Cum să evitați convulsiile induse de alimente

O criză apare atunci când celulele cerebrale (neuronii) primesc o descărcare electrică foarte puternică sau anormală, ceea ce provoacă starea modificată a conștienței, leșin și adesea o criză. Sechestrul este principalul simptom al unui sindrom neurologic numit epilepsie, dar mulți factori pot declanșa un singur episod sau sporadice, cum ar fi stresul, leziuni la cap, deshidratare, scădere a nivelului de zahăr din sânge, unele alimente și diferitele substanțele chimice găsite în ele. Există un aliment sau un aditiv alimentar specific, care provoacă crize în toți oamenii, dar unii oameni sunt mai sensibili la gluten, produsele pe bază de soia, zahărul rafinat, glutamat de monosodiu și îndulcitori artificiali (în principal aspartam). Încercați să evitați astfel de alimente și produse dacă bănuiți că sunt responsabili pentru declanșarea convulsiilor.

conținut

Pași
Partea 1evitarea alimentelor riscante
Partea 2evitați aditivii potențial periculoși
Partea 3identificarea timpului pentru căutarea unui medic
Sfaturi
Avertismente
Surse și cotatii

pași

Partea 1
Evitarea alimentelor riscante

Imaginea intitulată Evitați convulsiile declanșate de alimente Pasul 1

Feriți-vă de gluten. Gluten este numele dat de setul de proteine gasite in grau, secara, orz si alte cereale cu care se fac paine, paste si batoane. Reacțiile alergice la gluten și problemele intestinale asociate par să fi crescut în ultimele decenii, dar pot declanșa convulsii la unii oameni deoarece sunt inflamatorii naturale. Încercați să consumați o dietă fără gluten timp de câteva luni sau mai mult și să vedeți dacă crizele se opresc.

Glutenul a fost mereu prezent în cereale, dar diferite practici agricole, producerea de hibrizi și a modificărilor genetice s-au schimbat unele dintre proprietățile sale din anii `70, care a adus o schimbare în reacțiile noastre organice.
În plus față de gluten, boabele sunt, de asemenea, bogate în glutamat și aspartat, doi aminoacizi stimulatori care influențează activitatea electrică a creierului.
Pe lângă faptul că se găsește în pâine, produse de cofetărie, paste făinoase și cereale, glutenul apare și în supe, conserve, salate, produse vegetariene și chiar bere.

Imaginea intitulată Evitați convulsiile declanșate de alimente Pasul 2

Fiți conștienți de produsele din soia. Cultura acestui legume este considerată importantă deoarece este o sursă ieftină de proteine vegetale. Produsele din soia și aditivii lor au devenit foarte populare în ultimele decenii, fiind ușor de găsit în alimentele pentru copii și în laptele pentru copii. Din păcate, soia este unul dintre alimentele care provoacă cea mai mare alergie la copii și este capabil să provoace reacții alergice grave și convulsii.

Luați în considerare eliminarea tuturor produselor din soia din alimentele copilului dumneavoastră dacă acesta are crize și vedeți cum reacționează. Boabele de soia pot apărea pe etichete sub formă de proteine vegetale, proteine vegetale texturate sau soia izolate, dar uneori nu sunt nici măcar citate.
Ca cele mai multe boabe, soia are, de asemenea, conținut ridicat de glutamină și stimulează aminoacizii care afectează reacțiile chimice ale creierului.
Boabele de soia și derivați pot fi găsite în sos de soia (shoyu), tofu, boabe de soia (edamame), alimente pentru copii pentru copii, multe produse de patiserie, cereale, conserve supe, sosuri pentru salate, carne prelucrate, hot dog, conserve de ton, bare de cereale, unt de arahide ușoare și majoritatea opțiunilor alternative pentru produsele lactate (lapte de soia, înghețată etc.)

Imaginea intitulată Evitați convulsiile declanșate de alimente Pasul 3

Reduceți zahărul rafinat. Deși glucoza (un tip simplu de zahăr) este în general considerată principala sursă de energie pentru creier, consumul excesiv este legat de convulsii la unii oameni. Reducerea consumului de zahăr poate contribui la controlul convulsiilor prin scăderea irrupțiilor imprevizibile și anormale ale activității electrice a creierului, conform studiilor științifice. Această măsură este foarte importantă pentru epilepsii, dar și pentru persoanele care sunt "dependente de dulciuri" care au o astfel de problemă.

