itholoinfo.com.com

Cum să pregătiți Nasi Lemak

Nasi Lemak este una dintre mâncărurile preferate din Singapore și Malaezia. De obicei, este servit pentru micul dejun, dar există restaurante care servesc pentru prânz și cină. Nasi

înseamnă orez și lemak înseamnă grăsime. Cu toate acestea, oamenii cu sănătate pot înlocui laptele de nucă de cocos din rețeta pentru laptele semi-degresat.

ingrediente

Orez de nucă de cocos

  • 2 cupe spălate orez lustruit
  • 2 1/2 cesti de apa
  • 2 foi de pandanus
  • 3 șobolani tăiați
  • 15 lingurițe de lapte de nucă de cocos
  • 1 felie de ghimbir
  • Sare și zahăr după gust

Sambal (sos de piper din Asia)

  • 1 ceapă tăiată
  • 3 linguri ulei de gătit
  • 3 lingurite suc de tamarind
  • 5 linguri de pastă de piper
  • 150 g de creveți mici
  • 7 șobolani
  • 1 linguriță pastă uscată de creveți (belacan)
  • 4 catei de usturoi

Pentru a decora

  • omletă
  • 1 ansamblu de hamei uscate prajit până la prăjituri
  • 1 cană de arahide prăjite
  • 1 castravete decojite si feliate

pași

Metoda 1
Pregătiți orezul de nucă de cocos

Imagine intitulată Pregătiți Nasi Lemak Pasul 1
1
Adăugați toate ingredientele într-o aragaz de orez.
  • Imagine intitulată Pregătiți Nasi Lemak Pasul 2
    2
    Se amestecă bine toate ingredientele.
  • Imaginea intitulată Pregătiți Nasi Lemak Pasul 3
    3
    Porniți aragazul de orez și gătiți-l timp de aproximativ 40 de minute.

    • Metoda 2
    Pregătiți sambalul

    Imaginea intitulată Pregătiți Nasi Lemak Pasul 4
    1
    Se amestecă împreună piper, arpagic, belacan și usturoi, formând o pastă.
  • Imaginea intitulată Pregătiți Nasi Lemak Pasul 5
    2
    Încălziți uleiul într-o tavă.
  • 3
    Se prăjește ceapa tăiată până la maro auriu.

  • Imaginea intitulată Pregătiți Nasi Lemak Pasul 7


    4
    Se adaugă pasta amestecată și se prăjește timp de aproximativ două minute.
  • Imagine intitulată Pregătiți Nasi Lemak Pasul 8
    5
    Adăugați pasta de tamarind și creveți.
  • Imaginea intitulată Pregătiți Nasi Lemak Pasul 9
    6
    După aproximativ un minut, adăugați zahărul și sarea după gust.
  • Imaginea intitulată Pregătiți Nasi Lemak Pasul 10
    7
    Gatiti pana cand sosul se ingroasa.
  • Imaginea intitulată Pregătiți Nasi Lemak Pasul 11
    8
    Dacă sosul este prea uscat, adăugați puțină apă.

    • Opriți focul.

    Imaginea intitulată Pregătiți Nasi Lemak Pasul 12

    Metoda 3
    servi

    Imaginea intitulată Pregătiți Nasi Lemak Pasul 13
    1
    Serviți orezul de cocos gătit și fierbinte cu sos de piper asiatic.
  • 2
    Decorează felul cu ouă, hamsii, arahide și castraveți.

    • sfaturi

    • Puteți servi și felul de mâncare cu aripioare de pui sau cârnați de câini calzi.
    • Puteți înlocui laptele de cocos pentru laptele semi-degresat.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci orezul de lapteCum sa faci orezul de lapte
    Cum sa faci orez cu curryCum sa faci orez cu curry
    Cum sa faci orezul de lapteCum sa faci orezul de lapte
    Cum sa faci creveti cu nuca de cocosCum sa faci creveti cu nuca de cocos
    Cum să faci curry thailandezăCum să faci curry thailandeză
    Cum sa faci curry curryCum sa faci curry curry
    Cum sa faci nuca de cocos LadduCum sa faci nuca de cocos Laddu
    Cum sa faci lapte de nuca de cocos cu crema de nuca de cocosCum sa faci lapte de nuca de cocos cu crema de nuca de cocos
    Cum sa faci Pad ThaiCum sa faci Pad Thai
    Cum sa faci Phirni (orez si lapte)Cum sa faci Phirni (orez si lapte)
    » » Cum să pregătiți Nasi Lemak
    © 2021 itholoinfo.com.com