1
Separați ouăle. Puneți gălbenușurile de ou într-un castron și ouăle albe în altul.
2
Bateti albușurile de ou până devin cremoase.
3
Puneți zahărul în gălbenușurile de ou și amestecați.
4
Pune laptele într-o tigaie și gătiți la foc mediu. Se amestecă ocazional.
5
Puneți laptele în gălbenușurile de ou cu zahăr și amestecați.
6
Întoarceți amestecul în tigaie și gătiți până când este cremoasă.
7
Se amestecă crema cu albi și se amestecă.
8
Acum cea mai importantă parte: Adăugați sarea de mare. Nu lăsați înghețata prea dulce sau prea sărată. Prea multă sare poate ajunge să te facă greață.
9
Puneți la frigider să se răcească. În timp ce așteptați, jucați Regatul Hearts 2 sau Nașterea prin somn.
10
Când amestecul este rece, adăugați frișca și vanilia.
11
Puneți 12 picături de colorant albastru și trei picături de verde.
12
Puneți amestecul în forme de copt și puneți-l în congelator sau urmați instrucțiunile producătorului de înghețată. Vă mulțumim că ați făcut înghețată de sare de mare! Doar vezi dacă nu vei mânca pe un turn!