Dieta ketogenica (conținut scăzut de zahăr și ridicat în grăsimi) este mare pentru cei care suferă de convulsii, deoarece forțează creierul să se oprească bazându-se glucoza ca sursă de energie și consumă corpilor cetonici (provenind din grăsime) în loc.
Zaharul din fructele si legumele proaspete nu este adevaratul personaj negativ. În loc să se concentreze asupra acesteia, limitați zahărul rafinat, cum ar fi siropul de porumb de fructoză, zahărul alb și zahărul de glazură.
Dulciuri, bomboane, înghețată, deserturi înghețate, majoritatea confecțiilor, cereale pentru micul dejun, cafea, băuturi răcoritoare și diverse băuturi îndulcite sunt pline de zahăr rafinat.

Imaginea intitulată Evitați capturile declanșate de alimente Pasul 4

Gândiți-vă la ideea evitării produselor lactate. Lactatul este un alt tip de alimente problematice care generează diverse reacții alergice, precum și convulsii la copii și adulți. Laptele de vacă, pe lângă faptul că are mai mulți hormoni și uneori contaminanți care afectează negativ creierul, este, de asemenea, bogat în glutamină. Acum câțiva ani, produsele lactate au avut o valoare nutrițională mai mare și au oferit mai multe beneficii pentru sănătate decât rău, dar același lucru nu se poate spune astăzi.

Adoptarea unei diete fără lactate poate fi o alegere sănătoasă pentru mulți oameni, mai ales dacă sunt alergici, intoleranți la lactoză sau au convulsii.
Produsele industrializate fabricate din lapte, cum ar fi înghețată și iaurt, au de obicei o cantitate mare de zahăr, ceea ce poate înrăutăți ceea ce nu mai este bun, provocând convulsii.
Brânzeturile de vaci care par a fi principalii declanșatori ai convulsiilor și a altor reacții negative includ parmezan, cheddar, brânză elvețiană și mozzarella.
O alternativă care pare a fi foarte bună pentru persoanele cu epilepsie și pentru cei care au convulsii este brânza de lapte de capră, care este mult mai bună decât opțiunea de soia.

Partea 2
Evitați aditivii potențial periculoși

Imaginea intitulată Evitați convulsiile declanșate de alimente Pasul 5

Nu consumați glutamat monosodic. Mulți aditivi alimentari, cum ar fi glutamat monosodic, sunt considerate „excito-toxine“, deoarece acestea stimulează celulele sistemului nervos foarte repede la punctul de a le deteriora, ceea ce poate declanșa o criză. Glutamatul monosodic este utilizat pe scară largă în alimentele industrializate și în restaurante ca un potențator de aromă - sporește gustul de carne, salate și alte alimente. Evitarea consumului poate fi dificilă, deoarece multe produse vândute în supermarketuri și folosite în restaurante conțin această substanță.

Uneori apare pe etichete doar ca un "stimulent de aromă", deoarece producătorii știu că glutamatul monosodic are o reputație proastă.
Amintiți-vă că alimentele naturale și proaspete nu ar trebui să conțină substanțe de ameliorare a aromei și nici măcar nu au nevoie de ele, așa că pregătirea propriei mese făcute cu ingrediente proaspete este cea mai bună metodă de ao evita.
Glutamatul monosodic este unul dintre stimulatorii majori ai neuronilor, deoarece este produs din glutamatul de aminoacizi.

Imaginea intitulată Evitați convulsiile provocate de alimente Pasul 6

Eliminați îndulcitorii artificiali. Mai multe dintre acestea, în special aspartam, au un spectacol foarte intensă activitate excito-toxice la intrarea în organism, provocând o stimulare neuronală excesivă, care creste riscul de convulsii și alte tipuri de convulsii. Nu este o veste că aspartamul este produs din aspartat, un aminoacid foarte stimulator care tinde să irită sistemul nervos în cantități mari sau în anumite forme.

Aspartamul conține în continuare fenilalanină, care este toxică pentru neuroni și este legată de afectarea neurologică și de activitățile convulsive.
Aspartamul este unul dintre cele mai consumate excitotoxine care conțin aditivi din lume.
Alți îndulcitori care pot provoca efecte nocive asupra creierului și pot crește șansele de convulsii sunt sucraloza sau zaharina.
Îndulcitorii artificiali sunt foarte răspândiți și se găsesc adesea în produsele denumite "fără zahăr" și "calorii scăzute".

Imaginea intitulată Evitați convulsiile provocate de alimente Pasul 7

Evitați caragenanul. Caragenanul este un alt aditiv alimentar care trebuie evitat dacă persoana are convulsii, deoarece cauzează probleme la nivelul glicemiei, iritații ale intestinului și inflamație în organism. Este un derivat algelor roșii adesea adăugat la băuturi ca emulgator și este prezent în diferite produse nutritive, lactate și alternative ca laptele de soia.

