Cum să cumpărați gustări fără gluten

Chiar și cu planificare și dedicație, o dietă fără gluten poate fi o provocare. Dacă aveți probleme de sănătate care necesită excluderea glutenului din dieta dumneavoastră sau tocmai ați decis să faceți o alegere personală, urmați sfaturile de mai jos pentru a ușura viața fără gluten.

conținut

Pași
Metoda 1vezi lista ingredientelor
Metoda 2să vă cunoașteți piața
Metoda 3căutați pe internet
Sfaturi
Avertismente
Surse și cotatii

pași

Metoda 1
Vezi lista ingredientelor

Când mergeți la cumpărături pentru produse fără gluten, cea mai consumatoare parte este fără îndoială citirea listei ingredientelor. Cu excepția cazului în care ambalajele indică în mod clar "fără gluten", trebuie să verificați întotdeauna alte indicații privind faptul că produsul sau băutura conține gluten.

1
Aflați unde se găsește glutenul.
- Evitați să cumpărați produse care conțin compoziția orzului, făinii de grâu, grisului sau malțului.
- Nu cumpărați pâine, biscuiți, biscuiți, prăjituri, snack-uri, dulciuri, batoane de cereale sau alte produse din cereale, cu excepția cazului în care ambalajele spun "fără gluten".
- Sosurile și pașaportul pot conține și gluten, cu excepția cazului în care ambalajul informează altfel.
2
Urmăriți ingredientele nelistate. Anumite gume adăugate, zaharuri și arome pot conține gluten, cum ar fi amidonul modificat sau aroma de malț.
3
Evitați gustările prelucrate pe echipamentele partajate. Chiar dacă un produs nu prezintă niciun ingredient cunoscut ca o sursă de gluten, căutați un avertisment care să ateste că produsele alimentare au fost prelucrate într-un echipament utilizat pentru produsele care conțin gluten. Contaminarea încrucișată poate afecta persoanele cu boală celiacă sau cele alergice la grâu.

Metoda 2
Să vă cunoașteți piața

Găsiți secțiunea de alimente fără gluten de pe piață. Dacă nu aveți una, puteți cere managerului să organizeze un raft special pentru acest tip de produs, cu ajutorul informațiilor găsite pe internet sau în domeniul sănătății.

1

Memorați mărcile și tipurile de alimente care nu conțin gluten. Multe mărci de cartofi prăjiți nu conțin gluten, precum și unele produse naturale (chipsuri de cartofi dulci, fructe deshidratate etc.)
2
Ține minte gustările pe care ți le plăcea cel mai bine. Menținerea unei liste de produse pe bază de gluten care vă plac cel mai bine poate facilita călătoria dvs. de cumpărături. De asemenea, având o listă de opțiuni poate oferi idei de gustări permise atunci când nu știți ce să mâncați.
3
Creați gustări folosind diferite grupuri de alimente.
- Legumele cu hummus, unt de nucă, păstăi cremoase, pansamente de salată sau bucăți de brânză pot fi opțiuni de gustare fără gluten.
- Fructe, nuci, prăjituri de orez și salate sunt sănătoase și aproape întotdeauna nu conțin gluten.
- Există budinci de orez, tapioca și chiar bomboane, ciocolată și baruri de energie fără gluten.

Metoda 3
Căutați pe Internet

Mâncarea fără gluten nu a fost niciodată atât de ușor de cercetat. Multe site-uri web și bloguri sunt dedicate subiectului și oferă liste de rețete, gustări și idei de hrană fără gluten. În plus, ele indică mărci și magazine pentru a facilita căutarea acestor produse.

1
Alăturați-vă comunităților pe internet. Una dintre cele mai ușoare căi de a afla care alimente conține gluten sau cum să mănânci bine într-o astfel de dietă este prin a vorbi cu alți oameni care urmează același stil de viață.
- Puneți întrebări în forumuri de pe internet despre idei pentru gustări fără gluten sau postați comentarii pe bloguri de teme pentru a obține răspunsuri de la alții cu același interes.
2
Citiți site-urile care însoțesc mărcile de produse fără gluten. În multe cazuri, alți oameni care nu mănâncă gluten au făcut munca grea pentru tine. Deci, veți putea găsi mai multe liste cu alegeri fără gluten.
3
Descărcați o aplicație pentru diete fără gluten. Dacă dispozitivul mobil rulează aplicații, descărcați unul pentru a vă ajuta să găsiți liste cu ingrediente și mărci alimentare permise.
4
Căutați rețete fără gluten. Vă puteți pregăti propriile rețete fără gluten. Cumpararea ingredientelor fără gluten va deschide o gamă de opțiuni de gustare și masă pe care le puteți face.

sfaturi

Este mai puțin probabil să găsiți gluten în alimente proaspete, neprelucrate. Cel mai simplu mod de a evita glutenul este de a cumpăra fructe și legume proaspete. Posibilitatea de combinații poate oferi gustări sănătoase și diferite.

avertismente

Dacă vă îndoiți dacă un produs conține gluten, întrebați-l pe producător sau nu-l mâncați.
Gluten-free diete pot prezenta riscuri de sănătate pentru cei care nu au nici un motiv medical pentru a evita gluten. Consultați-vă cu un nutriționist înainte de a merge la o dietă fără gluten la alegerea dvs.