Cum sa faci tutun chinezesc (in cantitati mari)
Acest articol vă va ajuta să înțelegeți cum se fac fidea, în cazul în care vă gândiți să faceți o afacere. Yi min este o varietate de fidea de ou chinezesc făcute din făină de grâu. Este cunoscut pentru culoarea ei galben auriu și caracteristici elastice. Macaroanele sunt folosite mai des în bucătăria cantoneză și din Hong Kong și sunt, de asemenea, populare în Chinatowns. Pastele sunt cel mai adesea disponibile sub formă uscată, în ambalaje din plastic. Ele provin sub formă de cărămizi netede și circulare. Binele Yi minus își menține elasticitatea, permițând pastele să se întindă și să rămână mestecate. Nodul câștigat este un fel de mâncare cantoneză, care este popular în Hong Kong, Malaysia și Singapore. Felina este servită, de obicei, într-o supă fierbinte, împodobită cu legume cu frunze, varză chineză (kalian) și wonton. Uneori, găluștele chinezești (Shui Jiao) sunt servite în locul celor de pe platou. Acesta conține creveți sau carne de porc, ceapă de primăvară și, uneori, ciuperci și ciuperci negre (mu er).