itholoinfo.com.com

Cum sa gatesti varza de Bruxelles

Varza de Bruxelles sunt legume hrănitoare și versatile. Sunt bogate în vitaminele C și K și conțin multe antioxidanți. Sulful pe care-l conține varza de Bruxelles ajută la detoxifierea organismului. Acestea pot fi preparate prin multe metode diferite și nu este necesar să se folosească multe ingrediente pentru a-și îmbunătăți gustul. Dacă doriți să știți cum să pregătiți varza de Bruxelles în moduri diferite, urmați acești pași.

ingrediente

Varza de Bruxelles fiartă

  • 1 lingură de germeni de Bruxelles
  • 1 lingurita de sare
  • 1/4 lingura de piper
  • 2 linguri de unt de unt

Saci de Bruxelles

  • 2 cani de varză de Bruxelles
  • 1/4 cesti de ulei de masline
  • Sare la gust
  • Piper după gust
  • 2 linguri de suc de lămâie

Varza de Bruxelles toastată

  • 750 de grame de varză de Bruxelles
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 1 lingură de sare
  • 1/2 linguriță de piper negru

Varza de Bruxelles fiartă

  • 750 de grame de varză de Bruxelles
  • 2 linguri de unt de unt
  • 1 lingurita de sare
  • 1 cățel de usturoi, tocată

pași

Metoda 1
Varza de Bruxelles fiartă

Imagine cu denumirea Varză de găină de Bruxelles Pasul 1
1
Se fierbe un vas cu apă. Puneți o oală mare de apă pe sobă, adăugați un vârf de sare și așteptați câteva minute pentru ca apa să fiarbă.
  • Imaginea intitulată Varza de găină din Bruxelles Pasul 2
    2
    Spălați varza de Bruxelles. Puneți 1 kg de varză sub apă curgătoare și îndepărtați frunzele gălbui.
  • Imaginea intitulată Varză de găină din Bruxelles Pasul 3
    3
    Puneți varza de Bruxelles în apă fierbinte și gătiți-le timp de 10-15 minute. Gătiți-le până când sunt buni - când sunt gata, le puteți împături cu o furculiță.
  • Imaginea intitulată Varza de găină din Bruxelles Pasul 4
    4
    Tulpina și sezonul de varză. Odată ce sunt moi, tot ce trebuie să faceți este să vă temperați. Se condimentează varza de Bruxelles cu 1 linguriță de sare, 1/4 linguriță de piper și 2 lingurițe de unt. Apoi bucurați-vă de ei în timp ce sunt încă fierbinți.

    • Metoda 2
    Saci de Bruxelles

    Imaginea intitulată Varza de găină din Bruxelles Pasul 5
    1
    Spălați și tăiați varza de Bruxelles. Se spală varza de Bruxelles sub apă rece și se îndepărtează frunzele gălbui. Apoi tăiați-le în jumătate din partea de sus a tulpină, producând o incizie de 1,3 centimetri în ea. Acest lucru va ajuta căldura să pătrundă în varză.
  • Imaginea intitulată Varza de găină din Bruxelles Pasul 6
    2
    Faceți fierbere de 1/4 cesti de ulei de măsline într-o caserolă la temperatură medie-ridicată. Asigurați-vă că caserola este suficient de mare pentru a menține varza tăiată.
  • Imaginea intitulată Varza de găină din Bruxelles Pasul 7
    3
    Puneți varza într-o tigaie (partea tăiată în jos) și le sezonați. Se condimentează varza cu sare și piper la gust.
  • Imaginea intitulată Varză de găină din Bruxelles Pasul 8
    4
    Sari peste varza de Bruxelles. Gatiti-le pe o parte timp de 5 minute pana cand se fac maro. Apoi le întoarceți în cealaltă parte.
  • Imaginea intitulată Varza de găină din Bruxelles Pasul 9
    5
    Se toarnă 1/3 ceașcă de apă în caserolă și se termină gătitul. Apa trebuie să acopere partea inferioară a întregii tăvi. Gatiti varza de Bruxelles pana cand lichidul se evapora si sunt bine fierte. Apoi, aruncați în ele 2 linguri de suc de lămâie și le serviți cât timp sunt încă fierbinți.

    • Metoda 3
    Varza de Bruxelles toastată

    Imagine intitulată 400_annotated2
    1
    Preîncălziți cuptorul la 400 ° F (204 ° C).


