1
Pre război cuptorul la 160 de grade.
2
Puneți o tigaie pe foc mediu și puneți baconul tocat.
3
utilizare pensetă pentru a întoarce baconul și se prăjește timp de 4 minute sau până când este maro și crocant.
4
Drain baconul prajit pe prosop de hârtie.
5
linie forma plăcii cu o foaie de hârtie de pergament.
6
Ungeți forma cu făină.
7
Enfarinhe suprafața chiuvetei ca preparat pentru a deschide aluatul.
8
loc o minge de aluat pe tejghea.
9
Acoperiți aluatul cu făină.
10
deschis aluatul cu role.
11
deschis aluatul până la un strat subțire și neted.
12
loc aluatul se deschide pe forma de plăcintă.
13
cu grijă potriviți aluatul pentru a se încadra în forma plăcintă.
14
Formați aluatul pentru a se potrivi în formă.
15
puțin apăsați marginile astfel încât masa să se potrivească în formă.
16
curte masa excesivă.
17
Adăugați brânza și baconul sub formă de plăcintă.
18
răspândire bacon și brânză, deasupra fundului aluatului de piept.
19
adăuga lapte, smântână, sare și piper la amestecul de ouă bătute. Se amestecă bine cu o furculiță.
20
turna amestecul de ou peste bacon și brânza sub formă.
21
coace quiche până când capacul devine de aur, aproximativ 30 - 40 de minute. Quiche-ul se va lipi când vei fi gata.
22
scoate cuptorul quiche. Lăsați să se răcească timp de 10 minute înainte de tăiere și servire.
23
felie și servi fierbinte sau rece cu patrunjel pentru a garnit.