itholoinfo.com.com

Cum să coaceți Yam

Coacerea este una dintre cele mai simple și mai versatile moduri de gătit cartofi dulci. În plus, ea este fierbinte și extrem de sănătos. Aceste feluri de mâncare sunt perfecte pentru cei care sunt pe o dietă. Urmați instrucțiunile pentru a afla cum să le pregătiți.

ingrediente

Rețetă de bază

  • Cartofi dulci
  • Folie de aluminiu și foaie de copt
  • 2 linguri de zahăr brun sau sirop de arțar
  • Sare și piper
  • Ulei sau ulei de măsline

Paleolitic Rețetă

  • Cartofi dulci
  • Ulei de cocos
  • Scorțișoară sau nucșoară
  • Unt de cocos

În medalioane

  • 4 cartofi dulci tăiați în felii de 2,5 cm
  • 1/4 ceasca de ulei de masline extra virgin
  • 1/4 ceasca de miere (vas dulce)
  • 2 lingurite de scorțișoară (felie de mâncare dulce)
  • 2 linguri de zahăr brun sau rafinat (vas plăcut)
  • Sare și piper negru proaspăt măcinat (vas salat)
  • Paprika (vasul sărat)

Pe scobitori

  • 4 cartofi dulci pe bastoane
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • Sare și piper la gust
  • 1 lingură de usturoi, curry, chimen sau boia de ardei (opțional)

În cuptorul cu microunde

  • Cartofi dulci
  • 1 lingura de suc de lamaie
  • unt
  • Ulei sau ulei de măsline
  • Sare și piper
  • Zahăr brun sau rafinat

pași

Metoda 1
Rețetă de bază

Imagine intitulată Coaceți un Yam Pasul 1
1
Preîncălziți cuptorul la 230 ° C. Dacă doriți, puteți găti cartofii dulci împreună cu alte alimente.
  • Imagine cu titlul Coaceți un Yam Pasul 2
    2
    Așezați o bucată de folie de aluminiu pe fundul vasului de copt, deoarece cartofii dulci au tendința de a elibera un lichid greu de curățat.
    • Nu înfășurați, pur și simplu puneți pe folie.
  • Imaginea intitulată Coaceți un Yam Pasul 3
    3
    Spălați și perforați cartofii dulci. Mai întâi, ștergeți-l sub apă rece. Apoi trageți de patru până la cinci ori cu o furcă sau cu un cuțit. Puneți-o pe foaia de coacere.
    • Dacă se dorește, se usucă cu ulei de măsline sau ulei vegetal. Răspândiți lichidul în toată masa.
    • În rețetele paleolitic, utilizați ulei de nucă de cocos.
  • Imagine intitulată Coaceți un Yam Pasul 4
    4
    Coaceți aproximativ o oră. În acest timp, rotiți cartofii dulci. Va fi gata când va fi moale. Pentru a verifica acest lucru, puneți o mănușă de bucătărie și stoarceți leguma. O altă opțiune este să-l prind cu un cuțit. Dacă nu este gătit, continuați prăjirea. Un alt sfat este să observați coaja - va deveni mai întunecată atunci când mâncarea este gătită.
    • Timpul de gătire va depinde de dimensiunea cartofului dulce - aceasta poate varia între 45 și 75 de minute.
  • Imagine cu titlul Coaceți un Yam Pasul 5
    5
    Scoateți cartofii dulci din coala de copt și deschideți cu un cuțit. Serviți cu bucăți mici de unt.
    • În versiunea paleolitică, acoperiți cu unt de nucă de cocos și presărați cu scorțișoară sau nucșoară. O altă opțiune este utilizarea de sirop de arțar sau de miere.
    • Pentru a face placa mai dulce, stropiți cu zahăr brun sau rafinat. În rețetele sărate, preferați cumin, piper și boia de ardei.

    • Metoda 2
    În medalioane

    Imagine cu titlul Coaceți un Yam Pasul 6
    1
    Preîncălziți cuptorul la 230 ° C.
  • Imagine cu titlul Coaceți un Yam Pasul 7
    2
    Coaceți cartofii dulci și tăiați în felii de 2,5 cm grosime. Răspândiți medalioanele pe o foaie de copt.
    • O altă alternativă de preparare este să se spele bine și să păstreze coaja. Conține multe substanțe nutritive și ajută la digestie.
  • Imaginea intitulată Coaceți un Yam Pasul 8
    3
    Setează la gust. În primul rând, se usucă cu ulei de măsline. O altă opțiune este utilizarea de bucăți de unt. Decideți dacă doriți o rețetă dulce sau sărată.
    • Dacă este dulce, se toarna cu miere și se presară cu scorțișoară și nucșoară. O altă opțiune este utilizarea zahărului brun sau rafinat.
    • Dacă este sărat, presărați sare, piper și boia de ardei.
  • Imaginea intitulată Coaceți un Yam Pasul 9
    4


    Coaceți timp de o jumătate de oră. După 15 minute, începeți testarea pentru delicatețe.

