Cum să creați un meniu de alimentație sănătoasă pentru casa dvs.

Nu este nimic mai tentant decât să vă bucurați de pauză sau chiar de prânz într-un lanț de fast food, nu-i așa? Cu toate acestea, amintindu-ne doar de caracterul practic, uităm sănătatea noastră. Cele mai multe dintre produsele alimentare oferite în aceste rețele nu sunt la fel de sănătoase cum ar trebui să fie. Cu toate acestea, vă lipsiți de logica "fast food" doar pentru că majoritatea rețelelor nu servesc alimente sănătoase este, de asemenea, o greșeală completă.

conținut

Pași
Avertismente
Materiale necesare

De ce să nu le unim pe cele două într-o singură alternativă viabilă? Ce zici de a face în casa ta, propria franciză de origine fast food sănătos? Vedeți mai multe în articolul de mai jos!

pași

Imaginea intitulată Creați un meniu de alimentație sănătoasă rapidă pentru acasă Pasul 1

Faceți o listă cu toate alimentele de fast-food pe care le-ați mânca în mod normal. Exemple comune pot fi:

Burgeri și cartofi prăjiți, cu băuturi răcoritoare și băuturi zaharoase (cum ar fi, de exemplu, laptele de miere).
Pizza.
Carne de pui prăjită.
Pește cu cartofi prăjiți.
Gustări grase sau înghețate.
Preparate rapide din India.
Câini calzi, etc.

Imaginea intitulată Creați un meniu de alimentație sănătoasă rapidă pentru acasă Pasul 2

Reintroduceți hrana rapidă care vă place cel mai mult. Faceți acest lucru nu numai în beneficiul dvs., ci și pentru întreaga familie. Acum, cu lista în mână, știți că puteți reinventa fiecare articol cât mai sănătoasă posibil. Selectați opțiunile care vă plac cel mai bine și urmați câteva dintre exemplele următorilor pași pentru a îmbunătăți meniul pentru fast-food servit în casa dvs.

Utilizați întotdeauna cele mai bune și cele mai proaspete ingrediente pentru o nutriție optimă.
Prefer uleiuri mai sanatoase pentru prajituri cu grasimi mai putin saturate, grasimi trans sau grasimi solide. Un studiu recent realizat de British Medical Journal a arătat că uleiul de măsline și uleiul de floarea-soarelui sunt bune alternative (cel mai puțin asociate bolilor de inimă). În același timp, încercați să evitați să coaceți cât mai mult posibil.

Imaginea intitulată Creați un meniu de alimentație sănătoasă rapidă pentru acasă Pasul 3

Reintroduceți vechiul parteneriat burger + cartofi prajiti! Burgerul dublu cu cartofi prăjiți nu merită întotdeauna să fie o experiență calorică care vă poate bloca venele inimii. Acest parteneriat poate fi cu adevărat satisfăcător, suficient de gustos și suficient de nutritiv:

Alege carne de calitate, fă-ți hamburgerul de casă și folosește ulei de măsline sau ulei de floarea-soarelui pentru a prăji sau coace.
Alegeți burgeri vegetarieni în loc de burgeri de carne.
Utilizați pâine cu cereale integrale în gustări.
Umpleți gustările cu o mulțime de salate: inclusiv varză, roșii, salată etc.
Coaceți-vă cartofii în loc să-i scufundați pe toți în ulei. Tăiați cartofii și coaceți-le într-un vas de copt (aruncați puțin ulei de măsline, dacă aveți nevoie de puțin ulei).
Faceți un ketchup fără zahăr sau fără zahăr pentru hamburgerul dvs.
Secretul este să ai multă salată de carne, crede-mă!
Încercați aceste rețete: burger de somon, hamburger la grătar și burger de curcan. Pentru mai multe idei de hamburger de casă, căutați informații de pe internet sau chiar aici pe wikihow.

