Cum sa mananci sanatos cand esti in graba

Culegurile aglomerate fac adesea dificilă o dietă sănătoasă. Este posibil să nu aveți timp suficient pentru a merge la magazin alimentar și a pregăti o masă gătită la domiciliu în fiecare zi. Soluția este de a vă planifica în avans hrana pentru perioadele în care veți fi cel mai ocupat pentru a avea întotdeauna o masă sau o gustare sănătoasă, reducând tentația de a consuma opțiuni mai puțin sănătoase. Câteva schimbări în rutină și câteva sfaturi vă vor ajuta să mențineți o dietă ideală.

conținut

Pași
Metoda 1mananca sanatos in vremuri de graba
Metoda 2preparate mese rapide și sănătoase
Metoda 3planificarea meselor rapide
Surse și cotatii

pași

Metoda 1
Mananca sanatos in vremuri de graba

Imaginea intitulată Mănâncă sănătos atunci când se grăbește Pasul 1

Citiți întregul meniu la restaurante. Chiar dacă încercați să mențineți o dietă sănătoasă, treceți uneori într-un restaurant fast food sau la un supermarket poate fi singura opțiune. Cu toate acestea, citirea întregului meniu sau analizarea tuturor elementelor din unitate vă poate ajuta să obțineți un sentiment mai bun al opțiunilor sănătoase disponibile.

Dacă este posibil, verificați meniurile online înainte de a alege un restaurant și asigurați-vă că oferă opțiuni sănătoase. O altă opțiune este de a satisface restaurante de fast-food care oferă hrană sănătoasă. Acestea vor fi cea mai bună opțiune.
Verificați valoarea nutrițională a alimentelor. Căutați restaurante care afișează valoarea nutritivă a felurilor de mâncare pe care le oferă. Găsiți opțiuni care se potrivesc nevoilor tale calorice și nutriționale.
Evitați combo-urile de fast-food. Aceste opțiuni determină creșterea numărului de calorii din masă. Prefer un sandwich sau împacheta mici în loc de ei.
Evitați opțiunile de prăjire. Cele mai multe lanțuri de fast-food oferă versiuni la grătar cu diverse sandvișuri, împachetări și alte gustări. Alegeți opțiunile la grătar în loc de cartofi prajiti pentru a menține o dietă cu mai puțină grăsime.

Imaginea intitulată Mănâncă sănătos atunci când se grăbește Pasul 2

Alegeți restaurante cu opțiuni mai sănătoase. Restaurantele pentru fast-food nu sunt singurele alegeri rapide. Multe locuri oferă supe, salate, sandvișuri cu conținut scăzut de calorii și alte elemente care nu sunt la fel de procesate, mai puțin calorice și mai sănătoase pentru dvs.

Încercați să utilizați o aplicație de hartă pe smartphone-ul dvs. sau faceți o căutare rapidă pe internet a opțiunilor din apropierea locației dvs. curente. Încercați să evitați alimente cum ar fi hamburgeri sau alimente prăjite.
Amintiți-vă, deși unele restaurante oferă salate și sandwich-uri, aceste alimente nu vor avea neapărat câteva calorii. Din nou, este important să verificați mai întâi meniul și informațiile nutriționale ale alimentelor online.

Imaginea intitulată Mănâncă sănătos atunci când se grăbește Pasul 3

Treceți într-un supermarket. Dacă vă este foame și nu aveți timp să gătiți, opriți-vă de un magazin alimentar pentru o masă rapidă și sănătoasă. Cele mai multe unități de acest tip vor oferi o varietate de opțiuni care se potrivesc programului dvs.

Ești într-adevăr în afara timpului? Căutați opțiuni cum ar fi salate sau mâncăruri fierbinți. Prefer proteine slabe, legume, fructe și cereale integrale. Încercați să evitați alimentele calorice, cum ar fi pastele cu brânză și alimentele prajite, cum ar fi puiul prăjit.
Multe magazine oferă mâncăruri și salate gata preparate (cum ar fi salată de pui sau ton). Îngrijit cu grăsimi și calorii, o cantitate mică de supă de pui sau o salată cu niște fructe va fi o masă excelentă.

Imaginea intitulată Mănâncă sănătos atunci când se grăbește Pasul 4

Cumpărați alimente la supermarket. Nu toate mesele trebuie să fie 100% preparate la domiciliu. Unele dintre ele sunt vândute gata și sunt relativ sănătoase, precum și rapid. Surprinzător, unele stații de benzină oferă alegeri mai sănătoase decât alimentele fast-food.

