Cum sa faci chipsuri de cartofi dulci si iams

Această rețetă este o alternativă crocantă și delicioasă față de chipsurile obișnuite de cartofi. Ambele sunt foarte ușor și foarte gustoase.

conținut

ingrediente

2 cartofi dulci decojiți (deși cartofii dulci și cartofii dulci nu sunt la fel, gatesc într-un mod similar)
2 linguri de ulei de măsline
Sare, groasă sau temperată

Coaceți cartofii dulci.

Tăiați cartofii în felii subțiri.

Puneți felii într-un castron și acoperiți cu ulei de măsline și sare.

Răspândiți felii într-o foaie de copt căptușită cu hârtie de pergament sau unsată cu spray de ulei de gătit.

Coaceți la 190 ° C timp de 20 de minute.

Răsuciți felii și coaceți cealaltă parte timp de încă 15 minute.

Scoateți din căldură și lăsați-l să se răcească înainte de a servi.

După acești pași, chipsurile de cartofi vor fi gata.

Puteți folosi echipamentul Cuisinart pentru a tăia cartofii și bomboanele. Un felitor, cum ar fi mandolinul, va face probabil tăierea mai ușoară. Cu cât este mai subțire felia, cu atât va fi mai crocantă după frigere. De asemenea, puteți tăia cartoful cu un cuțit.
Este posibil să sunați copiii pentru a ajuta la pregătirea chipsurilor de cartofi sub supraveghere.
Dacă doriți, puteți să mai puneți sare pe felii înainte de a le coace, ceea ce va depinde de cât de sărat doriți să fie.