1
Aflați mai multe despre vitamine. Există două tipuri de vitamine: solubil în apă și solubil gordura.O primul tip intră în fluxul sanguin prin apă, în timp ce al doilea are nevoie de grăsime să fie dissolvido.Aprender care tipuri sunt solubile în apă pot ajuta să se amestecă vitaminele corecte din băuturi pentru a obține beneficii nutriționale optime.
- Unele produse bogate în aceste vitamine includ: fructe, legume, cartofi, cereale și produse lactate.
- Expunerea la căldură a vitaminelor solubile în apă le poate determina să își piardă potența sau să fie complet distrusă.
- Pentru a le obține, puteți fie să gătiți cu aburi mâncarea, fie să o gatiți și să folosiți apa în supe sau în supă.
2
Identificați vitaminele solubile în apă. O cantitate mare de vitamine poate fi dizolvată în apă. Cunoașterea acestora vă poate ajuta să identificați ce suplimente sau alimente să le adăugați la apă. Cele două opțiuni cele mai importante sunt:
- Vitamina C (sau acid ascorbic) - Un antioxidant care promovează sănătatea țesuturilor și ajută organismul să absoarbă fierul. De asemenea, poate ajuta la vindecarea rănilor.
- Vitaminele B, inclusiv niacinul și B-12 - ajută la menținerea sănătății sistemului circulator și a creierului, a metabolismului celular și a funcțiilor nervoase.
3
Fiți conștienți de valorile zilnice recomandate pentru vitamine solubile în apă. Ființa umană are nevoie de vitaminele C și B pentru a menține sănătatea generală a organismului și, în cele mai multe cazuri, este posibil să le obțină prin alimente. Cu toate acestea, conștientizarea cantității zilnice necesare vă poate ajuta să știți ce suplimente trebuie să adăugați la apă.
- Femeile ar trebui să consume aproximativ 75 mg de vitamina C - pentru bărbați, cantitatea recomandată este de 90 mg.
- Unele surse de vitamina C includ: fructe citrice, boabe, roșii, cartofi, ardei, broccoli, spanac și 100% sucuri naturale.
- Obțineți doza zilnică recomandată de vitamine complexe B în funcție de vitamina specifică. De exemplu, adulții au nevoie de 2,4 mg B-12 pe zi - 400 micrograme B-9 (cunoscut și sub numele de acid folic) - și de la 14 mg la 16 mg B-3 sau niacină în fiecare zi .
- Mananca o varietate de alimente, cum ar fi cerealele fortificate sau îmbogățite integrale, nuci, mazăre, carne, fructe de mare, carne de pui, ouă, produse lactate, unt de arahide și banane poate ajuta să obțineți tot complexul B, vitaminele necesare.