Printre alimentele preparate vândute în supermarket-uri, sunt: preparate congelate scăzut de calorii (fie atent cu cantitatea de sodiu), supe conservate caloric scăzut (din nou, cu ochii pe sodiu), pachete individuale de nuci sau porțiuni de proteine (unele magazine vindeți porții mici de proteine slabe cum ar fi nuci, brânză, ouă fierte sau carne rece însoțită de fructe sau legume).
Printre produsele alimentare gata pentru consum care trebuie evitate sunt: alimente bogate în calorii sau bogate în grăsimi (cum ar fi pizza sau pepite carne de pui), alimente prajite achiziționate în secțiunea de alimente calde din supermarket-uri, paste, conserve din carne prelucrate (cum ar fi cârnați) și sandwich-uri gata sau congelate.
Consumați alimentele din magazinele convenționale cu grijă și moderare. Ceea ce face ca aceste unități să fie "convenabil" este adesea prelucrarea suplimentară efectuată la mese. Uneori aceste procese nu afectează atât de mult valoarea nutrițională, dar de cele mai multe ori acest lucru are loc. Fiți atent și bun-simț atunci când alegeți.

Metoda 2
Preparate mese rapide și sănătoase

Imaginea intitulată Mănâncă sănătos atunci când se grăbește Pasul 5

Pregătiți fructele și legumele în avans. Spălarea, tăierea și gătitul legumelor și fructelor este, în cea mai mare parte, cea mai plictisitoare și cea mai lungă parte a preparatului. Economisiți timp prin pregătirea unor cantități mai mari în avans pentru utilizare ulterioară.

Dacă este posibil, începeți să pregătiți fructele și legumele imediat ce ajung din magazin. Pune totul pe tejghea și pregătește cât poți.
Spălați toate alimentele, uscați-le și păstrați-le în locațiile corespunzătoare ale frigiderului. Dacă intenționați să folosiți alimente întregi, nu este necesară o pregătire suplimentară.
În cazul în care se prepară legume, se taie sau se taie și se pune în recipiente sau pachete din plastic. Când vine vorba de gătit, ia doar câteva și pune în tigaie!
Luați în considerare utilizarea unui procesor pentru a reduce fructele și legumele mult mai repede.
Dacă aveți de gând să utilizați fructe și legume pentru a face gustări, împărțiți alimentele în porții și păstrați-le. La mese, luați doar o porție.

Imaginea intitulată Mănâncă sănătos când se grăbește pasul 6

Pregătiți mesele întregi în avans. Pregătirea unor mese în întregime în avans pentru a le face gata să mănânce în orice moment poate ajuta la programele aglomerate. Cheia trebuie să fie pregătită. Având mese sănătoase care așteaptă la domiciliu, veți diminua șansa de a mânca alte alimente mai puțin nutritive. Nu toate mesele trebuie făcute astfel, dar aceasta este o evadare bună.

Încercați să luați micul dejun pe drumul spre lucru. Unele alimente și mese sunt ușor de mâncat în timp ce conduceți sau luați un tren. Printre aceste opțiuni se numără: proteine sau granola, băuturi pe bază de băuturi sau ouă fierte.
De asemenea, încercați să pregătiți micul dejun în weekend. De exemplu, puteți prepara alimente cum ar fi ouăle amestecate, brânză și sandwich-uri de muffin și le puneți în frigider. Apoi încălziți-le pur și simplu după ce ați folosit cuptorul cu microunde.
Mâncărurile și mesele se pot face și în avans. Faceți salate cu legume, legume, proteine slabe și alte ingrediente alese de dvs. și depozitați-le în recipiente pentru alimentarea cu vid. Doar adăugați sosul în momentul mâncării. O caserolă este un alt fel de fel de mâncare pe care îl puteți pregăti total în avans, doar căldura la prânz.

Imaginea intitulată Mănâncă sănătos atunci când se grăbește Pasul 7

Cumpără un vas electric de gătit lent (Concasor lent). Acest tip de oală poate fi cel mai bun prieten al unei persoane ocupate. Ele pot găti o masă toată ziua, permițându-vă să aveți o masă ușoară, fierbinte și gata atunci când ajungeți acasă.

Unele mașini de gătit lent sunt relativ ieftine, variind de la 100 la 300 reali. Alegeți unul cu o mărime bună, formă și care are toate caracteristicile de care aveți nevoie.
aparate de gătit lent sunt, de asemenea, minunat pentru a face porțiuni mari. Acest lucru le face opțiuni excelente pentru pregătirea resturilor, prânzurilor sau înghețarea alimentelor pentru mai târziu.

Imaginea intitulată Mănâncă sănătos atunci când se grăbește Pasul 8

Dublați cantitatea de hrană din rețetă. Dacă aveți o noapte sau două disponibile pentru gătit, încercați să dublați cantitatea de alimente. A avea resturi la prânz sau cină a doua zi ajută foarte mult. Nu va trebui să mergeți la nici o unitate pentru a cumpăra mâncare sau găti pentru că mâncarea este gata!

