1
Pregătiți componentele umpluturii după cum doriți: tăiați chili, grătură de brânză, felii de roșii, etc.
2
Se fierbe apa într-o cratiță mare.
3
Veți avea nevoie de un plic de 1 litru pentru fiecare omlet pe care doriți să-l pregătiți.
4
Păstrați două ouă într-un castron. Bateți ouăle cu o măturică sau cu o furculiță, la fel cum ați face și cu ouăle amestecate. Apoi se toarnă într-un plic pentru a îngheța alimentele.
5
Puneți și umplutura în pungă.
6
Închideți sacul de plastic și amestecați toate ingredientele amestecând cu grijă pachetul.
7
Deschideți sacul de plastic pentru a îndepărta aerul și apoi închideți-l.
8
Puneți sacul de plastic în apă clocotită timp de aproximativ 12 minute.
9
Scoateți din apă. Deschideți sacul de plastic, transferați ouăle pe o farfurie și serviți.