itholoinfo.com.com

Cum sa faci carne de porc dulce

Carnea de porc din carne de vită are un gust mult mai bun atunci când nu este lăsat deschis timp de câteva ore pe o tavă de bufet. Când vă pregătiți felul de mâncare, veți fi uimiți de diferența. Uitați-vă la aceste trei metode diferite: pe sobă, coapte în cuptor sau făcute în oală de gătit lentă.

ingrediente

Metoda unu: pe aragaz

  • 1,5 kg carne de porc dezosată, tăiată în bucăți
  • 1 lingură (15 ml) ulei vegetal
  • 1 cană de ananas tocat
  • 3/4 cana de apă
  • 1/4 oțet oțet
  • 1 sos de soia de soia
  • 1/4 cană (60 g) zahăr brun
  • 1/2 linguriță de sare
  • 2 linguri de amidon de porumb (28 g)
  • 2 linguri de apă (30 ml)
  • 1/2 ceașcă fin tocată
  • 1 piper verde, feliat
  • Alte legume la gust.

Metoda a doua: în cuptor

  • 1 kg de carne de porc în bucăți, fără grăsime
  • 1 ou
  • 1/4 sos de sos de soia (60 ml), divizat
  • 1/3 zahăr (75 g), divizat
  • 1/4 cană de amidon de porumb (57 g)
  • 1 lingură (15 g) ulei de canola
  • 1 ceapă
  • 1 piper verde
  • 4 tulpini de telina
  • 1/3 oală (15 ml) oțet de cidru
  • 2/3 cană (30 ml) de apă
  • 1/2 linguriță de sare
  • 1 lingură (15 g) ketchup
  • 1 an (20 oz) ananas tocat

Metoda trei: Nu gătiți prea încet

  • 750 g până la 1 kg de fâșii de carne de porc tăiate în benzi
  • 1 an (20 oz) ananas tocat
  • 1 ardei verde mediu, tăiat în benzi
  • 1/2 ceapă medie subțire subțire
  • 1/4 cană (60 g) zahăr brun
  • 2 linguri (15 g) amidon de porumb
  • Oțet de cidru de 1/4 cană (60 ml)
  • 1/4 cană (60 ml) de apă
  • 1 lingură (15 ml) sos de soia lumină
  • 1/2 lingurita sare (pinch), sau la gust

pași

Metoda 1
În aragaz

Imaginea intitul Faceți carne de porc dulce și acru Pasul 1
1
Se încălzesc 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie. Puteți utiliza un alt tip de ulei, dar uleiul de măsline este unul dintre cele mai sănătoase tipuri și este delicios. Adăugați cuburile de carne de porc și prăjiți ușor pe foc mediu. Când culoarea este aurie, opriți căldura și scoateți uleiul.
  • Lăsați carnea de porc în tigaia de prăjitură - veți muri cu ea imediat după. Dar dacă preferați, puteți pune piesele pe un prosop de hârtie pentru a scurge excesul de ulei.
  • Imagine cu titlul Face carne de porc dulce și acru Pasul 2
    2
    Scoateți lichidul din ananasul conservat, dar rezervați sucul. Deschideți recipientul și plasați sucul într-un bol separat. Păstrați acest lichid delicios!
  • Imaginea intitul Faceți carnea de porc dulce și acru Pasul 3
    3
    Se amestecă sucul de ananas, apă, oțet, sos de soia, zahăr brun și sare. Se amestecă bine până se amestecă. Dacă doriți să adăugați mai multe condimente, puneți-le în acest punct. Usturoi? Pepper? Pepper? Miere?
  • Imagine intitulă Face carne de porc dulce și acru Pasul 4
    4
    Se toarnă amestecul peste carnea de porc în tigaie. Se amestecă bine și se aprinde focul mediu cu o flacără scăzută. Acoperiți și gătiți timp de o oră sau până când carnea este delicată. Asta înseamnă o scuză pentru a încerca o bucată mică!
  • Imaginea intitul Faceți carne de porc dulce și acru Pasul 5
    5
    Într-o ceașcă, combinați amidonul de porumb și 2 linguri de apă. Se amestecă până se amestecă bine - ar trebui să fie cu o coajă dublă. Se adaugă acest amestec la carnea de porc fiartă și se amestecă bine.
  • Imaginea intitul Faceți carne de porc dulce și acru Pasul 6
    6
    Gatiti la foc mic, amestecand constant, pana cand amestecul devine gros si bulbuc. Adăugați bucățile de ananas, ceapă și piper verde. Acoperiți și gătiți încă 10 minute sau până când legumele sunt delicate.
    • Ardeonul ar trebui să ia puțin timp să gătească decât ceapa - când încerci legumele, nu uita să încerci și ardeii.
  • Imaginea intitul Faceți carnea de porc dulce și acru Pasul 7
    7
    Serviți vasul cu orez prăjit. Dacă e stilul tradițional, asta e. Wikihow-ul are o rețetă bună pentru a face orez prăjit, dar puteți, de asemenea, să-l combinați cu quinoa sau legume prăjite. Sau poți să mănânci curat! Este delicios ca un curs principal sau ca o completare la orice masă mai mare.
    • Dacă alegeți orez, versiunea completă este mai bună decât cea albă. Cum să gătesc ghidul de orez vă poate ajuta să începeți - dar în esență este o parte orez pentru 2 părți apă și ați terminat. Cine ar fi crezut că ești atât de expert?