Dacă nu vă place să mâncați resturi sau doriți să mâncați un fel de mâncare diferită, încercați să dublați cantitatea de alimente dintr-o singură porție din rețetă. Dacă faci fajitas de pui, pregătește mai multă pui (fără condimente) pentru a fi folosit pe alt fel (cum ar fi pui la grătar cu salată caesar sau pui cu broccoli și orez brun).
Poate fi o idee bună să dublezi rețetele chiar dacă nu crezi că ai nevoie de resturi în viitor. În grabă, faceți porții și înghețați resturile de mâncare când doriți, doar reîncălziți.

Imaginea intitulată Mănâncă sănătos atunci când se grăbește Pasul 9

Pregătiți și păstrați gustări sănătoase. Pregătirea de gustări pe care le puteți ridica și transporta atunci când sunteți în grabă este o idee grozavă. Ele vă pot ține departe de ispita de a mânca fast food sau în puncte de vânzare care vând produse alimentare gata preparate.

Luați timp în fiecare săptămână pentru a pregăti gustări. Porții și depozitați în pachete cu vid în frigider până când aveți nevoie de ele.
Printre gustările rapide pe care le puteți pregăti în avans sunt: morcovii și hummusul, mărul de mere și brânză, țelina și untul de arahide sau iaurtul grecesc individual cu fructe.
În grabă, cu greu veți alege să mănânci ceva dulce sau dăunător sănătății, dacă trebuie să vă petreceți o mare parte din timp în căutarea acestui tip de hrană.

Metoda 3
Planificarea meselor rapide

Imaginea intitulată Mănâncă sănătos atunci când se grăbește pasul 10

Planificați mesele pentru săptămâna în avans. Urmând un plan în fiecare săptămână poate facilita foarte mult menținerea unei diete sănătoase. În fiecare săptămână, dedați o parte din timpul liber pentru a pregăti un plan de masă și mâncarea corespunzătoare.

Luați în considerare timpul necesar pentru o săptămână sau noapte pentru a pregăti aceste alimente. Acest lucru poate schimba opțiunile care vor intra în planificarea și alimentele pe care le veți cumpăra în supermarket.
Planificați nopțile când veți fi foarte ocupați. Dacă sunteți dispus să meargă la sala de sport, după locul de muncă sau a avut o întâlnire lungă, care a rămas cu întârziere la birou, de exemplu, să încerce să se pregătească rapid mese în avans sau de a alege opțiuni pentru gătire rapidă pentru acest tip de noapte.

Imaginea intitulată Mănâncă sănătos când se află în grabă 11

Păstrează-ți puiul. Un pui bine depozitat este esențial pentru prepararea meselor sănătoase și rapide. Cu cât mai puțin timp petreceți la și de la supermarket, cu atât mai bine.

Faceți o listă completă de cumpărături și mergeți la magazin alimentar înainte de a vă face foame. Studiile au arătat că dacă mergi la supermarket fără a fi foame, va fi mai probabil să nu cadă în ispită și să cumpere doar articole din listă.
Păstrați întotdeauna fructele și legumele gata pentru consum. Ele pot fi congelate, proaspete sau conservate. De asemenea, luați în considerare spălarea și pregătirea unor elemente precum morcovii și broccoli pentru a minimiza timpul de pregătire.
Unele alimente de bază pot ajuta foarte mult la pregătirea unei mese rapide. Printre acestea se numără: boabele conservate, cerealele integrale (cum ar fi orezul quinoa și boabele integrale 100%), sosurile, nucile și untul de nuc. De asemenea, luați în considerare cumpărarea de boabe pre-gătite, cum ar fi orez brun sau quinoa.
Printre proteinele rapide se numără produsele congelate (cum ar fi peștele sau carnea de pui), proteine proaspete proaspete (cum ar fi fileurile de pui sau fripturi reci) și conservele de ton sau pui. Acestea sunt mereu alegeri grozave.

Imaginea intitulată Mănâncă sănătos când se află în grabă

Pregătiți-vă pentru schimbări neașteptate în planificare. Amintiți-vă că nici cea mai bună planificare nu va elimina contingențele! Nu veți avea întotdeauna timp să cumpărați și să preparați alimente.

O bucătărie bine pregătită vă poate ajuta să vă pregătiți rapid o masă sănătoasă. Opțiunile rapide includ: legume congelate, fileuri de piept de pui prefierte, orez brun pre-fiert sau o salată de tonă de casă într-o învelitoare completă și o salată mică ca acompaniament.
Păstrați alimente fast, cum ar fi granola, nuci și proteine bare în rucsac sau pungă. Dacă aveți nevoie de o gustare rapidă atunci când sunteți blocați în trafic sau la locul de muncă, este minunat să aveți o opțiune sănătoasă gata să vă mențineți hrănită până la următoarea masă.
Păstrați gustări sănătoase în biroul dvs., cum ar fi nuci, biscuiți din cereale integrale și alimente care pot fi păstrate la temperatura camerei (cum ar fi merele și portocalele). Dacă aveți unde să-i răciți, depozitați și iaurturi, brânză de vaci și alte mese cu conținut scăzut de calorii.