itholoinfo.com.com

Cum să pregătiți Paneer Makhani

Acest fel de mâncare delicioasă este foarte bun pentru nopțile reci de iarnă. Serviți cu ceapă tăiată și sos de raita.

ingrediente

  • 1/2 kg de brânză de paneer în cuburi (de casă sau industrializată)
  • 2 linguri unt
  • 1 lingurita de ulei
  • 1 lingurita de seminte de chimen
  • 2 cesti de extract de rosii
  • 1/2 lingurita de praf turmeric
  • 1/2 linguriță pulbere de chimen
  • 1/2 linguriță garam masala (opțional)
  • 1/2 linguriță pulbere de ardei roșu
  • Sare la gust
  • 3/4 cana cremă
  • Unele fâșii de ardei verzi taiate în julienne pentru a decora

pași

Imagine intitulată Faceți Paneer Makhani (brânză indiană și brânză pe bază de unt) Pasul 1
1
Încălziți o linguriță de ulei și o lingură de unt într-o tigaie de wok.
  • Imaginea intitulată Faceți Paneer Makhani (brânză indiană și brânză pe bază de unt) Pasul 2
    2
    Așteptați până când untul se topește și adăugați semințe de chimen și turmeric.
  • Imaginea intitulată Faceți Paneer Makhani (brânză indiană și brânză pe bază de unt) Pasul 3
    3
    După ce semințele încep să sări, adăugați extractul de roșii, pulberea de ardei roșu, garam masala și gătiți la foc mare. Se amestecă de câteva ori până când amestecul începe să fiarbă.


  • Imaginea intitulată Faceți Paneer Makhani (brânză indiană și brânză pe bază de unt) Pasul 4
    4
    Se fierbe până când sosul se desprinde din tigaie.
  • Imaginea intitulată Faceți Paneer Makhani (brânză indiană și brânză pe bază de unt) Pasul 5
    5
    Adăugați panza de sare și brânză. Se amestecă de câteva ori până când acoperă ingredientele cu sosul și le încălzi.
  • Imaginea intitulată Faceți Paneer Makhani (brânză indiană și brânză pe bază de unt) Pasul 6
    6
    Se adaugă crema (care poate fi înlocuită cu iaurt) și se amestecă până când conținutul este bine amestecat și fierbinte.
  • Imaginea intitulată Faceți Paneer Makhani (brânză indiană și brânză pe bază de unt) Pasul 7
    7
    Garniți-le cu ardei grași și serviți imediat.

    • sfaturi

    • Dacă serviți vasul mai târziu, adăugați smântână și opriți căldura. Înainte de servire, reîncălziți și continuați cu pașii rămași.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci Paneer JalfreziCum sa faci Paneer Jalfrezi
    Cum sa faci Dal MakhaniCum sa faci Dal Makhani
    Cum sa faci pui indian in untCum sa faci pui indian in unt
    Cum sa faci curry de puiCum sa faci curry de pui
    Cum să faci pui în untCum să faci pui în unt
    Cum sa faci pui Tikka MasalaCum sa faci pui Tikka Masala
    Cum să faci tăiței picante cu sos de roșiiCum să faci tăiței picante cu sos de roșii
    Cum sa faci Malai KoftaCum sa faci Malai Kofta
    Cum sa faci QuesadillasCum sa faci Quesadillas
    Cum sa faci Sao AlooCum sa faci Sao Aloo
    » » Cum să pregătiți Paneer Makhani
    © 2021 itholoinfo.com.com