Imaginea intitulată Creați un meniu de alimentație sănătoasă rapidă pentru acasă Pasul 4

Pregătește o pizza sănătoasă. Tăiței, lasagne, clătite, pizza ... hmmm, cât de greu este să te opui masei! Problema cea mare este că ele devin grase. Nu asta ți-ai auzit toată viața? Nu că este o minciună, ei devin foarte grași, dar numai dacă sunt consumați în exagerare și într-un mod nesăbuit. Consultați subiectele de mai jos despre cum să faceți o alternativă delicioasă:

Alegeți o bază de pizza cu crustă subțire sau încercați să preparați aluat de pizza cu făină integrală în locul făinii albe.
Utilizați tăvile de fixare sau hârtia pergamentului în vasul de copt de pizza, în loc să adăugați mai multe grăsimi pentru a împiedica lipirea acestora.
Alegeți carne slabă. În loc de pepperoni, salam, cârnați și șuncă, pentru a alege alternative de carne macră, cum ar fi carne de miel, piept de pui sunca sau creveți tocat.
Reduceți cantitatea de brânză utilizată de cel puțin jumătate sau folosiți brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Alternativ, nici măcar nu adăugați brânză.
Utilizați topping-uri de legume în loc de topping de carne.
Nu mâncați pizza cu pâine de usturoi (masa de combinație bombast plus aluat). Mananca pizza cu salata, ce zici?
Nu uitați că puteți face alte opțiuni rapide sanatoase cum ar fi pastele și lasagna, întotdeauna adăugând o mulțime de legume în sos și pregătirea lor sote cu ulei de măsline și usturoi proaspăt în loc de ulei de porumb grăsime.

Imaginea intitulată Creați un meniu de alimentație sănătoasă rapidă pentru acasă Pasul 5

Faceți o versiune sănătoasă a vasului britanic "Pește și chipsuri" (sau "Pește și chipsuri"). Îndepărtați câteva felii de pește și coaceți cu fâșii de cartofi. Nu adăugați prea multă sare și nu uitați să urmați o salată destul de verde!

Imaginea intitulată Creați un meniu de alimentație sănătoasă rapidă pentru acasă Pasul 6

Asigurați-pui prăjit cu uleiuri sănătoase. În loc să folosiți ulei de porumb sau altă alternativă densă, prăjiți puiul în ulei de floarea-soarelui sau chiar ulei de măsline (dacă aveți condiții).

Alternative de cercetare la prăjiturile tradiționale, cum ar fi puiul prajit mexican, de exemplu.
Ca acompaniament, serviți legumele aburite, ce zici?

Imaginea intitulată Creați un meniu de alimentație sănătoasă rapidă pentru Acasă Pasul 7

Mănâncă mâncăruri mexicane legitime, și nu amestecați gras. Nu rareori găsim alternative de alimente etnice foarte diversificate, dar unul sau altul profund gras. Atunci când caută un aliment etnic, cum ar fi mexican, descoperi alternative mai sănătoase de feluri de mâncare pe care le bucura deja pe versiunile cotidianamante „saboți vene.“ Câteva exemple includ:

Orez mexican.
Homemade tortillas.
Plăcinta mexicană.
Căutați pe internet, sau chiar aici pe wikihow, pentru mai multe idei.

Imaginea intitulată Creați un meniu de alimentație sănătoasă rapidă pentru Acasă Pasul 8

Bucurați-vă de opțiunile din Asia. În cazul produselor alimentare japoneze, de exemplu, există mai multe alimente sanatoase, cum ar fi legume și pește, dar există, de asemenea, o mulțime de prăjire, sodiu (sos de soia) și zahăr (orez), care crește foarte mult valoarea calorică a mesei, acest lucru este important pentru a acorda atenție. Efectuarea unor mese sanatoase din aceasta gatire la domiciliu este usoara si poate include:

Orez condimentat cu ouă și legume.
Sushi (încercați să preparați atât sushi de pește și fructe de mare, cât și versiuni vegetariene). Dacă sunteți un producător de sushi de novici și nu la fel de rapid ca un samurai, fiți siguri, cu practica veți obține o agilitate mai mare.
Bento Marmitinhas. Deși le face să ia puțină muncă și timp, deci nu sunt considerate fast food, este o recomandare bună.
Unele cartofi prăjiți, nu suprasolicitați (utilizați ulei sănătos, reduceți cantitatea de carne și folosiți orezul brun. Nu exagerați cu sosurile pe bază de zahăr).
Supe, ca misoshiro.

