1
Verificați data de expirare pe cutie. Aceasta va fi prima indicatie a prospetimei produsului. Dacă este aproape de data de expirare, probabil că nu mai este pe deplin adecvată pentru consum.
2
Verificați cum a fost stocat untul. Produsul nu trebuie expus la lumină în timpul perioadei de consum. De aceea, untul este de obicei bine învelit în folie de aluminiu. Dacă a fost deschisă, există riscul de a fi inconsecvent în mai puțin timp (chiar dacă data de expirare nu a fost încă atinsă).
3
Taie o felie mică de bucată de unt. Examinează-ți culoarea. Dacă interiorul produsului are același ton ca și exterior, acesta va fi încă rece. Cu toate acestea, dacă acest ton este ușor mai deschis în interiorul untului, acesta va fi deja oxidat. Prin urmare, nu este recomandabil să o consumați.
4
Mirosul untului. Unii oameni sunt mai în măsură să folosească această metodă - dacă consumați mult unt, probabil veți fi capabili să spuneți cu ușurință dacă produsul nu este proaspăt.
- Un test simplu cu gustul de unt poate fi foarte util - dacă nu este proaspăt, va avea gust acru și rău.