1
Obțineți informații de la experți sau experți. Citiți cărți de vin și bloguri. Cumpărați ghiduri de vin. Înscrieți reviste despre băutură.
2
Mergeți la un magazin de vinuri și cereți recomandări de la magazinul de vinuri. Căutați sticle de vin care au cuvinte apropiate, citate din ajutor sau recomandări făcute de reviste specializate etc. Încercați să mergeți când știți că magazinul găzduiește un eveniment de degustare cu mostre.
3
Participați la o degustare locală de vinuri sau la o clasă de apreciere a vinului. Acestea sunt organizate în școli de adulți, școli de vinuri sau restaurante fine.
4
Alăturați-vă unui grup de vinuri.
5
Vizitați o vinăriță. Veți învăța cum este făcut vinul, vedeți cum se cultivă strugurii și aflați cum se procedează corect pentru a bea vin.
6
Cumpărați vinuri care se potrivesc cu gustul alimentelor pe care le veți servi.
7
Nu trebuie doar să rămâi cu roșu și alb. Încearcă și vinuri spumante, vinuri de gheață și vinuri de desert. Încercați alte vinuri decât Italia, Franța sau Valea Napa. Încercați vinuri din Noua Zeelandă. Pentru vinurile americane, încercați South Dakota sau Idaho. La nivel internațional, încercați vinuri din Argentina, Portugalia și Australia. Potrivit schimbărilor climatice, se pot bucura și vinurile britanice și unele gusturi la fel de bune precum vinurile italiene și franceze.
8
Aflați despre diferitele tipuri de struguri. În mod tradițional, vinul bun este fabricat în principal din struguri francezi, dar acum se utilizează o gamă mult mai largă de soiuri de struguri.
9
Abonați-vă la newsletter-urile de vin pe internet. Ele sunt gratuite și informative.
10
Căutați o școală de vin în zona dvs. Cele mai multe cursuri sunt pentru studii teoretice și degustări. Școlile locale pentru adulți și restaurante pot organiza, de asemenea, cursuri de apreciere și degustare de vinuri. Există și alternative alternative, cum ar fi Certified Wine Expert (CWX).
11
Participați sau organizați o degustare informală la casa dvs., la casele prietenilor sau chiar la un restaurant unde fiecare persoană poate aduce o sticlă de vin. Deci, puteți gusta mai multe vinuri diferite, fără a cheltui o mulțime de bani. Și veți avea o bună selecție de vinuri.
12
Faceți vinuri ieftine la domiciliu. Există kituri de pornire la magazine sau pe site-uri web pe internet - veți afla despre gravitație, drojdie, etape de fermentare, clarificări și ajustarea de drojdie și aromă, cum ar fi stejarul. Gustul vinului se schimbă mai repede în primele câteva luni de fermentație.