1
Pregătiți ingredientele.
2
Răspândiți migdalele pe o foaie de copt și puneți-le în cuptor.
3
Întoarceți cuptorul la 180 ° C pentru a praji migdalele timp de 12-20 de minute. Fii atent pentru a te asigura că nu ard. Se amestecă de câteva ori până se toastă.
4
Puneți miere și unt să fiarbă într-o tigaie la foc mediu. Reduceți căldura până la scăzut și gătiți timp de 2 minute, amestecând ocazional.
5
Adăugați migdalele în tigaie. Se amestecă și se fierbe timp de 2 minute. Folosiți un skimmer și scoateți migdalele pe o suprafață neadecvată.
6
Răspândiți migdalele într-un singur strat pentru a se răci ușor.
7
Se amestecă zahărul și scorțișul și se aruncă migdalele în amestec.- Puneți migdalele acoperite cu zahăr înapoi în vasul de coacere și puneți-le în cuptor timp de câteva secunde. Păstrați un ochi și lăsați doar suficient pentru ca zahărul să se topească și să devină caramelizat.
- Cu un skimmer, puneți migdalele într-un recipient pentru a fi consumat.
8
A terminat.