1
Alegeți două tipuri diferite sau dimensiuni de boluri. Alegeți boluri mai mici pentru vin alb și mai mari pentru vin roșu. În general, mai multe vinuri corpolent sunt cele mai bune în boluri puțin mai mari, in timp ce vinurile mai ușoare și mai mult de fructe se potrivesc bine în boluri mai mici. Motivul pentru care ochelarii de vin alb trebuie să fie mai mici este acela că acest vin nu trebuie să se fierbe prea mult înainte de a fi consumat. În ceea ce privește dimensiunea de sticla pentru vin rosu, mai generos este cea mai bună dimensiune, astfel încât cupa poate fi completat într-o treime din aceasta, permițând astfel aerarea.
- Selectați un castron cu formă de balon, astfel încât vinul să promoveze o aromă mai bună și să-și dezvolte aroma completă. Vinul are nevoie de spațiu de respirație și o formă ascuțită pentru a elibera aroma.
- Pentru vinul necăjit, aveți un geam subțire, neted, transparent. Dacă castronul are forme, culori sau reliefuri, nu veți putea aprecia aspectul vinului din interior.
- Expertul în vinuri Joanna Simmon recomandă ca sticla să se potrivească cu un sfert din sticla de vin, adică o a treia sau jumătate de ceașcă.
2
Alegeți forme lalele sau vase de flaut pentru vinuri spumante sau șampanie. Acest format ajută la menținerea intactă a spumei și asigură un gust și un miros mai bun în timp ce bea încă vinul.
- Evitați utilizarea bolurilor de șampanie pentru șampanie - acest lucru determină atât aroma cât și spuma să dispară instantaneu.
3
Căutați tăieturi rotunjite pe marginea castronului. Acest tip de tăietură este mai bine finisat și vă oferă un sentiment plăcut atunci când paharul este atins în gură.
4
Pentru vinurile care însoțesc cina, alegeți cupe care sunt puțin mai mari, astfel încât acestea să se potrivească mai mult, aproximativ 118-177 ml, și încă mai au un spațiu gol.
5
Pentru evenimentele de degustare a vinului, alegeți boluri mici și necostisitoare. Degustările la evenimente nu trebuie să fie atât de drăguțe sau de scumpe. De fapt, deoarece veți avea nevoie adesea de multe și unele tind să fie sparte de către oaspeți, preferați cele mai ieftine pentru astfel de ocazii. Cupele cu degustări mai mari sunt deosebite, mai ales dacă multe vinuri sunt servite o dată într-o singură noapte. Acestea sunt ușor de curățat și se potrivesc cu cea mai bună masă în fața oaspeților. Degustările, de asemenea, tind să fie mai mici, astfel încât fiecare vin să poată ajunge la fiecare oaspete și poate bea mai multe tipuri de vin fără să se înalțe. O cantitate mică într-un castron mare poate fi pierdută, ceea ce face dificilă evaluarea cantității deja consumate.
6
Pentru a servi vinuri fine, alegeți boluri care au culori deschise și care nu au nici o decor sau vopsea. Aceste culori sau decorațiuni pot chiar face ca bolul să arate frumos, dar distrage aprecierea vinului din interior, în special la evenimentele de degustare.
7
Cumpărați cele mai bune pahare de vin pe care le puteți. Experiența în ansamblul său atunci când beți vin este importantă, inclusiv de sticlă.
- Puteți găsi o afacere bună pe internet pentru a cumpăra boluri în diverse companii, dar este important să vedeți mai întâi bolurile pentru a aprecia cu adevărat claritatea, dimensiunea și modul în care se potrivesc în mâna dvs.
8
Preferă mașinile de spălat vase în loc de spălare manuală. Veți economisi timp și efort.
- Cupele din sticlă pot fi spălate în mașini de spălat vase și oferă îngrijire ușoară. Pentru cupele non-grase, spălați-le în ciclul mai mic fără detergent. Pentru cupele mai murdare, folosiți puțin detergent, dar nu ajutați la clătire. Deschideți ușa la sfârșitul ciclului de spălare, astfel încât paharele să se usuce în aer liber fără umiditate.
- Pentru a spăla cu mâna, utilizați apă caldă și un detergent minim.
- Dacă alegeți boluri de cristal, ele vor avea nevoie de mai multă atenție pentru că sunt mai delicate și pot fi spălate numai cu mâna.