Cum să gătești mazăre congelată

Mazărele congelate sunt ușor de pregătit și vă salvează problemele de a deschide sute de păstăi pentru a face un fel de mâncare. Servit singur sau ca o farfurie laterală pentru paste sau supe, mazarea congelate este un plus simplu și sănătos la orice masă.

conținut

Pași
Metoda 1gătit mazărea pe aragaz
Metoda 2mănâncă mazăre în cuptorul cu microunde
Metoda 3utilizați mazărea congelată
Sfaturi

pași

Metoda 1
Gătit mazărea pe aragaz

Imagine cu titlul Cook Frozen Peas Pasul 1

Se fierbe 3 sau 4 cani de apă. Folosind o tigaie medie, încălziți apa până când se barbotează din greu.

Imaginea intitulată Cook Frozen Peas Pasul 2

Puneți cu grijă cartofii în apă fiartă. Se amestecă lent și se fierbe neacoperită.

În cazul în care mazărea este înghețată lipită împreună, desfaceți-o cu o lingură de lemn, astfel încât să gătească în mod uniform.

Imaginea intitulată Cook Frozen Mazuri Pasul 3

Îndepărtați mazărea din căldură după două până la trei minute. Cu o furculiță sau un scumper, scoateți mazărea și lăsați ușor să se răcească. Încercați: ar trebui să fie moale și ușor de mestecat, ca o fasole coaptă.

Mazărele congelate durează de obicei două până la patru minute pentru a găti.

Imagine cu titlul Cook Frozen Peas Pasul 4

Scurgeți apa. Puteți să scoateți cu grijă apa din tigaie sau să rotiți conținutul într-o sită.

Imaginea intitulată Cook Frozen Peas Pasul 5

Se amestecă cu 1 până la 2 linguri de unt pentru a preveni lipirea. Deși nu este necesar, acest pas lasă mazărea mai plăcută și îi împiedică să se lipiască sau să se prăbușească.

O alternativă mai sănătoasă este de a pune în loc untului untdelemn de măsline.

Metoda 2
Mănâncă mazăre în cuptorul cu microunde

Imagine intitulată Cook Frozen Peas Pasul 6

Puneți mazărea congelată direct într-un vas și lăsați-o în cuptor cu microunde timp de două minute și jumătate. Pentru a le face mai moi, presarați cu una până la două linguri de apă înainte.

Fiecare cuptor cu microunde este diferit, așa că gustați mazărea după două minute și continuați să gătiți, dacă este necesar.

Imagine cu titlul Cook Frozen Peas Pasul 7

Puneți mazărea congelată pe o placă de servire acoperită și lăsați-o în cuptorul cu microunde timp de două minute. Deci, aburiți-i, nu apa, și ei devin mai fermi. Înainte de a găti, puteți pune puțină apă sau două linguri de unt pentru ao face mai plăcută.

Imagine cu titlul Cook Frozen Peas Pasul 8

Puneți mazărea în pliculețe cu microunde și gătiți timp de două până la trei minute. Unele mazăre congelate trebuie gătite în ambalaj. Scoateți-l din congelator și puneți-l în cuptorul cu microunde pentru timpul recomandat. Ambalajul va trebui să se răcească timp de patru până la cinci minute după terminarea preparatului. Ele sunt adesea umplute cu abur, care vă pot arde dacă încercați să o deschideți imediat.

Dacă ambalajul nu indică în mod clar că este potrivit pentru cuptorul cu microunde, nu riscați.

Metoda 3
Utilizați mazărea congelată

Imagine cu titlul Cook Frozen Peas Pasul 9

Gatiti mazarul cu unt, usturoi si ceapa pentru un acompaniament simplu. Aceasta este o modalitate foarte bună de a stimula mazărea congelată. Doar încălziți 1 sau 2 linguri de unt într-o tigaie mare și puneți apoi o ceapă și 2 sau 3 căței de usturoi tocate. După două sau trei minute, puneți mazărea congelată direct în tigaie. Gatiti totul la foc mic timp de zece pana la cincisprezece minute sau pana cand mazarea devine moale.

Puneți puțin ulei de măsline și brânză pentru a adăuga pastele.

Imagine cu titlul Cook Frozen Peas Pasul 10

Gatiti mazarul cu 2 cani de supa de pui pentru a face o supa simpla. Gatiti-le in doua linguri de unt cu ceapa si usturoi. După patru până la cinci minute, adăugați bulionul de pui și gătiți-l pe foc mediu timp de încă cinci minute sau până când mazărea se înmoaie. Scoateți din căldură. După ce sa răcit, amestecați în blender pentru a face o cremă simplă și delicioasă de mazare.

Adăugați ierburi proaspete, cum ar fi arpagicul, pentru a da mai multă aromă și sare și piper la gust.

Imagine cu titlul Cook Frozen Peas Pasul 11

Bateți mazărea fiartă cu menta, suc de lămâie și brânză de parmezan pentru a face o patiserie simplă. Această paște de mazăre și menta arată fantastic cu pâine prăjită. Puneți o pungă de mazare congelate în blender, bateți până când este moale și adăugați:

1 mână de frunze proaspete de menta.
1/3 cana de parmezan.
1 sau 2 cuișori usturoi, tocată.
3 linguri de ulei de măsline.
Suc de lămâie la gust.
Bateți până când este netedă, adăugând mai mult ulei, dacă este necesar.

Imagine cu titlul Cook Frozen Peas Pasul 12

Se amestecă mazărea fiartă rece cu roșii și condimente pentru o salată simplă. Mazărea simplă, dar elegantă, este o bază excelentă pentru salate. Se amestecă cu roșii cireșe tocate, pătrunjel, sare, piper și un pic de oțet balsamic pentru a face un acompaniament răcoritor de vară.

Gatiti mazărea pentru o perioadă mai scurtă dacă le puneți în salate, astfel încât acestea să devină mai ferme.
Mazăre fiartă, de asemenea, combinați cu salată tradițională sau salată de spanac.