Cum să gătești Pod

Disponibile pe tot parcursul anului, păstăile sunt un supliment nutritiv la orice masă. Înainte de gătit, spălați-le bine în apă curată și scoateți vârfurile cu un cuțit sau cu mâinile. Continuați să citiți informații despre metodele de gătit de bază și despre două rețete populare de pod.

conținut

Ingrediente
Basic pod gătit, 3 moduri
Pod salad
Proaspătă toc
Pași
Metoda 1basic pod gătit, 3 moduri
Metoda 2pod salad
Metoda 3proaspătă toc
Metoda 4fasole boabe
Sfaturi
Materiale necesare

ingrediente

Basic Pod gătit, 3 moduri

Pods, spălat și cu vârfurile scoase
apă
Sare și piper

Pod Salad

2 cani de fasole gătită
1 tomată cubată
1 ceapă tăiată în cuburi
1 cană feta branza în bucăți
2 linguri de otet roșu
2 linguri de ulei de măsline
Sare și piper

Proaspătă toc

5 cani de tocană gătită
1 ceașcă de pâine prăjită
1 cană de brânză parmezană rasă
2 linguri de unt topit
1 ceapă tăiată în cuburi
2 cesti de ciuperci tocate
1 1/2 ceașcă de supă de pui
2 linguri de amidon de porumb
1/2 cana smântână
1/4 linguriță de praf de usturoi
1/2 lingurita de piper
1/2 linguriță de sare

pași

Metoda 1
Basic Pod gătit, 3 moduri

Imaginea intitulată Gătiți fasole verde fasole Pasul 1

Se fierbe podul.

Umpleți un vas mare cu suficientă apă pentru a acoperi păstăile.
Lăsați apa să fiarbă și apoi adăugați păstăi spălate și fără vârfuri.
Odată ce apa se fierbe, coborâți căldura și lăsați boabele să gătească la foc mic timp de aproximativ 4 minute până când devin moi, dar încă crocante.
Se scurge boabele, se condimentează cu sare și piper și se servesc imediat.

Aburit aburit. Gătitul păstăi în abur este cel mai bun mod de a păstra valoarea nutritivă maximă.

Umpleți o tavă cu 2,5 cm de apă și așezați coșul de cafea sub ea.
Acoperiți tigaia cu un capac strâns și aduceți la fierbere. La fierbere, scoateți capacul și adăugați păstăile spălate și tăiate în coșul de gătit.
Reduceți căldura și înlocuiți capacul.
Lăsați-l să gătească timp de două minute și apoi verificați-l. Ar trebui să fie moale, dar încă crocantă.
Sezonul și servesc imediat.

Boabe fierbinți în cuptorul cu microunde.

Adăugați păstăile curățate și tăiate într-un vas sau recipient cu microunde.
Adăugați 2 linguri de apă (30ml) de apă și apoi acoperiți cu folie de hârtie. Hârtia de film nu trebuie să atingă păstăile.
Porniți cuptorul cu microunde la putere ridicată timp de aproximativ 3 minute, apoi perforați cu atenție hârtia de film pentru a lăsa aburul să iasă.
Asigurați-vă că acestea sunt bine gătite, apoi sezon și servi imediat.

Metoda 2
Pod Salad

Imaginea intitulată Gătiți fasole verde fasole Pasul 4

Gatiti 2 cani de podi conform uneia dintre metodele de baza mentionate mai sus. Lăsați păstăile răcoroase, apoi le tăiați în jumătate.

Puneți păstăile într-un bol mediu. Adăugați roșiile, ceapa și brânza de feta. Se amestecă.

Într-un castron mic, combinați uleiul de măsline, oțetul, sarea și piperul. Se amestecă până se înmoaie.

Puneți sosul peste păstăi. Puneți-le până când sunt acoperite.

Adăugați sare și piper la gust. Serviți frig.

Metoda 3
Proaspătă toc

Imaginea intitulată Gătiți fasole verde fasole Pasul 9

Gatiti 5 cani de batoanele conform uneia dintre metodele de baza de mai sus. Taie păstăile în jumătate.

Preîncălziți căldura la 180 ° C. Ungeți un platou mare cu unt sau ulei de măsline.

Se amestecă frigele de paine, parmezanul și 1 lingură de unt într-un castron mic.

Încălziți o altă lingură de unt într-o tigaie la foc mediu. Adaugati ceapa si gatiti pana la transparenta, aproximativ 3 minute. Adăugați ciupercile la tigaie și gătiți până când se toarna, aproximativ 4 minute. Sauté păstăi împreună cu ciuperci și ceapă.

Puneți supa de pui într-o cratiță mică. Puneți focul la foc mare și lăsați-l să fiarbă.

Se amestecă amidonul de porumb cu 1/4 cană de apă. Se amestecă până se dizolvă amidonul de porumb, apoi se adaugă la bulionul de pui fierbinte. Puneți praful de usturoi, sarea și piperul. Se amestecă până când amestecul se îngroațește.

Puneți bulionul îngroșat peste păstăi, ceapă și ciuperci. Puneți smântână și amestecați.

Răspândiți amestecul pe o tavă. Prăjiți prăjini de pâine și parmezan în mod egal deasupra păstăi. Puneți vasul în cuptor.

Imaginea intitulată Gătiți fasole verde fasole Pasul 17

Gatiti timp de 15 minute sau pana la aur.

Metoda 4
Fasole boabe

Imaginea intitulată Gătiți fasole verde fasole Pasul 18

Gatiți rătăcirea în apă fierbinte timp de 15 minute.

Scoateți apa. Puneți podul într-un castron.

Puneți niște zahăr pe partea de sus.

Imaginea intitulată Gătiți fasole verde fasole Pasul 21

Serviti. Zaharul va aduce la pod un gust dulce și delicios.

sfaturi

Posterele pot fi gătite înainte și apoi reîncălzite înainte de a fi servite. Dacă aveți nevoie să pregătiți în prealabil băncile, pregătiți o baie de gheață în timpul gătitului. O baie de gheață este un castron mare, umplute cu cuburi de gheață și apă. Atunci când podul este gătit, evacuați-l și puneți-l în apă rece pentru a opri procesul de gătire. Acest lucru îi ajută, de asemenea, să păstreze viu acea culoare verde.