1
Combinați hrisca, laptele de migdale, scorțișoară, nucșoară și sare într-o tavă.
2
Aduceți ingredientele la fierbere la foc mediu.
3
Continuați să gătiți timp de aproximativ 20 de minute, amestecând întotdeauna cu o lingură de lemn pentru a sparge amidonul și a da grâului o textură lipicioasă. Pe măsură ce amestecați, răzuiți părțile laterale și partea inferioară a tăvii, astfel încât cerealele să nu se lipineze și să ardă.
4
Adăugați merele și gătiți-le timp de încă 10 minute până când merele sunt înmuiate.
5
Aruncați bastonul de scorțișoară.
6
Îndepărtați cerealele din căldură și transferați-le în boluri.
7
Se rumegă cu sirop de arțar.
8
Se toarnă laptele de migdale în cereale pentru a se răci sau a le face mai subțire. Fă ce vrei tu.