Imaginea intitulată Creați un meniu de alimentație sănătoasă rapidă pentru Acasă Pasul 9

Faceți "hrana pentru filme". Faceți-o acasă pentru nopțile de film:

Aperitive cu nachos. Înarmați cu informațiile corecte, pot fi relativ ușor de făcut. Asigurați-un sos frumos de sautéing roșii, ardei și usturoi. Apoi adăugați mai multe legume la alegere (ceapă, piper, etc.).
- Serviți sosul cu niște nachos pe el, pe o farfurie. Presarati cu o branza pentru a adauga aroma. Proaspetele nachos pot fi foarte gustoase.
Faceți popcorn. Toată lumea îi place! În loc să adăugați unt la popcorn, adăugați diverse condimente și alte lucruri mai mult ca suc de lamaie și chiar și piper. Faceți un test!

Imaginea intitulată Creați un meniu pentru un fast-food sănătos pentru Pasul Acasă 10

Luați în considerare plăcile mici și aperitivele. În loc să prăjiți și să prăjiți inelele de ceapă în ulei fierbinte, de ce nu le coaceți?

Îți place gogoșii? Încercați o rețetă delicioasă de gogoși cu pepene verde, pentru a reduce conținutul de grăsimi și zahăr din vas.
Dacă vă place brânza, faceți o versiune ușoară de cheesecake de casă.

Imaginea intitulată Creați un meniu pentru un fast-food sănătos pentru Pasul Acasă 11

Finalizați experiența alimentară rapidă folosind caracteristica italiană de sifon. Îți lipsește sucul? Ce zici de înlocuirea lui cu o sodă italiană? E simplu, amestecați apă gazoasă cu două sau trei linguri de sirop de fructe și voila! O sifonă sănătoasă care iese pentru prânz, cină sau aruncare. Dacă doriți o înghețată, alegeți versiunile de casă cu grăsimi vegetale.

Imaginea intitulată Creați un meniu de alimentație sănătoasă rapidă pentru Pasul Acasă 12

Învață din experiențele tale. Încercați diferite modalități de a crea mese sănătoase, de tip fast food, acasă. Țineți minte pe cele care funcționează cel mai bine și ce tipuri de înlocuitori puteți folosi întotdeauna de dvs. și de familia dvs.

Faceți fiecare fel de mâncare să treacă testul gustului! Gustul substituentului este similar? E mai bine? Cel mai tare? Mai economic? Este mai satisfăcătoare decât cea pentru fast-food? Ce gândesc ceilalți despre acest înlocuitor? Ce ai putea face mai bine data viitoare?
Păstrați un dosar care conține rețetele dvs. preferate pentru fast-food sănătoase la domiciliu, fie imprimate, fie digitale. Includeți o listă de ingrediente pentru a vă ajuta să achiziționați rapid.
Reglați venitul dacă doriți să învățați!

Imaginea intitulată Crearea unui meniu pentru un fast-food sănătos pentru Pasul Acasă 13

Rezervați niște fast-food reale pentru ocazii speciale. Ei bine, nimeni nu este făcut din fier. Este superjusta un slot de timp, nu-i așa? Secretul nu este să faceți acest lucru un obicei săptămânal, dar o dată sau de două ori pe lună mergeți la rețeaua preferată și "cereți numărul". Încântați-vă cu responsabilitate, totuși, și nu uitați sfaturile explicate aici.

Întotdeauna favoriți un prânz sau cină în restaurantele cu alternative sănătoase.
Implicați copiii în acest proces - învățați-i că gătitul poate fi mult mai sănătos decât mâncarea la mall.

avertismente

Du-te încet cu mâncare fast-food. Așa cum am discutat în articolul de mai sus, mâncarea unei gustări sau a unei alții nu vă va face niciodată rău. Problema este ca acest lucru să devină un obicei prost. Grasimile saturate pot fi profund dăunătoare corpului dvs., amintiți-vă acest lucru.
Nu aveți nevoie să utilizați aceleași metode de preparare care merită să fie și locurile de fast-food. Gratarul sau coacerea alimentelor poate fi, de asemenea, o alternativă gustoasă.

Cum să creați un meniu de alimentație sănătoasă pentru casa dvs.

pași

avertismente

Materiale necesare