De asemenea, este adesea găsit în supe, ciorbe, iaurturi, bomboane de ciocolată și înghețată pentru a îngroșa consistența (ca agent de îngroșare) și pentru a face unele mai puține alimente calorii tastier.
Carrageenanul nu are valoare nutrițională și este, în general, prezent în produsele denumite "organice".
Inspectați etichetele produselor alimentare. Carrageenanul ar trebui să apară în mai multe produse, examinând astfel cu atenție și evitând astfel de alimente (chiar dacă este o opțiune organică).

Partea 3
Identificarea timpului pentru căutarea unui medic

Imaginea intitulată Evitați convulsiile provocate de alimente Pasul 8

Înțelegeți simptomele. O criză este un simptom sau o schimbare de comportament care apare după un episod de activitate anormală a creierului. Episodul poate fi ușor, în care există o criză de absență sau mai severă și nu implică întotdeauna o convulsie (tremor al corpului). Cele mai frecvente semne de sechestrare sunt: penele de curent, salivarea și spume la gură, mișcări rapide ale ochilor, mormăieli, pierderea controlului asupra vezicii urinare și / sau a intestinului, schimbări bruște ale dispoziției, leșin, dinții încleștați, spasme musculare și mișcări involuntare ale membrelor .

Simptomele unei convulsii se pot opri după câteva secunde sau minute, dar uneori durează până la 15 minute.
Este posibil să aveți unele semne înainte de a avea un atac de apoplexie, ca un gust amar sau metalic în gură, mirosul de cauciuc de ardere, a se vedea flash-uri sau linii ondulate și au un sentiment de anxietate sau greață.

Imaginea intitulată Evitați convulsii declanșate de alimente Pasul 9

Înțelegeți cauzele. Majoritatea crizelor nu indică epilepsia, care este o boală neurologică caracterizată prin întreruperea activității celulelor nervoase ale creierului. De fapt, criza poate fi declanșată de o gamă variată de factori de mediu, inclusiv alergii alimentare și reacții de intoxicare la diferiți aditivi (așa cum sa menționat mai sus).

Poate fi foarte dificil să dai seama de factorii de declanșare, dar acest lucru este necesar pentru a evita să aveți copilul dumneavoastră sau trebuie să luați anticonvulsivante puternice de prea mult timp.
Convulsiile sunt frecvente în copilărie, dar se termină de obicei în adolescență. Infecțiile, febra mare, leziunile capului și reacțiile alergice la medicamente sunt cele mai frecvente cauze la copii.
Migrenele cele mai severe apar de obicei cu o criză ușoară.
În anumite cazuri, nu există nici o cauză specifică pentru sechestru, care se numește apoi idiopatică (de origine necunoscută).

Imaginea intitulată Evitați convulsiile provocate de alimente Pasul 10

Adresați-vă medicului. Faceți o programare cu un medic cât mai curând posibil, dacă aveți sau cineva din familia ta are nici un simptom sau au un episod. In timp ce epilepsia este o boală gravă, nu este aproape la fel de severe ca și alte cauze de convulsii, cum ar fi tumorile cerebrale, accident vascular cerebral (CVA), meningita sau un prejudiciu grav cap. Medicul poate efectua o serie de teste pentru diagnosticarea bolii și indică un tratament adecvat.

Testele pe care el ar trebui sa ceara sunt: test de sange, scanare CT sau RMN a capului, electroencefalogramă creierului (pentru a verifica modelele electrice) și, probabil, o examinare a lichidului cefalorahidian (LCR) sau lichid cefalorahidian pentru a exclude meningita.
Alergiile alimentare și reacțiile la substanțele chimice din alimente nu sunt, de obicei, diagnosticate în spital, mai ales într-o cameră de urgență.
Astfel, este posibil să aveți nevoie de sesizarea unui specialist în alergii sau a unui neurolog care are experiență în diagnosticarea crizelor din motive de mediu.

sfaturi

Adoptarea unei diete ketogenice (cea care consumă cantități mari de grăsimi bune și cantități mici de carbohidrați și proteine) poate ajuta la reducerea / reducerea frecvenței convulsiilor.
Intoxicarea cu metale grele în creier cauzează deseori activitate convulsivă. Metalele grele ar putea, în teorie, să contamineze orice hrană sau băutură, deși peștele conservat, băuturile răcoritoare conservate și produsele extrem de industrializate sunt cele mai periculoase.
Cele mai frecvente metale grele care provoacă intoxicație sunt mercurul, plumbul și arsenicul, precum și cuprul, aluminiu și fierul la niveluri ridicate.

avertismente

Convulsiile nu indică întotdeauna epilepsie, leziuni ale creierului sau alte boli incurabile. De fapt, ele pot fi doar o reacție negativă la alimente.