1
Așteptați o zi foarte caldă. Cu cât este mai cald, cu atât sunt mai mari șansele de a prăji oul. Dacă este posibil, alegeți o zi când temperatura este de 38 ° C sau mai mare. Ziua ar trebui să fie, de asemenea, însorită, deoarece razele soarelui vor fi necesare pentru a încălzi complet suprafața metalică care va fi utilizată.
- În zilele tulburi, chiar și în cele mai fierbinți, metalul nu va ajunge suficient de fierbinte pentru a prăji un ou.
- Ouăle sunt predispuse la întărire mai mult pe vreme uscată decât cea umedă.
2
Expuneți suprafața metalică la lumina soarelui pentru ao încălzi. Va trebui să așteptați cel puțin 20 de minute pentru a vă face cât mai cald posibil. Odată ce este cald, aveți grijă să nu o atingeți cu mâinile.
3
Spargeți oul pe suprafața metalică. Dacă este destul de cald, oul va începe să se prăjească. Rețineți că oul va răci temperatura de suprafață de îndată ce se atinge, astfel că, chiar dacă a ajuns la 70 ° C, oul nu poate începe să se prăjească imediat.
- Încercați să păstrați intactul gălbenușului pentru a observa mai bine dacă oul începe să se prăjească sau nu.
- Un ou care tocmai a ieșit din frigider va răci suprafața mai repede decât unul la temperatura camerei.
4
Spargeți un alt ou pe trotuar. Observați dacă există diferențe între starea oului pe trotuar și cea a suprafeței metalice. Ouul de pe suprafața metalului pare să fi prăjit?
- Mulți oameni care au încercat să facă acest experiment au descoperit că oul trotuar nu gătește pe deplin în timp ce cel din metal devine puțin prăjit.
5
Aruncați ouăle când ați terminat. Întrucât probabil că nu vor fi complet prăjiți, nu va fi posibil să le mâncați, deci ar trebui să fie aruncați. Aveți grijă să nu lăsați murdăria pe trotuar, deoarece albusurile de ou pot lăsa urme permanente.
- Aveți grijă când atingeți vasul de coacere fierbinte. Poate că nu este suficient de fierbinte pentru a prăji un ou, dar poate încă să vă ardeți degetul.