itholoinfo.com.com

Cum să pregătiți California de Sud Gourmet de Sud

Varza la modă din sudul Statelor Unite comandă, în general, cantități mari de grăsimi din bacon. Uleiul de măsline sau untul vegan va oferi o aromă excelentă fără a fi nevoie să utilizați grăsimi animale.

ingrediente

Porții: 4

  • 1 sos de varza mare
  • 2 linguri de ulei de măsline sau unt de vegan
  • 3 cuișoare usturoi, tocate
  • Sare și piper la gust

Ingrediente opționale

  • 1/4 linguriță de piper calabrian în fulgi

pași

Metoda 1
Pregătirea varzei

În primul rând, va trebui să îndepărtați venele groase care trec în mijlocul frunzelor.

Imaginea intitulă Asigurați-stil vegan Vechi Collard Verzii Pasul 1
1
Umpleți un castron mare cu apă rece.
  • Imaginea intitulă Asigurați stilul Vegan de Sud Collard Greens Pasul 2
    2
    Puneți varza în castron. Unele apă se pot îneca, dacă ați umplut vasul așa că este o idee bună pentru a plasa containerul în chiuvetă înainte de scufundare legumele.
  • Imaginea intitulă Asigurați-stil vegan Vechi Collard Greens Pasul 3
    3
    Se amestecă legumele în apă pentru a slăbi murdăria de frunze și apoi lăsați-l să se odihnească, astfel încât sedimentele de vin până la fundul vasului.
  • Imaginea intitulă Asigurați stil Vegan Vechi Collard Greens Pasul 4
    4
    Goliți și spălați vasul. Repetați procesul încă o dată pentru a vă asigura că fiecare fascicul de varză este curățat.
    • Este posibil să trebuiască să repetați acest proces încă o dată dacă încă mai întâlniți sedimente în castron după fiecare spălare.
  • Imaginea intitulă Asigurați-stil vegan Vechi Collard Verzii Pasul 5
    5
    Uscați puțin varza folosind un uscător de salate sau lăsând verdeața într-un suport pentru farfurie.
  • Imaginea intitulă Asigurați stil Vegan vechi de stil Collard Greens Pasul 6
    6
    Pentru a începe îndepărtarea venelor, luați o frunză de varză și pliați-o în jumătate, de-a lungul coastei.
  • Imaginea intitulă Asigurați stil Vegan vechi Collard Greens Pasul 7


    7
    Îndepărtați frunzele prin îndepărtarea coastelor. Aruncați venul și plasați frunzele rupte într-un bol separat. Repetați acest proces cu toate foile.

    • Metoda 2
    Gătiți varza

    O porție generoasă de sare, piper și usturoi va crește gustul legumelor. Gatiti varza in portii pentru a evita aglomerarea in tigaie.

    Imaginea intitulă Asigurați stilul vegetal vegan, Collard Greens Pasul 8
    1
    Încălziți o tigaie neacoperită la căldură medie și turnați untul sau untul vegan. Lăsați să se încălzească fără ardere, răsturnând frecvent tigaia pentru a distribui uleiul sau untul în partea inferioară.
  • Imaginea intitulă Asigurați stilul Vegan de Sud Collard Greens Pasul 9
    2
    Puneți usturoiul în tigaia fierbinte. Reduceți căldura la mediu. Se amestecă frecvent usturoiul pentru a evita arderea.
  • Imaginea intitulă Asigurați stilul Vegan de Sud Collard Greens Pasul 10
    3
    Puneți o cantitate de varză în tigaie. Lăsați verdeața să se usuce complet înainte de a adăuga mai mult. Se amestecă cu o spatulă sau o lingură de lemn.
  • Imaginea intitulă Asigurați stilul Vegan de culoare verde Collard Greens Pasul 11
    4
    Se condimentează cu sare și piper. Serviți imediat sau acoperiți-o pentru a menține cald verdeața.
  • Imaginea intitulă Asigurați stilul Vegan de Sud Collard Greens Pasul 12
    5
    Adăugați fulgi de piper calabrian înainte de servire dacă faceți versiunea picantă a acestui fel de mâncare.

    • sfaturi

    • Varza este servită în mod tradițional cu sos de piper.
    • Varza este o mare sursa de calciu pentru persoanele care au o dieta vegana. Fiecare cană conține până la 360 mg de calciu.

    avertismente

    • Consultați întotdeauna un dietetician sau un medic specialist înainte de a trece la o dietă vegană.

    Materiale necesare

    • Vas mare
    • Drainer (opțional)
    • Spatula sau lingura din lemn
    • Tigaie de prăjit neacoperită
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să gătești legume asortateCum să gătești legume asortate
    Cum să gătești varză cu cartofiCum să gătești varză cu cartofi
    Cum sa faci salata de varzaCum sa faci salata de varza
    Cum să fermentezi legumeleCum să fermentezi legumele
    Cum să coaceți Varza de BruxellesCum să coaceți Varza de Bruxelles
    Cum să gătești charda chineză (Bok Choy)Cum să gătești charda chineză (Bok Choy)
    Cum sa gatesti varza de BruxellesCum sa gatesti varza de Bruxelles
    Cum să gătesc cu spori de fasoleCum să gătesc cu spori de fasole
    Cum să gătești și să prăjesti sfeclaCum să gătești și să prăjesti sfecla
    Cum sa faci aripi de pui crocanteCum sa faci aripi de pui crocante
    » » Cum să pregătiți California de Sud Gourmet de Sud
    © 2021 itholoinfo.com.com