  • Imaginea intitulată Varză de găină din Bruxelles Pasul 11
    2
    Spălați și tăiați mugurii de Bruxelles. Spălați varza sub apă rece, îndepărtați frunzele gălbui. Apoi tăiați tulpinile pentru a le ajuta să gătească.
  • Imaginea intitulată Varză de găină de Bruxelles Step 12
    3
    Se condimentează varza de Bruxelles într-un castron. Acoperiti cu 3 linguri de ulei de masline si sezonati cu 3/4 linguri de sare si 1/2 lingura de piper negru.
  • Imaginea intitulată Varza de găină din Bruxelles Pasul 13
    4
    Se amestecă varza pentru a le uniformiza și a le pune într-un singur strat pe foaia de copt. Aceasta va amesteca aromele și le va găti în mod egal.
  • Imaginea intitulată Varză de găină de Bruxelles Pasul 14
    5
    Pâine prăjită la Bruxelles timp de 35-40 minute sau până la licitație. După 30 de minute, începeți să le verificați cu o furculiță pentru a vedea dacă acestea sunt moi. Agitați din când în când foaia de copt pentru a vă asigura că se gătește în mod uniform.
  • Imagine cu denumirea Varză de Bruxelles Pasul 15
    6
    Serviti. Răspândiți sarea rămasă în varză de Bruxelles și bucurați-vă în timp ce sunt fierbinți.

    • Metoda 4
    Varza de Bruxelles fiartă

    Imagine cu denumirea Varză de Bruxelles Pasul 16
    1
    Faceți un vas de apă clocotită. Puneți o oală mare de apă pe sobă, adăugați un vârf de sare și așteptați câteva minute pentru ca apa să înceapă să fiarbă.
  • Imaginea intitulată Varza de găină de Bruxelles Pasul 17
    2
    Spălați varza de Bruxelles. Spălați varza sub apă rece și îndepărtați frunzele gălbui.
  • Imaginea intitulată Varză de găină din Bruxelles Pasul 18
    3
    Taie varza de Bruxelles. Tăiați-le în jumătate din partea superioară a tijei, făcând o incizie de 1,3 centimetri în ea.
  • Imaginea intitulată Varză de găină din Bruxelles Pasul 19
    4
    Se fierbe varza de Bruxelles timp de 5-10 minute. Ar trebui să înceapă să se înmoaie. Apoi, potriviți-le.
  • Imaginea intitulată Varza de găină din Bruxelles Pasul 20
    5
    Adăugați unt, sare și usturoi într-o tigaie și încălziți ingredientele. Adăugați 2 linguri de unt, 1 linguriță de sare și 1 cățel de usturoi în tigaie. Așteptați 1-2 minute pentru ca ingredientele să se încălzească și usturoiul începe să miroasă.
  • Imaginea intitulată Varza de găină din Bruxelles Pasul 21
    6
    Gatiti varza timp de 3-5 minute, sau pana cand se rumenesc. Se amestecă lejer ușor pentru a le amesteca cu celelalte ingrediente. Dacă tigaia devine foarte uscată, adăugați o altă lingură de unt.

    • sfaturi

    • Metodele de sapare și de mâncare pot să pară similare, dar să ofere rezultate ușor diferite. Sauteing este o metodă mai rapidă de gătire într-o tigaie, cu o cantitate mică de grăsime, pentru a îngroșa varza și pentru a termina gătitul intern. Sauté folosește mai mult lichid - în acest caz, unt topit - care este absorbit de varză și încă le gătește pe plan intern. Drept rezultat, lichidul pătrunde în varză.

    Materiale necesare

    • Uleiul de măsline
    • sare
    • piper
    • Tava de coacere
    • Oală mare
    • Tavă de pâine
    • unt
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să gătești legume asortateCum să gătești legume asortate
    Cum să gătești varză cu cartofiCum să gătești varză cu cartofi
    Cum sa faci salata de varzaCum sa faci salata de varza
    Cum să fermentezi legumeleCum să fermentezi legumele
    Cum să coaceți Varza de BruxellesCum să coaceți Varza de Bruxelles
    Cum să gătesc cu spori de fasoleCum să gătesc cu spori de fasole
    Cum sa faci chipsuri de varzaCum sa faci chipsuri de varza
    Cum sa faci SauerkrautCum sa faci Sauerkraut
    Cum sa faci KimchiCum sa faci Kimchi
    Cum sa faci varzaCum sa faci varza
    » » Cum sa gatesti varza de Bruxelles
    © 2021 itholoinfo.com.com