Cum să pregătiți o tombola vegetariană
Este foarte ușor să faci taitei vegetariene. Tot ce aveți nevoie este sosul, o lingură de aluat și un pachet de legume congelate.
ingrediente
- O jumătate de kilogram de paste crud
- Aproape o jumătate de kilogram de sos de roșii
- 1 pachet de legume asortate și congelate (amestecurile mixerului sunt o opțiune bună)
- 2 linguri de ulei de măsline
- Pudră de usturoi, mazăre, busuioc și oregano (opțional)
- 1 recipient mare cu apă (3 până la 5 litri)
pași
1
Puneți o tigaie cu apă peste căldură. Lăsați-o să fiarbă.
2
Când apa se fierbe, coborâți căldura la jumătate. Adăugați pastele. Gatiti timp de sase minute sau pana cand ati terminat.
3
Într-o tavă separată, încălziți două linguri de ulei de măsline la foc mediu.
4
Adăugați un pachet de legume congelate (dezghețați-l în avans dacă doriți să accelerați procesul de gătire).
5
Când legumele sunt gătite, amestecați aproximativ jumătate de kilogram de sos de roșii preferat.
6
Adăugați condimentele dorite la sos pentru a da mai multă aromă (opțional).
7
Când aluatul este gătit, treceți-l printr-un jgheab peste chiuvetă sau peste un castron.
8
Când sosul de legume este cald, veți fi gata să serviți.
9
Gata.
alternativă
1
Puneți apa la fierbere pe sobă. Când începeți să fierbeți, adăugați tipul de paste pe care doriți, plus câteva picături de ulei de măsline și un vârf de sare pentru a aroma.
2
Încălziți o lingură de unt într-o tigaie de gheață. Adăugați două căței de usturoi, un sfert de ceapă și o jumătate de piper dulce. Se amestecă continuu până când amestecul se rumenă ușor.
3
Adăugați restul de legume. Se amestecă o jumătate de cești de broccoli, jumătate de cești de morcovi tăiați și roșii, dacă se dorește. Aruncați într-o mână de piper verde tăiată. Gatiti un minut.
4
Se adaugă sosul de roșii și se amestecă timp de două până la trei minute.
5
Se fierbe sosul. Când sunteți gata, lăsați-l să fiarbă pentru încă două sau trei minute, amestecând ocazional.
6
Scurgeți pastele. Scoateți cea mai mare parte a apei și puneți aluatul înapoi în tava. La căldură medie, adăugați o brânză puțin rasă, 1/4 cești de lapte și un vârf de sare. Se amestecă bine. Gatiți încă un minut sau două sau până când se topește brânza.
7
Se amestecă pastele și sosul. Serviti cald.
8
Gata.
sfaturi
- Verificați ingredientele sosului pentru a vă asigura că este un sos vegetarian, deoarece unele produse care par a fi vegetariene sau vegani conțin în continuare ingrediente inacceptabile.
- Această rețetă este foarte asemănătoare cu pastele din Bolognese. Tot ce faceți este înlocuirea cărnii cu legume.
avertismente
- Aveți grijă atunci când lucrați cu aragaz sau apă fiartă.
- Aveți grijă la turnarea apei fierbinți din fidea în canalul de scurgere - aburul creat poate arde.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
Cum să gătești legume asortate- Cum sa faci Ravioli Lasagna
- Cum sa faci sos de usturoi
- Cum sa faci sos de pizza
- Cum se prepară Shell-urile umplute
- Cum se prepară salata de paste
- Cum sa faci un sos vegan pentru Enchiladas
Cum să adăugați legume la pasta- Cum să gătesc măcelarul de usturoi
Cum să gătești mazăre congelată
Cum să gătești Ravioli
Cum sa faci spaghete
Cum sa faci parul de macaroni
Cum sa faci un sos de vin rosu pentru paste
Cum sa faci un Lasagne pe o aragaz
Cum sa faci o supa de nunta vegetariana italiana
Cum sa faci o supa de legume- Cum să pregătiți spaghetele filipineze
- Cum sa faci cuptorul de spaghete
Cum să faci macaroane și brânză fără coacere
Cum sa faci sos rosu
Cum să adăugați legume la pasta
Cum să gătești mazăre congelată
Cum să gătești Ravioli