    • Metoda 3
    Pe scobitori

    Imaginea intitulată Coaceți un Yam Pasul 10
    1
    Preîncălziți cuptorul la 230 ° C.
  • Imagine cu titlul Coaceți un Yam Pasul 11
    2
    Spălați și tăiați cartofii dulci. Cum scoarța nu va fi îndepărtată, spălați bine. Apoi tăiați în bastoane.
    • O alta idee este sa faci medalioane si apoi sa le taie in patru. Bucățile de cartofi dulci vor arăta ca felii de pizza.
  • Imagine cu titlul Coaceți un Yam Pasul 12
    3
    Sezon. Pentru a face acest lucru, așezați piesele într-un castron mare. Adăugați sare, piper și ulei de măsline.
    • Utilizați condimentele pe care le doriți. Încercați usturoi, boia de ardei, chimen, curry etc.
    • Pentru o versiune paleolit, preferați uleiul de cocos.
  • Imagine cu titlul Coaceți un Yam Pasul 13
    4
    Răspândiți cartofii dulci într-un vas de copt. Coaceți 20-30 de minute, întorcându-vă cel puțin o dată în acel moment. În funcție de cuptor, timpul de gătire poate fi mai lung sau mai scurt. Coaceți până când sunt clare și aurii.
    • Nu supraîncălziți foaia de copt deoarece bețele nu vor deveni crocante.

    • Metoda 4
    În cuptorul cu microunde

    Imaginea intitulată Coaceți un Yam Pasul 14
    1
    Lăsați întregul cartof dulce, dar faceți găuri în el.
    • Dacă doriți să-l gătiți în bucăți, lăsați-l mai întâi. Apoi tăiați în bucăți de aproximativ 2,5 cm lățime. Puneți un castron care poate merge la cuptorul cu microunde.
  • Imaginea intitulată Coaceți un Yam Pasul 15
    2
    Setează la gust. Adăugați 2 linguri unt și 2 linguri de ulei vegetal.
    • Dacă doriți un vas dulce, adăugați 2 linguri de zahăr brun, zahăr rafinat sau sirop de arțar, 1 lingură de suc de lămâie proaspăt stors sau scorțișoară sau nucșoară.
    • Dacă doriți o rețetă de sare, adăugați sare și piper.
  • Imagine cu titlul Coaceți un Yam Pasul 16
    3
    Gatiti la temperatura maxima. Acoperiti vasul si marcati 10 minute, verificand frecventa in jumatate din timp. Continuați să gătiți la intervale de 2 minute până când sunteți în punctul.
    • Dacă cartoful dulce este întreg, întoarce-l în jumătate de timp. Dacă este în bucăți, agitați recipientul.
  • Imagine intitulată Coaceți finalul Yam
    4
    A terminat.

    • sfaturi

    • Înainte de coacere, încercați să rulați cartofii dulci cu șuncă.
    • Puneți ulei sau ulei de măsline în cartofii dulci prăjiți pentru a crea o crustă crocantă.
    • Gătitul pentru mai mult de o oră nu duce, de regulă, la probleme.
    • Cartoful dulce este a Superfood. Asta înseamnă că are multe substanțe nutritive. O ceașcă conține 65% din necesarul zilnic de vitamină C - pentru vitamina A, numărul crește până la 700%. De asemenea, este bogat în calciu, acid folic, potasiu și beta-caroten. În plus, indicele său glicemic este scăzut.
    • Coaceți mai multe unități deodată. Apoi puneți în borcane din plastic și păstrați-le în frigider.

    Materiale necesare

    • Folie din aluminiu și foaie de copt
    • Dish care poate merge la cuptorul cu microunde
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum se prepară salata de pasteCum se prepară salata de paste
    Cum să pregătești o gulașă maghiarăCum să pregătești o gulașă maghiară
    Cum să răsuciți semințele de floarea-soareluiCum să răsuciți semințele de floarea-soarelui
    Cum să coaceți cartofii dulciCum să coaceți cartofii dulci
    Cum să coaceți cartofii dulciCum să coaceți cartofii dulci
    Cum să coaceți un dovleac japonezCum să coaceți un dovleac japonez
    Cum să gătești cartofi dulci cu aburCum să gătești cartofi dulci cu abur
    Cum să gătești cartofi dulciCum să gătești cartofi dulci
    Cum sa faci Asparagus la gratarCum sa faci Asparagus la gratar
    Cum sa faci cartofi dulciCum sa faci cartofi dulci
    » » Cum să coaceți Yam
    © 2021 itholoinfo.com.com