1
Se amestecă praful de chili, boia de ardei, paprika dulce, pudra de usturoi, ceapa de ceapa, piperul de cayenne și sarea într-un castron. Beat să se amestece bine.
- Puteți să înlocuiți aceste condimente cu o jumătate de cană de sos picant preferat, cum ar fi Tabasco sau Red Hot Sauce Frank.
2
Se încălzește uleiul de canola într-o cratiță mică, la foc mediu.
3
Puneți mierea în tigaie. Încălziți-l timp de câteva secunde într-un castron în cuptorul cu microunde, ceea ce ușurează măsurarea și turnarea.
4
Adăugați oțet de vin din orez și amidon de porumb. Puteți folosi cidru de mere, balsamică sau oțet de vin alb pentru a obține diferite arome.
5
Pune-ți amestecul de condimente. Bateți ingredientele lichide. Lăsați amestecul să se încălzească până ce începe să se barbotească și se îngroațează ușor.
6
Păstrați sosul într-un recipient etanș la frigider până când sunteți gata să îl utilizați.