1
Păstrați două ouă și puneți-le într-un castron sau o cană.
2
Adăugați lapte.
3
Puneți amestecul până când oul este amestecat bine în lapte. Asigurați-vă că nu există bucăți în amestec.
4
Se topește puțină margarină într-o tigaie sau se pune un ulei de gătit și se răspândește în timp ce se încălzește la foc mediu (setarea nu este importantă, motiv pentru care aceasta este o rețetă minunată pentru bucătari începători).
5
Se toarnă amestecul de ouă și laptele în tigaie și se lasă câteva momente.
6
După aproximativ un minut, utilizați o spatulă sau o furculiță pentru a ridica marginea omelei pentru a verifica partea inferioară. Dacă este maro, întoarceți omelețul pentru a găti pe cealaltă parte, dacă este galben, fără pete sau zone maronii, apoi lăsați-l să mai gătească ceva.
7
Verificați cealaltă parte de îndată ce se gătește pentru o vreme, iar dacă este maro sau conține zone de acea culoare, înseamnă că este gata!
8
Utilizați o furculiță sau o spatulă pentru a pune pe o farfurie, apoi finalizați după cum doriți.
9
Gata.