți acest lucru timp de 1 minut.
    • Este posibil să fie mai ușor să utilizați două linguri de lemn pentru a roti sau roti oul.
  • Imaginea intitulă Efectuați ouăle prăjite profund Pasul 7
    7
    Utilizați scraperul pentru a scoate oul din ulei. Oulul prajit va fi gata atunci când pare să fie pe loc și are o culoare deschisă. Când începeți să vedeți că albul de ou se înmoaie, este timpul să îl eliminați.
  • Imaginea intitulă Efectuați ouăle prajite pasul 8
    8
    Scurgeți oul prajit într-o cârpă sau un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime. Faceți acest lucru repede, deoarece oul trebuie servit înainte de a pierde ușurința (ceea ce se întâmplă foarte repede).
  • Imagine intitulată
    9
    Setează la gust. Adăugați sare, piper sau alte condimente dorite înainte de al mânca. Serviți cât de repede puteți și bucurați-vă de această minune.
    • Acest ou prăjit va fi delicios cu toastul proaspăt făcut. Puneți-l pe o farfurie, deoarece gălbenușul va fi lipicios.
    • Încercați să le serviți peste brânză la grătar la pâine prăjită. O experiență extraordinară!
    • Serviți cu roșii fierți.

    • sfaturi

    • Asigurați-vă că lingura de lemn este complet uscată. Dacă nu este, oul va deveni alb. Pentru a împiedica acest lucru, scufundați lingura în ulei înainte de ao folosi. Acest lucru va elimina orice umiditate.
    • Dacă este posibil, faceți paine cu cineva care să vă ajute. Acest lucru se datorează faptului că ouăle se vor prăji foarte repede, iar dacă o neglijezi, le poți arde.
    • Acest fel de mâncare are origini franceze - deci nu este doar un alt fel de mâncare fără "clasă", ci o rețetă delicioasă.
    • Din păcate, va fi dificil să ajungeți la formula perfectă de câteva ori. Va trebui să continuați să încercați și să vă îmbunătățiți în timp. Pe partea de plus este că puteți mânca ouăle chiar dacă nu au rămas pe punctul.

    avertismente

    • Atunci când prăjiți alimentele în ulei fierbinte, nu lăsați niciodată tigaia, nici copii, nici animale de companie în apropierea sobei. Fiți foarte atent, de asemenea, cu ulei, astfel încât să nu stropi pe nimeni.
    • Dacă oul este bine prăjit, riscul de infecție bacteriană va fi minim. Ar trebui, totuși, să o consumați de îndată ce terminați prăjirea.
    • Puteți regreta că ați încercat această rețetă. După ce ați stabilit timpul pentru prăjire și ingredientele, va fi dificil să o uitați și nu veți putea să vă opriți să consumați ouă prajite.

    Materiale necesare

    • Tigaie sau tigaie
    • Termometru pentru măsurarea temperaturii uleiului
    • Cupa sau castronul mic
    • tigaie
    • Lingură din lemn
    • glisor
    • Placă de servire
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci un sos vegan pentru EnchiladasCum sa faci un sos vegan pentru Enchiladas
    Cum să gătești ouă cu ușurințăCum să gătești ouă cu ușurință
    Cum să gătesc cu spori de fasoleCum să gătesc cu spori de fasole
    Cum de a alege ulei de măslineCum de a alege ulei de măsline
    Cum sa faci orez cu pui chinezescCum sa faci orez cu pui chinezesc
    Cum sa faci ulei de usturoiCum sa faci ulei de usturoi
    Cum sa faci ulei de masline cu aroma de baconCum sa faci ulei de masline cu aroma de bacon
    Cum sa faci ciuperci Vegan plineCum sa faci ciuperci Vegan pline
    Cum să faci curry indian curryCum să faci curry indian curry
    Cum sa faci LumpiaCum sa faci Lumpia
    » » Cum sa faci oua fierte
    © 2021 itholoinfo.com.com