Cum să îngheți Tomatillos

Când aveți tomatillos excesiv, este bine să știți că pot fi înghețate pentru o utilizare ulterioară. Dacă creșteți pe cont propriu, este important să recoltați la momentul potrivit, chiar înainte ca fructul să cadă din picior.

conținut

Pași
Sfaturi
Surse și cotatii

pași

Imagine intitulată Freeze Tomatillos Pasul 1

Scoateți coaja de hârtie din fiecare tomatillo. Aruncați cele care au trecut (gălbui, maro, fără culoare). Spălați murdăria și alte murdări - ar trebui să fiți foarte atenți pentru a îndepărta ceva blocat de coajă.

Imagine intitulată Freeze Tomatillos Pasul 2

Lasati tomatillos uscat. Acestea ar trebui să fie deja uscate în congelator, ele nu pot fi umede.

Imagine intitulată Freeze Tomatillos Pasul 3

Așezați o coală de pergament pe o foaie de copt. Răspândiți tomatillos pe foaia de coacere. În mod discreționar, puteți îngheța tomatillosul întreg sau tăiat.

Imagine intitulată Freeze Tomatillos Pasul 4

Puneți în congelator și înghețați-l.

Imagine intitulată Freeze Tomatillos Pasul 5

Când sunt congelate, scoateți-le din congelator. Acum sunt gata să fie ambalate în saci de plastic. Înghețarea va asigura că acestea nu sunt blocate în interiorul pungilor.

Imagine intitulată Freeze Tomatillos Pasul 6

Sigiliți fiecare geantă bine. Se recomandă îndepărtarea cât mai multă aer din sac. Puneți o etichetă de dată pentru a afla când au fost puse în congelator.

Imagine intitulată Freeze Tomatillos Pasul 7

Utilizați după cum este necesar. Să se dezghețe și să se utilizeze în sosuri și supe. Acestea vor avea o textura ușor mai moale decât înainte de îngheț, dar sunt încă consumabile perfect, folosiți doar în rețete care necesită mai multe tomatillos moi.

Imagine intitulată Freeze Tomatillos Final

Gata.

sfaturi

Tomatelele înghețate arată bine timp de până la 6 luni.
De asemenea, este posibilă înghețarea unui piure de tomatillo, cu sau fără aditivi. Pur și simplu adăugați ierburi și condimente la piure în timpul dezghețării.