itholoinfo.com.com

Cum sa faci suc de varza

Dacă suferiți de ulcere de stomac, luați în considerare adăugarea de suc de varză la dieta dumneavoastră. Conține L-glutamină și gefarnat (ambele protejează membrana mucoasă care înconjoară stomacul). Sucul de varza poate fi, de asemenea, fermentat pentru a crea probiotice care sunt benefice pentru digestie.

ingrediente

  • 3 cești (675 g) varză verde tăiată
  • 1 3/4 cesti (435 ml) apa

pași

Imaginea intitulă Fă-ți sucul de varză Pasul 1
1
Se fierbe apa într-o tigaie mică timp de 30 de minute. Apa nu trebuie să aibă clor sau alți aditivi, astfel încât sucul să fie cât mai benefic pentru sănătate. Încălzirea apei va elimina substanțele nedorite, dar există încă posibilitatea de filtrare a acesteia și lăsarea acesteia să se răcească la temperatura camerei timp de 24 de ore.
  • Dacă utilizați apă distilată, nu va trebui să faceți acest lucru. Trebuie doar să treceți prin acest proces dacă este robinet sau bine.
  • Imaginea intitulă Fă-ți suc de varză Pasul 2
    2
    Puneți varza tocată și apă într-un blender. Utilizați un blender suficient de mare pentru a umple până la 2/3 complet. Dacă se umple până la margine, este posibil ca ingredientele să nu se amestece uniform.
  • Imaginea intitulă Fă-i suc de varză Pasul 3
    3
    Beat varza si apa la viteza mica. Opriți atunci când apa este verde și cu câteva bucăți de varză plutind. Ar trebui să rămână așa după 1 sau 2 minute în blender.
  • Imaginea intitulă Make Sucul de varză Pasul 4
    4
    Bateți amestecul la viteză mare timp de 10 secunde. Nu-l mai lovești. Unele bucăți mici ar trebui lăsate în suc, altfel se va transforma într-o cremă sau un piure.
  • Imaginea intitulă Fă-i suc de varză Pasul 5
    5
    Puneți lichidul într-un borcan de 1 litru. Asigurați-vă că ați lăsat 2,5 cm între suc și marginea vasului. Are nevoie de mai mult spațiu, deoarece se va extinde după ce se va seta.
  • Imaginea intitulă Fă-ți suc de varză Pasul 6
    6
    Se sigilează cu un film din PVC. Dacă borcanul are un capac, închideți-l. Pentru ao face mai sigilat, puneți filmul peste deschiderea vasului și fixați capacul peste acesta.
  • Imaginea intitulă Make Sucul de varză Pasul 7
    7


    Lăsați lichidul să se odihnească la temperatura camerei. Evitați temperaturile sub 20 ° C sau peste 27 ° C. Temperatura ideală este de 22 de grade Celsius.
  • Imaginea intitulă Fă-ți suc de varză Pasul 8
    8
    Se lasă amestecul să se odihnească timp de 3 zile întregi sau 72 de ore. Sucul se va fermenteze, producând organisme care vor fi benefice pentru digestia dumneavoastră.
  • Imaginea intitulă Make Sucul de varză Pasul 9
    9
    Plasați o sită de metal peste un borcan curat și gol. Dacă este posibil, utilizați o sită cu găuri foarte mici pentru a separa cât mai mult posibil părțile solide ale lichidului. Asigurați-vă că sita este mai mică decât deschiderea borcanului, astfel încât să nu vărsați nimic.
  • Imaginea intitulă Fă-ți suc de varză Pasul 10
    10
    Puneți lichidul gros în al doilea borcan și puneți-l prin sită. Linișteți încet lichidul, astfel încât să nu-l vărsați accidental sau să nu blocați tava cu pulpa.
  • Imaginea intitulă Fă-ți suc de varză Pasul 11
    11
    Închideți borcanul. Păstrați sucul de varză în frigider până când este suficient de rece pentru a fi servit.
  • Imaginea intitulă Fă-ți suc de varză Pasul 12
    12
    Repetați procesul când se scurge prima cană de suc, depozitând o jumătate de cană (125 ml) din acesta. Această jumătate de cană (125 milimetri) trebuie introdusă în noul borcan de suc înainte de începerea noului proces de fermentare.
  • Imagine intitulată Sucul de varză Pasul 13
    13
    Lăsați noul borcan să se odihnească timp de 24 de ore înainte de al împinge. Adăugarea sucului fermentat din primul borcan va scurta timpul necesar pentru fermentarea sucului.

    • sfaturi

    • Utilizați varză violet pentru a crea un lichid sau suc care pot fi utilizate pentru a măsura pH-ul de alte substanțe. Tăiați varza și fierbeți-o în apă timp de 30 de minute. Îndepărtați lichidul și utilizați-l imediat. Nu-l înjosi.
    • Beți 1/2 cană (125 ml) suc de varză de două până la trei ori pe zi. Se amestecă cu 1/2 cană (125 ml) de apă înainte de a bea. Ar putea fi mai bine, cu toate acestea, ajunge să consume treptat această sumă, așa cum a expune sistemul digestiv la sucul fermentat prea repede poate duce la o digestie slabă. Începeți cu una sau două linguri de apă sau bulion și creșteți treptat doza zilnică.
    • Folosiți varză verde și proaspătă doar pentru a face sucul de varză fermentată. Varza verde este cea mai benefica pentru sanatate. Dacă vă aflați la stația de varză, acestea vor fi și mai hrănitoare.

    avertismente

    • Discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a adăuga suc de varza in dieta ta, mai ales dacă aveți o problema cu tiroida. Deoarece varza este o leguma cruciferelor, are potențialul de a înlocui iod, mai ales dacă este brut, care poate avea un efect negativ asupra tiroidei.

    Materiale necesare

    • Tigaie mică
    • cuțit
    • Tablă de tăiere
    • Aparat de cafea
    • Două cani de 1 litru
    • Jarul se acopera
    • Filme din PVC
    • Sită metalică
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum se îngheață varzaCum se îngheață varza
    Cum să gătești varză cu cartofiCum să gătești varză cu cartofi
    Cum să fermentezi legumeleCum să fermentezi legumele
    Cum se taie varzaCum se taie varza
    Cum sa gatesti varza de BruxellesCum sa gatesti varza de Bruxelles
    Cum să gătesc cu spori de fasoleCum să gătesc cu spori de fasole
    Cum sa faci chipsuri de varzaCum sa faci chipsuri de varza
    Cum sa faci SauerkrautCum sa faci Sauerkraut
    Cum sa faci varzaCum sa faci varza
    Cum sa faci salata KFCCum sa faci salata KFC
    » » Cum sa faci suc de varza
    © 2021 itholoinfo.com.com