    • Metoda 2
    În cuptor

    Imaginea intitul Faceți carnea de porc dulce și acru Pasul 8
    1
    Se amestecă oul, zahărul și sosul de soia într-un castron mic. Se toarnă bucățile de carne de porc în acest amestec și se acoperă fiecare bucată bine. Puteți să le treceți unul câte unul sau să aruncați pur și simplu în sos - vor fi acoperite suficient de curând în amidonul de porumb.
  • Imaginea intitul Faceți carnea de porc dulce și acru Pasul 9
    2
    Puneți 1/4 cană într-un castron. Ar trebui să faci asta de fiecare dată. Treceți ușor fiecare bucată de carne pe amidonul de porumb, acoperind totul bine. Nu încercați să faceți acest lucru cu o lingură sau cu scobitori - folosiți degetele! Procesul va merge mult mai repede.


  • Imaginea intitul Faceți carne de porc dulce și acru Pasul 10
    3
    Puneți carnea de porc într-un vas de copt unsă și coaceți la 350 ° timp de 25 de minute.
    • Atâta timp cât friptura de porc, dacă doriți să pregătiți un vas de orez, faceți acest lucru în acest moment. Quinoa funcționează, de asemenea! Amândoi au în același timp. Este 1 parte cereale pentru 2 părți apă și gătit - și asta este!
  • Imaginea intitul Faceți carnea de porc dulce și acru Pasul 11
    4
    Tăiați ceapa și ardeiul. Tăiați tulpinile de telina în bucăți. Dacă doriți să adăugați mai multe legume, mergeți mai departe! Cu cât culoarea este mai mare pe placă, cu atât mai bine. Încercați să adăugați chili, morcov, roșii de cireșe, ciuperci și broccoli.
  • Imaginea intitul Faceți carnea de porc dulce și acru Step 12
    5
    Încălziți una sau două linguri de ulei într-o tigaie. Uleiul de canola sau uleiul vegetal servesc, dar uleiul de măsline sau uleiul de floarea soarelui sunt mai sănătoase. După încălzire, adăugați legumele și începeți să prăjiți. Acoperiți tigaia și lăsați aburul să utilizeze mai puțin ulei. Se amestecă ocazional, de asemenea, prăjirea pe ambele părți ale ingredientelor.
  • Imaginea intitulă Faceți carnea de porc dulce și acru 13
    6
    Într-o tigaie, amestecați restul de zahăr, apă, oțet, sare și ketchup. Lăsați amestecul să fiarbă și reduceți căldura la temperatură medie, gătit ușor și amestecând ocazional. Dacă doriți să adăugați mai multe arome, acesta este un moment bun. Poate un indiciu de sos de miere sau de arahide?
  • Imaginea intitul Faceți carnea de porc dulce și acru Pasul 14
    7
    Adăugați o cutie de ananas tocată și gătiți până când carnea de porc este gata. Acest lucru ar trebui să dureze 10-15 minute - ananasul va trece de la punctul dacă îl lăsați să gătească prea mult.
  • Imaginea intitul Faceți carnea de porc dulce și acru Pasul 15
    8
    Combinați carnea de porc, legumele și sosul într-un castron mare sau peste platou. Apoi, puteți face ceea ce vă place cel mai bine! Adăugați orez sau orice doriți din inimă. Adăugați orez, morcovi și un ou la orez ca să vină de la un restaurant chinezesc direct la casa ta.

