Cum sa faci cartofi dulci

Scopul acestui articol este de a explica cum să faceți o rețetă irlandeză de cartofi dulci. Această rețetă este simplă, ieftină și distractivă, perfectă pentru a petrece o după-amiază cu copiii care fac acea mizerie delicioasă.

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

ingrediente

1 cartof mediu
De la 500 g la 1 kg de zahăr dulce (este posibil să aveți nevoie de mai mult zahăr pentru a vă presăra pe mâini și suprafețe de lucru)
Unt de unt de arahide, la gust (de obicei 1/4 din oală de dimensiuni mari)

pași

Imaginea intitulă Faceți bomboane de cartofi Pasul 1

Gatiti cartofii (fierte sau coapte) si apoi lăsați-l la frigider să se răcească.

Imaginea intitulă Make the Candy Potato Step 2

Coaceți cartofii temeinic, îndepărtați orificiile sau părțile deteriorate și deteriorate.

Imagine intitulată Faceți bomboane de cartofi Pasul 3

Frământați cartofii până când se formează un piure moale, fără pată.

Imagine intitulat Make Candy Potato Step 4

Adăugați aproximativ o jumătate de sac de zahăr cu glazură, puțin câte puțin și amestecând în mod constant.

Imaginea intitulă Faceți bomboane de cartofi Pasul 5

Continuați să adăugați zahăr până când obțineți un aluat gros, în formă de bilă, ca un lut de modelare. La început, va fi foarte alunecos, ceea ce este normal.

Imaginea intitulă A face bomboane de cartofi Pasul 6

Conectați contorul cu hârtie de unt dulce cu zahăr de glazură.

Imaginea intitulă A face bomboane de cartofi Pasul 7

Acoperiți bine mâinile cu zahăr sau aluatul se va lipi de ele ca de ciment.

Imagine intitulat Make Candy Potato Step 8

Răspândiți amestecul de cartofi peste hârtia unt până când este uniformă și are o grosime de aproximativ 5 mm.

Imaginea intitulă Faceți bomboane de cartofi Pasul 9

Formați aluatul într-o formă dreptunghiulară, cu fața mare spre dumneavoastră.

Imaginea intitulă Faceți bomboane de cartofi Pasul 10

Răspândiți untul de arahide peste aluat până când este acoperit cu un strat subțire.

Imaginea intitulă Faceți bomboane de cartofi Pasul 11

Utilizați hârtia unt pentru a înfășura aluatul ca și cum ar fi fost o rolă, astfel încât este lung și subțire.

Imagine intitulată Faceți bomboane de cartofi Pasul 12

Lăsați rulourile de aluat descoperite în frigider timp de aproximativ 2 ore.

Imagine intitulată Make Candy Potato Step 13

Când bomboanele sunt gata, va fi greu și nu lipicioase.

Imaginea intitulă Faceți bomboane de cartofi Pasul 14

Împărțiți-o în felii cu grosimea a două monede. Fiecare rolă are între 30 și 50 de felii.

sfaturi

Păstrați bomboana răcită, deoarece poate deveni moale dacă se încălzește.
Dacă circumferința rolei devine prea mare, este posibil să o tăiați pe jumătate și să faceți două role. Apoi lucrați jumătățile cu mâinile până când sunt lungi și subțiri.
Dacă nu vă place sau dacă sunteți alergic la unt de arahide, încercați să utilizați jeleu, Nutella sau orice altceva doriți să încercați.

avertismente

Această rețetă este foarte bogat și dulce. ea nu este pentru persoanele cu diabet sau care au alte probleme cu concentrația de zahăr din sânge.

Materiale necesare

hârtie de ceară
Cuva medie sau mare pentru amestecare
Plita sau placa de taiere curata
Instrumentul de amestecare (o lingură de lemn servește bine, dar este posibil să se utilizeze un mixer electric, dacă este necesar)
Spatula de cauciuc (nu un skimmer) pentru a raspandi untul de arahide

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit