Cum sa faci pește și chipsuri

Peștii și chips-uri (de asemenea, cunoscut sub numele de pește și chips-uri) este o placă foarte populară stradă din Marea Britanie, care constă dintr-un pesmet și pește prăjit și o porțiune de chips-uri. Iată un articol despre cum să faceți acest fel de mâncare delicioasă.

conținut

Ingrediente
Masă
Cartofi prăjiți
Pași
Metoda 1pește pâine
Metoda 2alternativă pentru pești
Metoda 3cartofi prăjiți

pași

Metoda 1
Pește pâine

Imagine intitulată A crea pește și chipsuri Pasul 1

Peștele tău ar trebui să fie complet dezghețat. Puteți folosi orice tip de pește pe care doriți - în Marea Britanie, de obicei utilizați cod. Dacă peștele se află în congelator, scoateți-l și puneți-l în frigider peste noapte pentru a se dezgheța.

Imaginea intitulă A crea pește și chipsuri Pasul 2

Luați o tavă adâncă și acoperiți fundul cu ulei vegetal și aprindeți focul, setând temperatura la nivel scăzut sau mediu.

Imagine intitulată A crea pește și chipsuri Pasul 3

Se amestecă bine aluatul și puneți-l pe o farfurie pentru a putea acoperi peștele cu el.

Imagine intitulată A crea pește și chipsuri Pasul 4

Puneți peștele ușor în aluat și acoperiți-l pe ambele părți.

Imagine cu titlul Faceți pește și chipsuri Pasul 5

Puneți peștele deja pâine în tigaie ușor, astfel încât uleiul fierbinte să nu vă stropi.

Fiecare parte trebuie să se prăjească timp de aproximativ 4 până la 7 minute, însă fiecare sobă este diferită. Observați laturile și întoarceți-vă când începe să devină aurite.

Imaginea intitulă A crea pește și chipsuri Pasul 6

Puneți peștele pe un prosop de hârtie astfel încât uleiul să fie absorbit.

Metoda 2
alternativă pentru pești

Imaginea intitulă Faceți pește și chipsuri Pasul 7

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Luați un formular și strangeți puțin ulei.

Imaginea intitulată Faceți pește și chipsuri Pasul 8

Acoperiți peștele cu aluatul, puneți-l în formă și puneți-l în cuptor timp de 10 minute sau până la aur.

Metoda 3
Cartofi prăjiți

Imagine intitulată A crea pește și chipsuri Pasul 9

Luați cartofii (poate fi cât de mulți doriți) și lăsați-le - puteți lăsa shell-ul dacă preferați.

Imaginea intitulă A crea pește și chipsuri Pasul 10

Tăiați cartofii în bastoane subțiri, verticale.

Imaginea intitulă Fă-ți pește și chipsuri Pasul 11

Se prăjește cartofii.

Se prăjește într-o tigaie. La fel ca peștele, luați o tavă adâncă și acoperiți fundul cu ulei vegetal. Lăsați căldura scăzută și puneți cartofii în tigaie. Întoarceți-le astfel încât să fie acoperite cu untdelemn și presărați unele condimente pe ele. Se prajesc fiecare parte timp de aproximativ 20 de minute sau până la maro auriu. Poți să ridici o furculiță sau un cuțit și să ții un cartof pentru a vedea dacă este deja ofertă.
Coaceți cartofii în cuptor. Luați o formă și acoperiți fundul cu ulei vegetal. Puneți cartofii în formă și aruncați puțin ulei pe partea de sus sau amestecați-le cu uleiul din partea de jos. Presărați câteva dintre condimentele preferate și puneți-le în cuptor la 180 de grade timp de 45 de minute.