    • Metoda 3
    În aparatul de gătit lent

    Imaginea intitul Faceți carnea de porc dulce și acru Pasul 16
    1
    Scurgeți ananasul, dar rezervați sucul. Sucul de ananas este o parte esențială a dulceții și a acidității vasului. Dar nu aruncați ananasul! Puneți piesele în frigider până când sunteți gata să le utilizați. Asta va fi în curând.
  • Imaginea intitul Faceți carnea de porc dulce și acru Pasul 17
    2
    Puneți carnea de porc în cuburi în vasul de gătit lent (tip crockpot), împreună cu ardeiul iute și ceapa. Alte legume sunt binevenite, dar știți că cartofii și morcovii au puțin timp să gătească decât alte legume.
  • Imaginea intitul Faceți carnea de porc dulce și acru Pasul 18
    3
    Într-un castron, combinați zahărul maro, amidonul de porumb, sucul de ananas (adăugați apă pentru a da 3/4 dacă este necesar), oțet, apă, sos de soia și sare. Se amestecă până se toarnă și se toarnă ingredientele din tigaie. Acoperiți și gătiți în funcție scăzută timp de 8 ore.
    • Adăugați bucățile de ananas aproximativ 45 de minute înainte de sfârșitul perioadei de gătire. Agitați-vă și pregătiți-vă să serviți!
  • Imaginea intitul Faceți carnea de porc dulce și acru Pasul 19
    4
    Pregătiți orez sau altă fel de mâncare pentru a completa carnea de porc. Carnea de porc dulce și acră arată bine pe cont propriu, dar este chiar mai bună cu orez alb sau întreg, fidea de ou sau quinoa. Este nevoie doar de 15 minute cu apă fiartă și ați terminat!

    • sfaturi

    • Poți să ceri pe cineva să gătească orezul în timp ce faci sosul și gătești carnea.
    • Puteți include, de asemenea, unele extra în orez, cum ar fi șuncă tăiată, creveți fierți sau porumb și mazăre.
    • Încercați să serviți carnea de porc cu semințe de susan prăjită în partea superioară.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să gătesc filipinezul AdoboCum să gătesc filipinezul Adobo
    Cum sa faci pui sau carne de porc AdoboCum sa faci pui sau carne de porc Adobo
    Cum sa faci steak cu broccoliCum sa faci steak cu broccoli
    Cum sa faci o carne de vitaCum sa faci o carne de vita
    Cum sa faci Char Siu (Cha Shao)Cum sa faci Char Siu (Cha Shao)
    Cum sa faci pui cu susanCum sa faci pui cu susan
    Cum sa faci pui cu portocaleCum sa faci pui cu portocale
    Cum sa faci sos dulceCum sa faci sos dulce
    Cum sa faci sos de gratarCum sa faci sos de gratar
    Cum sa faci sosul TeriyakiCum sa faci sosul Teriyaki
    » » Cum sa faci carne de porc dulce
    © 2021 itholoinfo.com.com